こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpukukanazawa）です！
みなさーん、日本テレビ系列でスタートしたドラマ「私たちはどうかしている」見てますかー？
金沢の和菓子店が舞台で浜辺美波さん主演ということで、ぷくこも金沢のどんな風景が登場するのかなーとか、どんな和菓子が劇中で食べられるのかな？と楽しみでチェックしています。
今後、ドラマが盛り上がると金沢の和菓子や和スイーツに注目が集まりそうですよね。
というわけで、今回はぷくこが大好きな和スイーツ、かりんとう饅頭の専門店『りんや』をご紹介します！
『りんや』ってどんなお店？
『りんや』があるのは、金沢市藤江。
白い壁のシンプルな建物。
梅鉢紋のようなデザインが描かれた大きな布の看板が目印です。
「かりんとう饅頭」は、金沢市内のいくつかの和菓子店でも提供されていますが、『りんや』はかりんとう饅頭専門店。
かりんとうのカリッとした生地の中にしっとりとした餡が入っていて、食感がたまらない和スイーツです！
初めて知った時は「かりんとう饅頭？何それ？」という感じだったぷくこですが、今では大好きなお菓子の一つになりました。
『りんや』の店内にはかりんとう饅頭を始め、かりんとうやラスク、カステラなどオリジナルの和スイーツがいろいろと並んでいます。
『りんや』のこだわりは、”お菓子の主役は素材”と考えていること。
技で素材を引き出し、素直に創り上げる。
金沢棒茶、能登たまご、大浜きなこ、能登大納言など、地元のこだわり素材を厳選し、素材の良さを引き立てるようなお菓子づくりを心がけています。
こちらが看板商品の「かりんとう饅頭」。
一番人気は沖縄の波照間産の黒糖を使用した「こしあん」（120円）です。
揚げ油には、ヘルシーなこめ油を使用し、卵・牛乳は不使用なのでアレルギーの方も安心していただけるそうですよ。
他にも、「金沢棒茶」（130円）、「五郎島金時」（130円/※10月～3月限定）など、金沢らしい色々なフレーバーがあり、季節限定の味も時期によって登場します。
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現在発売中の季節限定の味は以下の3種類！
ブルーベリー（130円）…能登・柳田産のブルーベリーを使用
しお（130円）…こしあんに珠洲の天然塩を練り込み、夏らしいさっぱりとした味に
ずんだ（130円）…国産高級茶豆を使用
優しい味わいの「金沢かりんとう」も人気！
また、もう一つの人気商品が、オリジナルのかりんとう「金沢かりんとう」。
金沢棒茶の香ばしい香りの「金沢棒茶」（1袋430円）、優しい甘みの「はちみつ」（1袋400円）、ヘルシーな野菜を詰め合わせた「野菜」（1袋400円）、「沖縄黒糖」（1袋430円）、「ざらめ砂糖」（1袋400円）がラインナップ。
そしてなんと、この「金沢かりんとう」は、8/1に開業した「ハイアット セントリック 金沢」で、客室サービスのスイーツとして提供されているんだそうです。
すごーい！
金沢を訪れた方にも、素朴な味でホッと一息ついてもらえそうなおやつですね。
他にもいろいろ！『りんや』のこだわりお菓子
他にもこだわりのお菓子がいろいろ！
かりんとう饅頭専門店、といいつつ、他のお菓子の種類もかなり豊富です。
皮の上に金箔があしらわれて、殿様みたいに？ちょっとリッチな気分になれる「殿どら」（150円）。
「ひゃくまん穀」の米粉を使用した「石川米のカステラ」（210円）もあります。
さくさく食感の「あんやとラスク」（130円）も。
こちらは珠洲の塩を使った「塩ラスク」（130円）もありました。
カリッとしたかりんとう饅頭より、しっとりとしたお饅頭が好みの方には、金沢ミルクまんじゅう「かがやき」（120円/6個入り770円）もオススメです。
箱入りのギフトセットもいろいろあったので、ちょっとした手土産や、いくつかのお菓子を組み合わせて詰め合わせて贈りものにもよさそうですね。
『りんや』の人気かりんとう饅頭食べ比べ！
さて、お店でいろいろと目移りしてしまいましたが…やっぱりお目当てはかりんとう饅頭！
さっそく気になる味をいくつか買って、お家で食べ比べしてみましたー！
お店におじゃましたのは2月だったので、この日購入したのは「こしあん」と「金沢棒茶」の他、「五郎島金時」と季節限定の「いちご」です。
まずは一番人気の「こしあん」を。
大きさはちょっと小ぶり。
皮が香ばしくてカリッ。あんこはしっとり。
うーん、これこれ！美味しいー♡
黒糖の旨みのある甘さがいい感じです。
次は「金沢棒茶」。
見た目はほとんど変わらないです。笑
棒茶がほんのり香っていい感じ！
続いて「五郎島金時」。（10月～3月の季節限定商品。現在は販売していません。）
これは、思ってたよりもイモ感が強い！
ごろごろとしたいもの食感も残してあって、あんこというより、甘いおいもがそのまま入っているという感じ。
最後は季節限定の「いちご」。（2月来店時の季節限定商品。現在は販売していません。）
白あんにいちごを練り込んだ、いちご風味のいちご餡です。
かりんとう生地とはそんなに相性よくない気もしたけど。。。お子さんは大好きかな？
結局、ぷくこはシンプルなこしあんが一番好み！
https://manpuku-kanazawa.com/rianfille/
10日、20日、30日はかりんとう饅頭がお得！
毎月うれしいキャンペーンも開催中！
「コロナウイルスに対する生活応援企画」として、毎月10日・20日・30日は、かりんとう饅頭が全種類100円！
これはうれしいー！
通常120円～130円で販売されているので、1個あたり20～30円お得に！
この日は混みあうことも多いので、事前の予約がオススメだそうですよ。
やっぱり、こういう時だからこそ、甘いもので元気出したいですよねー。
こだわりのかりんとう饅頭を始め、地元の素材をいかした色々なお菓子を提供している『りんや』。
おやつタイムのお菓子や、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
石川県内には今回おじゃました藤江の「金澤本店」の他、野々市市粟田の「野々市店」もあります。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいねー。
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『りんや』へ行ったみんなの口コミ
※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。
『りんや』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市藤江北2丁目302 |
|---|---|
| TEL | 076-266-2112 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払い | クレジットカード可 |
| @karinto_rinya | |
| HP | https://rinya.info/ |
※『りんや野々市店」（石川県野々市市粟田5丁目373）もあり
【2020年3月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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