こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!
まだまだ魅力的な桃スイーツがいっぱいのこの季節!
今回はひんやり美味しい期間限定のかき氷が楽しめる『菓ふぇMURAKAMI(むらかみ)』へおじゃましてきました!
『菓ふぇMURAKAMI(むらかみ)』ってどんなお店?
『菓ふぇMURAKAMI(むらかみ)』があるのは、金沢市泉本町。
「和菓子の村上」が、和菓子の美味しさや魅力を発信するためにオープンしたという和カフェです。
できたての和菓子やオリジナルの和スイーツが味わえます。
「和菓子村上」の本社に併設されていて、ゆったりと開放的な空間が広がります。
席と席の間隔も広くとられていて、コロナ対策もバッチリでした。
さまざまなオリジナルスイーツを提供していますが、名物は米粉を使用した和パンケーキ。
オーダーを受けてから焼き上げるふわっふわの生地と、餡や抹茶など和菓子の素材を使った自家製ソースの組み合わせが人気です!
この他にもあんみつや焼き餅、お団子やぜんざいなどメニューはかなり豊富!
さまざまなフレーバーがある、わらびもちドリンクもキュートです♡
つるんとしたのどごしの特製わらび餅に和風ラテを組み合わせて、仕上げに濃厚なホイップクリームをトッピング。
夏限定!『菓ふぇMURAKAMI』オリジナルかき氷
色々魅力的なメニューがありますが…今日のお目当ては、夏限定のかき氷です!!
・いちごミルク 1,000円
・瀬戸内檸檬 1,100円
・抹茶 1,000円
・ほうじ茶 1,000円
・桃(7月~8月下旬頃までの期間限定) 1,500円
※全てお茶付きの価格
かき氷にもいちごミルクや抹茶などいろいろな種類があるのですが、もうお店に入る前から決めてました!
桃!もも!MOMO!
桃だけ他のかき氷よりもちょっと高い1,500円…。
でも思い切ってたのんじゃいます!
桃の魅力をたっぷり堪能できる期間限定桃かき氷
かき氷が提供されるまでの間、お茶を飲んで待ちます。
かき氷メニューには全てお茶付き。
緑茶かほうじ茶をセレクトできます。
以前のSNSの投稿を見ていると、待っている間にお団子などのお菓子が提供されていたようなのですが、今はコロナ対策で、接客回数を減らすために突き出しのサービスも休止するとの注意書きがありました。
でも、こうして甘いものとお茶が楽しめるサービスは、「スイーツをゆっくり楽しんでほしい」という和菓子村上さんの想いが感じられる気がしますね。
そして、ジャジャーン!お待ちかねの桃かき氷が登場です。
う、美しい!
氷の上には、桃がキレイに並んでいて、その上には和紅茶ゼリーと練乳エスプーマがトッピングされています。
そこに、自家製の桃シロップをたっぷりかけていただきます!
一度に全部かけずに、少しずつかけながら食べると、氷が溶けにくいのでオススメだそうです。
たらーんと桃シロップをかけて…さっそくいただきます!
まず、もう桃が甘くてジューシー!
白桃を使っているとのことですが、文句なしの甘みと食感。
練乳エスプーマは甘さ控えめで、とろっとした食感で桃本来の甘さをじゃませず、美味しさを引き立ててくれます。
桃のシロップはしっかり甘いんだけど、甘ったるくなくて後味はスッキリ。
紅茶のゼリーはまた違った食感と風味をプラスしていて、食べ飽きないですねー。
これはうまーい!!
口の中が冷たくなったら、あったかいお茶があるし、ナイスな組み合わせ。
https://manpuku-kanazawa.com/uminecoparlor/
テイクアウトメニューや村上の和菓子も購入可能
レジ前には、「和菓子村上」の定番和菓子が並んでいて、カフェ利用のついでに購入したり、お買い物だけでも利用できます。
テイクアウトメニューも豊富!
かき氷はテイクアウトでの提供もしています(各670円)。
プレーンと抹茶がある、和のティラミス(378円)や…
色んな味が楽しめるお団子セット(761円)のほか、
わらび餅(324円)もありました。
和菓子村上の本社に併設しているので、出来立てを購入できるのがうれしいですよね。
この他、加賀友禅の柄をデザインしたオリジナルマスク(1,980円)も販売していましたよー。
着物の装いや和のコーディネートにぴったり似合いそうです。
和スイーツを堪能できる『菓ふぇMURAKAMI』
豊富な和スイーツメニューが味わえる『菓ふぇMURAKAMI』。
夏のかき氷はもちろん、他の季節にも楽しみがいっぱいのカフェです。
「和菓子村上」をはじめ、美味しい和菓子やさんがたくさんあって、オリジナルスイーツも楽しめるなんて、金沢に生まれてよかったなーとしみじみ思っちゃいます。
次はパンケーキを食べにおじゃましたいな!
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『菓ふぇMURAKAMI』行ったみんなの口コミ
※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。
『菓ふぇMURAKAMI』の営業時間、定休日、駐車場など
住所 | 石川県金沢市泉本町1-4(和菓子村上 本社店内) |
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TEL | 076-242-1411 |
営業時間 | 10:00〜17:00 (L.O.16:30)※ショップスペース 8:45〜18:00 |
駐車場 | 20台 |
定休日 | 火曜日 |
支払い | クレジットカード可 |
@wagashi_murakami | |
HP | http://cafe-murakami.com/ |
※『菓ふぇMURAKAMI長屋門店』(石川県金沢市長町2-3-33)もあり
【2020年7月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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