こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpukukanazawa）です！
今日のランチどうしようかなー、がっつり系でもなくて、定番の定食でもなくて、なんかちょっとヘルシーで違うメニューが食べたいんだよなーなんて思う時ありませんか？
そんな時におすすめしたいのが、『Ciel et mar(シエル エ メール）』！
体によくて、一工夫されたメニューが日替わりで提供されるランチは、ジャスト1,000円とうれしい価格。
美味しいパン屋さんも併設されていて、一度で二度美味しいお店なんです。
『Ciel et mar(シエル エ メール）』ってどんなお店？
『Ciel et mar(シエル エ メール）』があるのは、金沢市諸江町。
国道8号線からだと、マンボウのある交差点を左に曲がってしばらく進むと、左手に見えてきます。
ランチが楽しめるレストランと、パン屋さんが同じ建物にある、ちょっとユニークな形態で営業されています。
『Ciel et mar(シエル エ メール）』のランチメニュー
店名の『Ciel et mar(シエル エ メール）』は、「空と海」という意味で、ランチも空ランチと海ランチの2種類があります。
・空ランチ 1,000円 メイン（日替り）、小鉢いろいろ、玄米、汁物、ドリンク
・海ランチ 1,000円 カレー、サラダ、小鉢、汁物、ドリンク
さっそく空ランチをオーダー！
この日のメインは豚キムチ丼でした。
かわいい豆皿で副菜がちょこちょこ添えられています。
これでドリンクもついて税込1,000円！
お得感あります！
お肉が柔らかくて、ちょうどいい辛さ。温玉をからめて食べるとまた美味しいんです♡
ごはんは玄米。もちもちでうまっ！
小鉢も食べやすくて優しい味。
調理法や調味料にこだわっていて、塩分や油は控えめ。
美味しいだけじゃなく、健康のことを考え、アンチエイジングも期待できるメニューなのだとか。
『Ciel et mar(シエル エ メール）』のSNSも要チェック！
※写真は『Ciel et mar(シエル エ メール）』のFacebookより
メインが日替わりで変わるので、『Ciel et mar(シエル エ メール）』のInstagramやFacebookでは、その日のメニューが紹介されています。
こちらは「白いビーフストロガノフ」。
こちらは「チキンのトマト煮込み」。
野菜もたっぷりでヘルシーですね！
そしてこの日のメインは「プルコギ」。
わたしがおじゃましたのは少し前なので、豆皿で別々に盛り付けられていたのですが、今はコロナ対策で触れる器の数を減らすため、ワンプレートで提供しているそうです。
シエルエメールのテイクアウトメニューもお得！
まだ店内で飲食するのはちょっと心配…という方には、テイクアウトメニューもありますよー！
たっぷりおかずの下に玄米ごはんが入った、ボリュームたっぷりだけどヘルシーな「のっけ丼」600円。安いー！
+100円でスープもつけられます。
シエルエメールの焼きたてパンも美味しい！
そして、もう一つのお楽しみが、パン屋さん。
建物を入って右手がパン屋さんのスペースです。
陳列棚には、色んな種類のパンがギュギュッと並んでいました。
『シエルエメール』のパンの特徴は、国産小麦を使用していること。
中でも、きめの細かい小麦粉を使っているので、もちもち&ふわふわの食感になるのだとか。
一番人気はこの「はるゆたか食パン」（400円）。北海道産の小麦粉「はるゆたか」を100%使用しています。
耳がないから、外側までやわらかい！
くるみやレーズン、全粒粉の食パンもあります。
シンプルな塩ぱんも人気です！
ベーコンエピなどハード系も種類豊富。
うずまきぱん（1本330円/ハーフ170円）もやわらかくて美味しいの♡
フレーバーは、北海道ミルクにショコラもあります。
ソーセージやコロッケをサンドしたお惣菜パンもたくさんありましたよー！
デニッシュ系も魅力的！クリームチーズのものやりんご、ミックスベリーなどなど…。
また、月曜日限定でベーグルも登場します。
https://manpuku-kanazawa.com/kokuu/
もちふわ食感が魅力！『シエルエメール』のパンたち
というわけで、いろいろ気になってセレクトしたのがこの子たちでーす。
それぞれのパンの名前や値段は忘れてしまったのですが…すみません（汗）
クリームチーズのデニッシュは、チーズの味わいとサクサク生地がマッチして美味しい！
めんたいこのクリームがのったパンは、やわらかくって食べやすい。
もちふわのおもちみたいな食感で、ペロリでした。
ベーコンエピも安定感のある旨さ。
国産小麦を使用しているから、生地が噛みしめるほど味わい深くて美味しいです。
ショコラのうずまきパンとくるみ食パンもセレクトしちゃいましたー。（多すぎ—笑）
食パンは一番人気なのがわかりますね！しっとりやわらかくて、小ぶりだから二枚くらいぱくぱく食べちゃう！
くるみのアクセントもいい感じ。
うずまきパンも本当にやわらかくって、”ほちゃほちゃ”っていう表現がぴったり！
美味しいランチとパン。一度で二度美味しい！
ヘルシーで美味しいランチだけでなく、焼き立ての美味しいパンも楽しめる『Ciel et mar(シエル エ メール）』。
ランチの後についついパンを購入したり、パンだけを購入するつもりがランチが美味しそうでやっぱり食べちゃう…なんてこともあるかもしれません。
一度で二度美味しいお店を楽しんじゃいましょう！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『Ciel et mar(シエル エ メール）』へ行ったみんなの口コミ
※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。
『Ciel et mar(シエル エ メール）』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市諸江町下丁87-4 | |
|---|---|---|
| TEL | 076-255-3384 | |
| 営業時間 | 【パン】7:30～19:00 | 【カフェ】9:00～時間未定 ※ランチは11:30~ |
| 駐車場 | あり | |
| 定休日 | 【パン】日曜、祝日 | 【カフェ】日曜、月曜 |
| @korekiyo_sora_to_umi |
【2019年10月/2020年3月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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