『土九（つちく）』和菓子の技でつくるあんこが決め手のたい焼き！

こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

あんバター好きであんこ好きのぷくこ、もちろんあんこたっぷりのたい焼きも大好物です！

美味しいたい焼きといえば、必ず店名が挙がるのが石川県内に3店舗を展開する『たい焼き工房 土九（つちく）』。

今回はアクセスも便利な、金沢駅のあんと西店におじゃましてきました！

『たい焼き工房 土九』ってどんなお店？

『たい焼き工房 土九』は、野々市に本店がる人気のたい焼き専門店。

 

支店のひとつ「金沢駅あんと西店」は、あんとの入口横の自動販売機などがある並びにあります。（写真右）

金沢駅に立ち寄ったついでに買いやすい場所ですよね。

『土九』のこだわりは、なんといっても北海道十勝産小豆を使用し、和菓子職人が腕によりをかけて炊き上げるあんこ！

生地には奥能登の天然塩と金沢大野の醤油を隠し味に使っているんです。

『たいやき工房 土九』のメニュー

メニューは、５種類！

この他、冷凍の金沢たい焼き10個セット　1,944円/税込

もありました！冷凍庫に入れておけば好きなタイミングで解凍して食べられるから便利ですよねー。

薄い皮がパリッ！中はあつあつとろり！

さっそく、金沢たい焼き（つぶあん）、五郎島金時、能登大納言＆白玉入り抹茶クリームを購入して、いただきましたー！

より美味しく食べるために、オーブントースターであたためるのがおすすめ！

パッケージには美味しい食べ方が書いてありますよー。

まずは定番のつぶあん。

自慢のあんこがたっぷり入っています！

ちょうどいい甘さのあんこが美味しい～♡

そして、『土九』のたい焼きの特徴は皮の薄さ！

まわりにパリパリの皮がたくさんついているのがいいんですよねー。

食べ進むと、お魚部分はしっとりやわらか。そして中はとろ！の食感がたまりません♡

五郎島金時は、優しい甘さのおいもあんが◎！

お正月のおせちのきんとんみたいな感じ？

おいもの風味とほくほく感も楽しめます。

能登大納言＆白玉入り抹茶クリーム。

とろんとした抹茶クリームが美味しいー！

粒感のある小豆もアクセントになっています。

中には白玉もー！あっためて食べるので、白玉はもちもちではなくやわらかくなっていましたが、なんか白玉入りだとお得感ありますよねー。

食べ比べも楽しいラインナップで、コーヒーにもお茶にもぴったり！

おうちカフェタイムが楽しくなりますよー。

季節限定商品も続々と登場しているので、『土九』のInstagramも要チェック！

※画像は『土九』のInstagramより

現在は5月の平日限定、あんと西店のみで「桃のヨーグルトクリーム」が販売中です。

冷やして食べるタイプの白いたい焼き生地で、中には白桃と黄桃がごろごろ入ってるんだって！これも気になるー♡

そして、『土九』の冷凍たい焼きは、ネットでも購入できますよ。

外出を控えている方もお家で気軽に美味しいたい焼きが楽しめます！

【たい焼きセット】【能登塩】≪たい焼き工房 土九≫金沢たい焼き 10個入セット 楽天で購入

甘いものでちょっと一息！

ゆっくりとおうちカフェタイムを過ごしてみてくださいねー。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『たいやき工房 土九』へ行ったみんなの口コミ

※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。

『たいやき工房 土九 あんと西店』の営業時間、定休日、駐車場など

住所	石川県金沢市木ノ新保町1-1
TEL
営業時間	9:00～20:00
駐車場	提携有料駐車場あり
定休日	あんとの定休日に準ずる
支払い	PayPay可
Instagram	@tsuchiku
Instagram（あんと西店）	＠tsuchiku_antnishi
HP	https://tsuchiku.com/

野々市本店（野々市三納2丁目178/076-294-5053）、小松店（小松市白江町ト4番地1/0761-22-1980）もあり　

【2021年2月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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