こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpukukanazawa）です！
今日のランチ、どこに行こうかなーと迷ったら、ぜひ思い出してもらいたいのが、今日ご紹介する『家庭料理 福』。
料理好きな大家族のお母さんがオープンさせた料理店で、内容もボリュームも大満足なんです！
お母さんの愛情を感じる、ほっこり定食
『家庭料理 福』があるのは、金沢市駅西本町。
外観はコンクリート打ちっぱなしのオシャレな印象ですが、中に入るとアットホームで落ち着く雰囲気です。
その雰囲気の理由は、店主の福山さんの人柄から感じるものかもしれません。
なんと、8人のお子さんがいるという大家族のお母さん！得意な料理の腕を生かして、2019年2月にこのお店をオープンさせました。
カウンター席がメイン。他に、掘りごたつのテーブル席があります。
日替わりランチは、ドリンク付きでなんと850円！
メイン料理に小鉢が3つもついて、このお値段はかなりお得ですよね！
この日のメイン料理は、鶏ムネ肉の甘辛みぞれ煮。お肉がボリューム満点でうれしいー！
小鉢は、
- 小松菜と車麩の卵とじ
- たらとパプリカの炒め物
- ねぎトロ
わおー！この値段でねぎトロまでついてるよー！
では、さっそくメイン料理からいただきまーす！
甘辛な大根おろしのソースが、しっとりやわらかい鶏ムネ肉にからんで、うまい！
パサパサしがちなムネ肉も、料理の方法でこんなに美味しくなるんですねー！
お肉がやわらかくなるのは、大根おろしの効果なのかな？なんて思いながら、パクパク。
箸が止まらないぜー！
小鉢料理は、どれもほっこり美味しいおふくろの味！
小松菜と車麩の卵とじは、だしがしみしみでうまうま。
これぞ、おふくろの味って感じがします！
たらとパプリカの炒め物も、パプリカの食感がよくて、白身魚とも合う合う！
箸休めにぴったりだね。
そして、ねぎトロー！わーい！
もうひとつのメイン料理ともいえるくらいの、贅沢な小鉢ですねー。
そのまま食べてもよし！
もちろん、ごはんにのせてもサイコー！
ミニねぎトロ丼でございます（笑）。
『家庭料理 福』のごはんは、石川県のオリジナル米「ひゃくまん穀」を使っています。
粒が大きくて、もっちりしっかりした食べ応え。
味噌汁も具沢山！ほっこり安心できる味です。
食後のコーヒーもゆっくりいただいて、もう大満足ー！
コーヒーの豆は、『GOOD4LIFE 36CAFE』さんのものだそうです。もう、サービス良すぎじゃないですかー。
定食屋さんのコーヒーには正直期待しないことが多いんですが、コーヒーも美味しいなんてありがたすぎる。
850円のランチも十分ボリューム満点なのですが、もっとたくさん食べたーい！という方には、メイン料理が2種類ついた日替わりランチ（1,100円）もあります。
日替わりでメニューが変わるので、毎日でも通いたくなりますね。ランチは人気で混みあっているので、予約するのが確実かもしれません。
美味しいメニューが日々更新される、お店のInstagramも要チェックですよ！
なんだか、お母さんが「ほら、美味しいものをお腹いっぱい食べなよ」って言ってくれてるような気持ちになる『家庭料理 福』。
夜は居酒屋メニューがいろいろ楽しめるそうですよ。美味しい料理ばかりでお酒がすすみそう…！
ここは常連になりたいお店だなー！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『家庭料理 福』のお店情報
住所 石川県金沢市駅西本町5-6-18 西都ビル1F
TEL 076-255-0771
営業時間 ランチ 11:00～14:00（平日のみ）、ディナー 18:00～23:30 (L.O.22:30)
定休日 日曜・祝日
Instagram @fuku_kanazawa
【2019年3月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。
家でも「ひゃくまん穀」で美味しいごはんを！
『家庭料理 福』さんで、「ひゃくまん穀」の美味しさに感動したら、自宅でも味わってみてはいかがですか？
金沢のブランド米「ひゃくまん穀」は、ネットでも購入することができます。
粒が大きくて、もっちりした食べ応えのあるごはんを、毎日の食卓にもぜひ！
