『レストラン せりな』ハンバーグにハヤシライス･･･丁寧につくられる伝統的な洋食メニュー！

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

伝統的な洋食メニューが楽しめる『レストラン せりな』さん。

長年愛される老舗レストランです。

平日におじゃましましたが、次々にお客様が来て大人気でした～！

『レストラン せりな』ってどんなお店？

『レストラン せりな』があるのは、金沢市直江町。

大通り沿いの北陸鉄道金沢営業所向かいにあり、歴史を感じさせるレンガ壁の建物です。

創業は昭和49年！

長くこの場所で愛され続けてきた老舗の洋食屋さんです。

店内も古き良き時代の趣を感じる、落ち着いた雰囲気です。

腕を振るうのはシェフの坂口本二さん。

18歳で料理の世界に入り、多くのホテルやレストランにて取締役や責任者を歴任。
約50年前に、独立し夫婦でこのお店を開業しました。

食材の加工からソースまですべて自分の手で、というのがシェフのこだわり。

かなり手間のかかる作業ですが、だからこそ自信を持って提供できる「せりなの味」を実現できているそうです。

『レストラン せりな』のメニュー

メニューにはこれぞ洋食！というメニューが並びます。

ナポリタンにハヤシライス･･･

ハンバーグにエビフライ、クリームコロッケにビーフカツなどなど。

かなり豊富なメニューラインナップ！

各種定食もいろいろ提供されていますよ～。

平日限定のお得なステーキランチ（1,850円/税込）もありましたよ！

国産牛のヒレ肉でこの価格はうれしい～♡

「復刻メニュー」として、コキール巻という気になるメニューもありました～！

その他、ちょっとしたお祝いなんかに食べたい、お肉メニューがいろいろ。

丁寧に作られたこだわりのメニューばかりということで、やはりいいお値段のものが多いですが、中には比較的リーズナブルなものも。

期間限定＆数量限定の「オムライス」は、スープとサラダ付きで1,150円/税込！（平日限定）

またメインが日替わりの「サービスランチ」（1,150円/税込）もお得感ある！

この日のメニューは豚肉と玉ネギの生姜焼きでした。

食後のコーヒーなどドリンクに、バニラアイスやクリームソーダなど、レトロな雰囲気のドリンク＆デザートメニューも提供されています。

肉感たっぷりリッチなハンバーグ！

わたしは「チーズ・ハンバーグ」（1,400円/税込）をセレクト。

メニューは単品での価格なので、ごはんかパンのセットをプラスでつけられます。

わたしはごはんと味噌汁、サラダの「和食Set」（600円）にしました。

まず出てくるのがサラダ。

『せりな』といえばこのドレッシングが美味しいんですよね～！

その名も『醤油名匠motoji作 どれっしんぐ生』！

醤油と厳選した食材を使用しし、添加物を一切加えず、お店で丁寧に手づくりしているそうです。

とろっとクリーミーなムースのようで、そんなに味は濃くないんだけど、優しい旨みで野菜を包み込む感じ。

野菜がどれだけでも食べられちゃいそうなドレッシングです。

そして、おまちかねのチーズハンバーグ！

両手広げたサイズくらいの大きなハンバーグに、チーズがたっぷり！

鉄板でアツアツが提供されて、焦げ目がついてるのがまた食欲をそそりますね～

銀色の器に入ったソースも、本格的でテンション上がる～♪

チーズの上からデミグラスソースをかけて、いただきまーす！

断面はこんな感じ！分厚い！

お肉の旨みをしっかり感じるハンバーグ、めちゃ美味しい～♡

自家製のデミグラスソースのちょっとビターで深みのある味わいがまたよいです。

あとね、下にひいてあるスパゲッティの量がめちゃ多い！ボリュームも満点ですよ～

はい、オンザライスも間違いないです。ごはんが進む～！

かなーりお腹いっぱいになりました！

甘みと酸味のバランス！こだわりハヤシライス

一緒に行ったお友達は、「自家製ハヤシライス」（1,350円/税込）。

ポタージュとサラダをセットで追加しました。（＋500円）

お肉とマッシュルームがごろごろ、具だくさん！

玉ねぎが飴色でじっくり煮込まれたんだな～というのが食べる前から伝わりますね！

わたしもちょっと味見させてもらったけど、

甘みと酸味のバランスが絶妙で、コクがあって、お肉ホロり！美味しかった～！

コーンポタージュスープも、優しい甘さで間違いない美味しさ！

人気ドレッシングは購入もできます！

オリジナルドレッシング『醤油名匠motoji作 どれっしんぐ生』は、レジ横で販売もしていますよ～！

• 350ml 950円/税込
• 150ml 450円/税込

欲しい！という方が多くて、県外でも取り扱い店が増えているという人気商品。

ドレッシング購入のみの来店も大歓迎だそうですよ～

駐車場は、お店のすぐ前と道を挟んだところにたっぷり全部で39台！ありがたや～

単品にセットをプラスするとちょっと割高になったり、価格は全体的にお高めだけど、じっくり時間をかけてつくられる本物の洋食メニュー、納得の味です！

お隣の席ではファミリーでステーキランチを楽しんでいる方がいたり、常連ぽい方が日替わりランチを楽しんでいたり。平日でもお客様でいっぱい！

ちょっといいことがあったら「美味しいもの食べに行こう！」とおじゃましたくなるような、大切な人と一緒にごちそうを楽しめる『レストラン せりな』。

これからも末永く続いてほしいお店ですね！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

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『レストラン せりな』の営業時間、定休日、駐車場など

【2023年9月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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