こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
新感覚のチーズケーキがいただけるオシャレなカフェ『fArment Café （ファーメントカフェ）』に行ってきましたよ～！
『fArment Café （ファーメントカフェ）』ってどんなお店？
『fArment Café （ファーメントカフェ）』があるのは、金沢市乙丸町。
倉庫をリノベーションしたカフェで、自家焙煎コーヒーとオリジナルのスイーツなどが楽しめます。
店内は席ごとに違ったソファとテーブルが置かれていて、とにかくオシャレ！
スタイリッシュなスペースにアメリカンなインテリアが組み合わされていて、ここにしかない空間が広がっています。
照明も暗めに演出されていて、大人な雰囲気。（お客さんがいっぱいで店内の写真がコレしか撮れなかった･･･ぜひ、どんな空間か訪問して確かめてみてね！）
『fArment Café （ファーメントカフェ）』のメニュー
この日のお目当ては、「究極のチーズケーキ」！
ネーミングからしてそそられますよね～
単品は650円、コーヒーやカフェラテとのセットは980円です。
その他、テリーヌやガトーショコラ、ティラミスや白いコーヒープリンなどのオリジナルスイーツメニューがラインナップしていました。
カレーのメニューも豊富！
ヴィーガンだけど美味しさも追求したという、こだわりがつまったスパイスカレーです。
そして、お店の一角には大きな焙煎機があり、毎日自家焙煎した新鮮な豆を使用したコーヒーも自慢です。
産地ごとに色々なスペシャルティコーヒーがラインナップ。
注文ごとに丁寧にハンドドリップで淹れてくれるんです。
さらにバリエーション豊かなドリンクメニューもいっぱい！
ティラミスラテやプリンラテなど、ちょっと珍しいドリンクもありました。
自家焙煎のコーヒー豆の販売もしているので、本格コーヒーをお家で楽しむこともできますよ。
風味と食感の違うチーズケーキの組み合わせ！
さっそく噂の「究極のチーズケーキ」を注文！
わたしはコーヒーセット、一緒に行った友人はカフェラテセット（各980円）にしました。
インパクトのあるビジュアル！
スクエアのチーズケーキに、まあるくトッピングされているのはチーズクリームで、
さらに、パルメザンチーズかな？ちょっと塩気のある削られたチーズがパラパラと散りばめられています。
ベースのチーズケーキをよく見ると、ベイクドチーズケーキと、クリームチーズケーキが交互に組み合わさってる！
レアなクリームチーズケーキと、濃厚なベイクドチーズケーキ、そしてなめらかなチーズのクリームが一緒に味わえて、3種類の、いやふりかけられた削りチーズを入れると4種類！のチーズが一度に楽しめちゃう。
今までに味わったことのない、新感覚のチーズケーキでした。
コーヒーは自分で選ぶことはできなかったけど、この日はちょっと酸味のあるスッキリした味わいのコーヒーでした。
チーズケーキとの組み合わせもなかなかいい感じ！
あと、ショーケースに並んでた「白いコーヒープリン」も気になった！
真っ白なのにコーヒーの味がするのかな？
今度はこれ食べてみたーい♪
平日のお昼過ぎにおじゃましましたが、たくさんのお客さんでにぎわっていて、人気ですね～！
ゆったりくつろぐ方、PCで作業されている方、ビジネスの打ち合わせをされている方もいらっしゃって、みんなそれぞれに有意義な時間を過ごされていましたよ～
隠れ家っぽくてリラックスできる雰囲気だから、友人とのおじゃべりも弾んで、ついつい長居しちゃいました。
しかも22時まで営業しているから、夜カフェができる貴重なお店！
さらにこちらは、店内にワンちゃんの同伴もOKだそう。一緒に美味しいコーヒーを楽しめて、愛犬家の方にもうれしいスポットですね。
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『fArment Café （ファーメントカフェ）』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市乙丸町甲162 |
|---|---|
| TEL | 076-299-7238 |
| 営業時間 | 12:00～22:00 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い | 各種QR決済可、クレジットカード可 |
| @farment_life |
【2023年10月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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