こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
中能登町の古民家カフェ『れんげやの森』のランチがリニューアルしたと聞き、さっそくおじゃましてきました！
炊きたてごはんが美味しいし、自然に囲まれたロケーションも最高でした♪
『れんげやの森』ってどんなお店？
『れんげやの森』があるのは、中能登町良川。
2011年にオープン後、人気で手狭になり2019年にこの場所へ移転リニューアルオープン。
緑の木々に囲まれた大きなお家で、なんと敷地は350坪！歴史あるお家の古きよき雰囲気です～
てくてく歩いて奥に進むと建物横に入口が見えてきますよ。
中は大胆にリノベーションされていて、めちゃオシャレ！
立派な梁は残しつつ、全面改装しワンフロアのステキな空間になっています。
真ん中には大きなキリンさんがいましたよ～
窓の外の景色を見ながらゆったりできるカウンター席や、子連れランチにもうれしい座敷席もありますよ。
『れんげやの森』のランチメニュー
ランチメニューは3種類！
まずは以前からあった人気の「大人さまランチ」（2,200円）。
大人だって、お子様ランチみたいに好きなものいーっぱいまとめて食べたいよね！というコンセプトで、ハンバーグにエビフライ、オムレツなどもりだくさんのうれしいランチです。
そして、リニューアルで新登場の「和牛のすき焼きご飯」（2,200円）。
和牛すきやき肉がたっぷりのせられた贅沢な丼の周りにおかずがいっぱい！
充実の内容で贅沢なランチです。
お肉よりお魚～という方にはこちらも新登場の「鮭いくらご飯」（2,200円）。
鮭といくらがのったご飯を囲んで、美味しいおかずがいっぱい。
こっちも特別感があっていいね～♪
どれも注文を受けてから炊飯し始めるので、30分ほど時間がかかります。
お米は能登産米100％！水分量や蒸らし時間の研究も重ねこられたそうで、この炊きたてごはんだけでもごちそうだよね～！
炊きたてご飯がうまぎる！大満足ランチ
わたしは、「鮭いくらご飯」（2,200円）を注文。
鮭いくらごはんを囲んで、大きなかきあげ、オムレツ、チャプチェにサラダ、甘酒スムージーも！
なんて幸せを感じるビジュアルなんだ･･･♡
どーんと大きな鮭は酒粕漬けで、ほんのり酒粕の風味があって厚みのある身がふんわりふっくら。
混ぜ混ぜしていくらと鮭と炊きたてのご飯をほおばると、最高～！
こ、これはうますぎる・・・！！
チャプチェの甘辛い味付けもすごく好み！
タレなどには、七尾で愛される老舗店・小山屋醤油店の醤油を使用しているそうです。
大きなかき揚げは香ばしくて食べ応え満点！
フレッシュなトマトと合わせて食べるオムレツも美味しい～
新鮮野菜のサラダに、桃と甘酒を合わせたスムージー、フルーツもついててバランスもバッチリ。
野菜、酒粕、卵などもできる限り能登産、石川県産のものを使用しているそうで、プレートいっぱいに能登愛があふれてる♡
さらに、ごはんは二度三度楽しめる工夫も！
急須に入った能登ふぐの出汁と、ふぐの最中にお茶漬けの具が添えられてて、
まずは汁物としてお出汁の優しい旨みを味わった後、そのまま鮭いくらごはんを食べて素材の味を、最後は最中をのせて出汁を注いでお茶漬け風にして楽しめます。
最後の〆めまで大満足～！
一緒におじゃました友達が食べてた「和牛のすき焼きご飯」も美味しそうだった！
目の前でお肉をバーナーで炙って仕上げてくれるの。
お肉の真ん中に温泉卵を落としてからめて･･･こっちも最高やん♡
「大人さまランチ」も充実の内容！
お釜のフタをとった時の炊きたてご飯の香りがたまりません～！
たっぷりデミグラスソースのおっきなハンバーグも魅力的だし･･･
頭がついた迫力満点のエビフライも絶対うまいやつ！
みんな大好きなものがつまった、まさに大人さまランチだね～♪
また、食前や食後に自由にいただけるドリンクバーも利用できて、ぶどう・りんごジュース、コーヒーや紅茶が飲み放題。
いたれりつくせりじゃないですか～！
ショーケースでは「能登たまごプリン」や「シフォンケーキ」も販売されていて、お土産に買って帰ることもできますよ～。
特に、「能登たまごプリン」はリピーターも多い人気商品で、「どんたく野々市店」と「どんたく西南部店」でも購入できるそうです。
9月からの平日は能登のお店がシェア営業！
そして、9月からは『れんげやの森』がさらに進化！
能登半島地震がさらに能登密着に力を入れていこうと考えるきっかけになったと話す、店主の山本 千紗さん。
現在炊き出しやボランティアに力を入れていることもあり、ランチは土日のみの営業ですが、9月から平日はシェアキッチンとして能登のお店に料理やスイーツを提供してもらう予定だそうです。
能登いしるのフォーのお店やカレーのお店、焼き菓子のお店などの出店が続々と決まっており、能登の魚のさばき方講習会なども企画しているのだとか。
能登のがんばってるお店がここに集まって『れんげやの森』が、人と人が支え合う大切さ、能登の素晴らしさを感じられる場所になりそう。
週末のランチはもちろん、平日もおじゃまして美味しいものをいただいたり情報を共有したりして、能登を応援したいですね！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『れんげやの森』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県鹿島郡中能登町良川庚61-2 |
|---|---|
| TEL | 0767-74-0554 |
| 営業時間 | 土曜・日曜 11:00-16:00（9月からは月～木シェアキッチンで各店が営業） |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 月～金曜 |
| 支払い | クレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可 |
| ＠caferengeya |
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