こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
夏に向かってこれからの季節、食べたくなるものの1つがソフトクリーム！
美味しくて体にも優しい豆乳ソフトクリームの専門店『CRAFT SOY SOFT CREAM5』がオープンしました。
豆乳ソフトのイメージが変わる美味しさ！
すでにリピーターになっている方も多くて、人気店になっていましたよ～
『CRAFT SOY SOFT CREAM5』ってどんなお店？
『CRAFT SOY SOFT CREAM5』があるのは、金沢市山科町。
2023年4月1日オープン！
山科2丁目交差点のすぐそば。
大乗寺丘陵公園からも歩いてすぐ近くのところです。
コンクリートの壁に囲まれたオシャレな外観。
こちらを営むご夫婦の実家の車庫をリノベーションしたお店です。
建物の上には四角いソフトクリームの看板も上がってますよ～。
『CRAFT SOY SOFT CREAM5（ゴー）』を営むのは、元救急救命士の雅也さんと元介護福祉士の美穂さんご夫婦。
2人が日本中を旅して世界一美味しいと思える豆乳ソフトクリームに出会い、仕事を辞めてお店をオープンしようと決意したのだとか。
店名に入っている5の数字には、
愛情、信頼、尊敬、感謝、青春
このことをずっと大切にしたいという想いが込められているそうです。
看板メニューの豆乳ソフト「きなこ」は、牛乳や卵、上白糖不使用。
豆乳ベースに白ごまで仕上げた濃厚なソフトクリームです！
『CRAFT SOY SOFT CREAM5』のメニュー
メニューは、きなこと抹茶のほか、白玉やあんこをトッピングしたよくばりソフトも。
きなこ 420円
おまっちゃ 420円
はんぶんこ 420円
おこさま 300円
5-スペシャル 650円
※価格はすべて税込
ひらがなのメニュー名がかわいい♡
豆乳だけどなめらかクリーミー！
どれにしようか迷ったけど、やっぱりトッピングも含めて全部食べてみたいなーと「5スペシャル」をセレクト。
きなこ、おまっちゃ、はんぶんこから選ぶ好きなソフトに
白玉、あんこ、黒蜜、きなこをトッピングしたよくばりメニューです！
ソフトは、きなことおまっちゃのハーフ＆ハーフ、はんぶんこにしました。
豆乳ソフトって、もっとさっぱりしてるかと思ったけど
クリーミーでなめらか！
甘さ控えめですごく優しい味わいです。
きなこの風味もしっかり感じるし、抹茶のほどよい風味もいいね♪
同じく甘さ控えめで素朴な感じのあんこが好みだったー！
店主さんのお母さんがつくる自家製あんこだそうです。
白玉はごはんの粒感があるおはぎっぽい感じ。
黒蜜やきなこもトッピングされてて、ソフトというより和パフェみたいな満足感がありました。
テイクアウト専門のお店ですが、店内にはベンチが設けられていて、イートインもできますよ。
壁に色んな国の言葉で「だいすき」って書いてある、映え撮影スポットも♪
牛乳や卵アレルギーのお子さんが、美味しく食べることができるというのもうれしいポイントですよね。
初めてソフトクリームを食べるお子さん、きっとうれしいだろうな～♪
甘さ控えめでぺろっといけちゃうから、また食べたーいってリピーターになるのも納得です。
豆乳だから、甘いもの食べる罪悪感軽めなのがいいね！
暑い夏に向け、これからどんどん人気が高まりそうな『CRAFT SOY SOFT CREAM5』。
もうすぐツツジが見頃の近くの大乗寺丘陵公園から、てくてくお散歩がてら寄るのもおすすめですよ～。
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『CRAFT SOY SOFT CREAM5』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市山科町チ182-3 |
|---|---|
| TEL | |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 火曜、水曜、木曜 |
| 支払い | PayPay可 |
| ＠craft_soy_softcream_5 |
【2023年4月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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