『favori（ファヴォリ）』尾張町の町家で営むかわいい焼き菓子とパンのお店！

こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

わたしの好みにドストライクなお店、見つけちゃいましたー♡

前々から気になっていた焼き菓子とパンのお店『favori（ファヴォリ）』さん。

お店の佇まいもステキだし、お菓子もめちゃ美味しい！すっかりファンになっちゃいました。

『favori（ファヴォリ）』ってどんなお店？

『favori（ファヴォリ）』があるのは、金沢市尾張町。

大通りから1本入った通りの、木金土のみ営業されている、パンと焼き菓子のお店です。

格子が印象的な歴史ある建物で、入る前からもうこの雰囲気ステキ～♡

店内には靴を脱いで上がるスタイルで、木の温もりあふれるナチュラルな雰囲気の店内には、焼き菓子やパンが色々並んでいます。

売り物なのかちょっとわからなかったんですが、レトロな雑貨や味のある器なども並んでいて、絵本に出てきそうな感じの、かわいくて素敵なお店。

オーガニックシュガーと国産の粉を使うのがこだわりという『favori（ファヴォリ）』のパンや焼き菓子。

ショーケースに並ぶのは、マフィンにパイ、ケーキなどいろいろ…見るからに美味しそうで、わくわくしてしまいますー！

スコーンも季節の素材などを使った、色んなフレーバーが豊富にラインナップ。

キャロットケーキやウイークエンドケーキ、チョコレートクリームチーズケーキもありましたー。

焼き菓子に加え、パンも。クロワッサンやパン・オ・ショコラなどパンも並んでいましたー。食べたいものばかりで困る～！

この日の、この他のラインナップはこんな感じ！

（おじゃましたのは7月なので、今のラインナップとはかなり違うかもしれません…）

ふわっ、サクッ。優しい味わいの焼き菓子たち

とりあえず気になってお持ち帰りしたこの4つ～。

マフィンとスコーン、アップルパイにクロワッサンダマンドです。

マフィン（白桃クリームチーズオレンジ）　313円/税込

しっとりふわふわの食感がたまらーん！

中にはジューシーで大きめなカットの桃とクリームチーズも入っていて具沢山です。

皮ごと使ったオレンジもトッピングされていて、爽やかな風味がプラスされています。皮の少し苦味があるのが好きな感じ！

レーズンとナッツのスコーン　226円/税込

ふわほろの食感で、しっとりほぐれる～！

くるみと大粒のレーズンが入っていて優しい味わいです。うまーい♡

オーブンで温めてて食べるのもおすすめだそうです。

アップルパイ　313円/税込

バターのいい香りがするサクサクのパイ生地に、りんごの甘酸っぱいフィリングがつまってます。

あえてシナモンは使わずに、素朴な味わいに仕上げたのだとか。
い

フィリングのちょうどいい甘さと酸味と、とろみ。

シンプルだけど、めっちゃ美味しい～！

このアップルパイ、めっちゃわたし好みで、自分的に今までの中で一番大好きなアップルパイかも…。

クロワッサンダマンド　292円/税込

アーモンドスライスたっぷり！

ラム酒がきいたアーモンドクリームをたっぷりぬって焼き上げています。

しっとりした生地にラム酒の香りで、ちょっと大人なおやつという感じがしました！

予約はメールでのみ受け付けているとのこと。

確実にゲットしたいお菓子は、↓こちらのアドレスまで予約をお願いするのがおすすめですよ！（DMでの予約は受け付けていません）

favorifavori@hotmail.com

 

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また、月に1～2回ほど、雑貨ショップ『ルネファミーユ』で、焼き菓子詰め合わせの販売もされています。こちらも要チェック！

販売日は『ルネファミーユ』のHPまたはInstagramを確認してみてくださいね。

色々焼き菓子詰め合わせを冷凍便で発送してくれる、オンラインショップも運営されているます。

こんなところにあるんだ！という穴場的なお店でしたが、開店とともに続々とお客さんが訪れていて、この味に魅了されたファンが多いお店なんだなーと思いました。

わたしも、初めておじゃましてすっかりファンになっちゃいました！

まだまだ気になるお菓子がいっぱいあったので、ちょこちょこ通いたいなー。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『favori（ファヴォリ）』へ行ったみんなの口コミ

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『favori（ファヴォリ）』の営業時間、定休日、駐車場など

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