『りあんパン屋』愛情たっぷりのパンが並ぶ小さなかわいいパン屋さん

こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

この日のパン活は『りあんパン屋』さん。

以前娘さんのつくる『りあんふぃーゆ』のシフォンケーキを買いに行かせてもらいましたが、今回はパンメインでおじゃましましたよー。

『りあんパン屋』ってどんなお店？

『りあんパン屋』があるのは、があるのは、金沢市粟崎町。

粟崎小学校近くの交差点そばにある、小屋のようなかわいい店構えです。

店主の打込さんは、パン好きが高じてパン教室に通いパン作りを学び、イベント出店を経て念願のお店をオープンされました。

木・金・土と週に3日だけオープンするパン屋さんです。

パンは建物の窓際に設置された陳列棚に並んでいます。

定番からお惣菜系パンまで、一つひとつ大切に作られているのがわかるラインナップ。

パン教室で学んだからといって、素人っぽい味というわけではなく、国産の材料や体に優しい素材にこだわっていて、

本格的かつ、お母さんの愛情たっぷりの温かみのあるパンという感じがします。

この日は20種類くらいがラインナップ。窓際だけでは並びきらず、厨房の中にも陳列されていました～。

全てお一人で作っているので、これだけの種類を焼き上げるのも大変ですよねー。

娘さんのシフォンケーキ専門店『りあんふぃーゆ』のシフォンケーキも並んでいます。

数個ずつのものもあり、お目当てのパンは早い時間におじゃましないと売れ切れることも…

7時からと早い時間から営業しているので、お仕事の前などにも立ち寄りやすいですね。

お値段がどれもお手頃なのもうれしい！

愛情たっぷり！温かみのあるどこか懐かしいパン

おすすめを聞きながら選んでいたら買いすぎたー。

名物のあんバターに、食べたかった竹輪ぱんもゲット！

竹輪パン　160円/税込

竹輪とクリームチーズをパンにのせ、マヨネーズをかけて焼き上げたパン。

竹輪の甘みとちょいもちな生地がベストマッチ。

どこか懐かしい味わいで食べやすいです。

はま塩あんバター　200円/税込

『りあんパン屋』の名物パンの一つ！

珠洲で伝統的な手法で作られる希少な角花家のはま塩を使った、自家製あんこがたっぷり。

バターは生地にじゅわっと染みてる感じで、粒感の強い甘じょっぱいあんこがクセになる美味しさですね。

ウインナーぱん　200円/税込

ウインナーは外かりっと中がジューシー。

もちふわ生地にケチャップがかかってて、シンプルでうま～。

パンプキンぱん　200円/税込

かほく市のたばた農園のパンプキンパウダーを使用。

カボチャのタネとアーモンド入りのシュガーバターで仕上げてあります。

かぼちゃの甘みを感じるしっとり生地。

タネとアーモンドも香ばしくて、これも美味しい♡

フォカッチャチャチャチャ　140円/税込

ふわふわもちもちのフォカッチャ。

バジルがめっちゃきいてる～！

生地にバジルを混ぜ込み、さらに上にバジルソースをたっぷりのせています。

お料理にも合いそうなパンです。これもうま～！

フィグ・オランジュ　300円/税込

いちじく、くるみ、オレンジピール、ヘーゼルナッツ、レーズンと具沢山なハードパン。

ほろっとハードな生地で、これ好み！

薄く切って少しずつ味わいたいパンですね。

カスタード・デニッシュ 220円

さくっとデニッシュ生地に、たっぷりのカスタードクリーム！

このクリームブリュレみたいに焦げ目のついたカスタードがうまいのよ♡

シフォンケーキも買えて一度で2度美味しい！

そして、娘さんの作る『りあんいふぃーゆ』のシフォンケーキも買えるのが『りあんパン屋』のうれしいポイント！

以前は日曜日のみの販売でしたが、半年ほど前からパンと同じく、木・金・土の販売となりました。

プレーン 220円/税込
シフォンケーキにも珠洲の角花家のはま塩が使われています。

しっかり塩がきいてて、ふわんふわんしーっとり！相変わらず美味しい♡

さつまいもメープル　230円/税込
ほんのりおいもの風味とメープルの甘み。

こちらはプレーンより塩分弱めで食べやすいです。お子さんにもおすすめ！

この後冬のおすすめフレーバー、「柚子」も登場予定だそうで、そちらも楽しみです♡

小さくてかわいいスペースに、美味しいパンとスイーツがぎゅぎゅっと詰まった『りあんパン屋』。

店主さんのお人柄もステキで、優しくて謙虚な方なんですよー。

今回おじゃました時も、訪問して情報発信することにとても感謝してくれて、それがめちゃくちゃうれしくて泣きそうになりました。（←情緒不安定笑）

いや、なんか最近クレームみたいなメールもいただいたりして、ブログやSNSで情報発信するのが楽しくないなーと思うことも…。だから、お店の方に喜んでもらえると、ほんとにうれしくて心に染みます〜。

店名の『りあん』は、フランス語で”繋がる”という意味だそうで、パンを通しての出会いや繋がりを大切にしているんだなーというのがよくわかりますね。

そんなステキな店主さんと、愛情たっぷりのパンたちにぜひ会いにいってみてくださいね！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『りあんパン屋』へ行ったみんなの口コミ

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『りあんパン屋』の営業時間、定休日、駐車場など

【2021年11月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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