パン・ベーカリー

【金沢パン屋】『Ouka(オウカ)』雰囲気抜群の古民家パン屋さん!

こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!

今日ご紹介するパン屋さん『Ouka(オウカ)』は、知らないとたどり着けないような場所にある、穴場なお店。

古民家をリノベーションしたお店はすごくステキな雰囲気で、こだわりが感じられるパンはどれも美味しい!

秘密にしておきたいような、やっぱり教えたくなるような、知っているとちょっと自慢できちゃいそうな、そんなパン屋さんなんです。

『Ouka(オウカ)』ってどんなお店?

『Ouka(オウカ)』があるのは、金沢市東蚊爪。

住宅街の中の細い道を入ったところなので、知らないと絶対に通り過ぎちゃいます。

こ、こんなところにほんとにパン屋があるの?と心配になっちゃうような場所なんですが…

大通り沿いには、Bakeryと書かれたのぼり旗が立っているので、これを見逃さずに角を曲がるとすぐです。

駐車場もお店の前に7台用意されています。

築約150年の古民家をリノベーションした店内は、雰囲気がよくてオシャレ。

大きな太い梁からは、自在鉤が下がっていて、歴史ある風情を感じさせてくれます。

クロワッサンやクリームパンなど定番のパンをはじめ、素材をいかした多彩でこだわりを感じるラインナップ。

こちらの店主は、パリの製パン学校出身とのこと。

ぷくこ
ぷくこ
やはりどれも本格的で洗練されたパンという印象です。

ナッツやくるみをたっぷり使ったパンも並んでいました。

ぷくこ
ぷくこ
どれも美味しそうで、迷っちゃうなー。
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『Ouka(オウカ)』の人気パンは?

店員さんにおすすめを聞いたら、写真右の「エンサイマダ」(150円)が結構人気ですよ、と教えてくれました。スペイン発祥のうずまき状のパン。

バターや砂糖を使っていて、甘い味がお子さんにも人気なんだそうです。

そんな情報をスルーして(笑)、ぷくこは、チーズが見るからに美味しそうだった「とろーりチーズのブリオッシュ」(220円)をセレクト!

だって、甘くないのが食べたい気分だったのです…。

ぷくこ
ぷくこ
中までたっぷりチーズが入ってて、名前の通りとろーり!

生地はふんわりエアリーな食感で、まわりにまぶされた砕いたアーモンドが香ばしくてチーズとの相性もバッチリでした。

クロワッサン(140円)も、バターの風味がしっかりして、外バリッ中しっとりで美味しかったー。

他にも気になるパンがいろいろ!

この日は平日におじゃましたのですが、土日限定のパンもあるみたいです。

美味しそうなジャムもいろいろ並んでいましたよー。

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【悲報】『Ouka(オウカ)』のイートインスペースが利用中止に…

そして、『Ouka(オウカ)』のもう一つの魅力として、こんな広くてくつろげるお座敷イートインスペースがあったのですが…。

なんと、2019年10月からの増税に伴い、テイクアウトとイートインの税率が変わってしまったことから、イートインスペースの利用を中止されたんだそうです。

ぷくこ
ぷくこ
ざ、残念すぎる…(泣)

これはそれ以前に伺った時の写真ですが、

縁側があって、ステキなお庭を眺めながらゆっくりできて、無料で飲めるコーヒーとお茶が用意されていて、最高だったのにーーー!!

ぷくこ
ぷくこ
いつか、イートインスペースが復活してくれることをお祈りしております。

こだわりの味と雰囲気が楽しめる『Ouka(オウカ)』

どれもこだわりとオリジナリティが感じられるパンで、どれを食べても美味しい『Ouka(オウカ)』。

ステキな『Ouka(オウカ)』という店名の意味は、お聞きするのを忘れてしまいましたが、

桜花(おうか)からきてるのかな?

パン人生を謳歌(おうか)するという意味が込められてるのかな?

とか、色々想像しちゃいますね。

まさに隠れ家的なパン屋さんで、知っているとかなりのパン通?

こんなパン屋さんもあるんだよって、ちょっと自慢できちゃうかもしれません。

趣のある空間と美味しいパンを味わいに、ぜひ出かけてみてくださいね。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

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『Ouka(オウカ)』へ行ったみんなの口コミ

 

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初めて行ったパン屋さん🥖🍞🥐 え???こんな場所(ごめんなさい🙇‍♀️)にホントにパン屋さんあるの?細い路地を通りクネクネ道を通って…左折?(車入っても大丈夫?)と、思いながらゆっくり行くと奥に古民家らしい建物が!!ここかな? * よくある道沿いから店内が見えるお店じゃなくて、古民家の中に入っていき買う。中が見えないからチョットドキドキ( ˊᵕˋ ;)💦 * お店の中に入ると大きなガラス窓からは庭が見えます。 晴れた日に行ったら良いだろうなぁ。🤔 * 店内にはパンのいい匂いが漂ってます。お腹減っていたら買い過ぎてしまうので、ご飯食べてから🚗³₃買いに来ました(≧∇≦)/ * 見た瞬間、、かなり迷ってしまうくらい美味しそうなものばかり🤩 ハード系から、スゥイーツ系までたくさん🎶 * とりあえず今から食べたいものだけ買って、悩んだやつはまた今度買いに行こう🚗³₃ 定休日…月曜日…😭行けるのは月2回のチャンス😆 * #石川県 #金沢市 #東蚊爪町 #石川県パン屋さん巡り #パン好きなんです #古民家リノベーションパン屋さん #Ouka #隠れ家的パン屋さん #店内から見える庭 #晴れた日にまた行こう❤ #時差スタグラム #20200107💕

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『Ouka(オウカ)』のお店情報

住所 石川県金沢市東蚊爪町
チ18甲
TEL 076-254-0015
営業時間 10:00〜17:00
定休日 月曜日、第3火曜日、第4日曜日
支払い クレジットカード可

【2019年1月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

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