こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
ちょっとスペシャルなランチを食べたい時におすすめ！
去年リニューアルした『松魚亭（しょうぎょてい）』さんの昼ご膳をいただいてきました。
前菜から焼き物、揚げ物まで品数豊富なお料理を味わえて、ロケーションも最高！
目でも舌でも楽しめる、贅沢なランチタイムを過ごせました♪
『松魚亭（しょうぎょてい）』ってどんなお店？
『松魚亭（しょうぎょてい）』があるのは、金沢市観音町。
ひがし茶屋街にほど近い卯辰山の中腹にあり、日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理を堪能できる、金沢を代表する日本料理の名店です。
料亭旅館『浅田屋』グループの1つで、お向かいには同じグループの高級ステーキ店『六角堂』がありますよ。
歴史ある空間には、堀ごたつ式の小部屋「桟敷席」が全部で6部屋あり、大きな窓からは金沢を一望できます。
絶好のロケーション！素晴らしい～！！
他にも、椅子席のお部屋や、大人数での利用にも対応できるお座敷や大広間があります。
この日は桜も満開のタイミングで、浅野川と少し見える桜のピンク、黒い屋根のコントラストがステキでした！
いや～お食事をいただく前からなんとも優雅な気分･･･！
『松魚亭（しょうぎょてい）』のメニュー
お昼のメニューは、会席料理をぎゅっと御膳につめこんだ品数たっぷりの昼ご膳に、のど黒が堪能できるメニューなど。本格的な昼会席もいただけます。
- 昼ご膳 夢香山（むこうやま） 3,300円
- のど黒石焼ご飯 4,620円（※要予約）
- のご黒一尾ご膳 5,500円（※要予約）
- 昼会席 6,60円円（※要予約）
本格和食コースを気軽にいただける昼御膳！
今回は、昨年リニューアルしたという「昼ご膳 夢香山（むこうやま）」（3,300円）をいただきました！
この品数！前菜からお造りに焼き物、揚げ物などなど、全部で14品もあります。
数ヶ月ごとに季節に合わせて内容を変えるそうで、この日は春の御膳。桜をあしらったお料理や器が華やかで、めちゃくちゃテンション上がる～♪
ステキなネーミングは、卯辰山の別名から名付けたのだそうです。
まずは、食前酒代わりに添えられている梅ジュースで乾杯！
期待が高まります～
お造りは、カジキマグロに鯛、甘海老。
身が厚くて、すごく新鮮！
店名に魚が入っていて活魚料理が自慢というだけあって、文句なしの美味しさです。
茶碗蒸しには、桜のかまぼこがあしらってありました。
こういう細かい和食の美しい演出、ステキだな～
とろりと美味しくて、一口サイズだけど中には海老など具だくさん！
新玉葱とベーコンのサラダ
旬の新玉葱がシャキッと！ベーコンとの相性もよくて
紫蘇ドレッシングがさっぱり美味しい～
菜の花と焼き椎茸辛子和え
ぴりっと辛子の風味が箸休めにぴったり。
椎茸が肉厚で食べ応えあった～
桜豆腐割醤油掛け
ほんのり桜色のお豆腐、もちっとつるっと食感がいい～
鴨団子治部煮風
鴨の旨みが蕪に染みこんで、上品な味わい。
治部煮風ということで、とろりとした餡がからんでいい感じです。
よもぎ饂飩風味つゆ掛け
よもぎを練り込んだ細いうどん。
つるっと心地よいのどごしで、ほんのりよもぎの風味がこれまた春を感じさせてくれます。
そして焼き物は、かれいの味噌柚庵焼き。
鮮やかな緑のソースはふきのとう味噌なんですって！
しっとりふわっと仕上げられたかれいの身がうま～
ちょいほろ苦なふきのとう味噌がいいアクセントになっています。
かわいいミニお団子もついていて、お花見気分♪
揚げ物は、新じゃがいもとチーズのコロッケ。
中はとろっと、濃厚なチーズの風味が楽しめて
チーズとじゃかいも、安定の美味しさ～！
天ぷらもついてくるんです～
見て！このかわいい海老天の衣。
カラフルなあられを衣にしてあるんです。
カリッと香ばしくて、春らしくて、美味しい～
かぼちゃや五郎島金時、ししとうもあってボリュームもあります。
飲み物にはおすすめの「生姜みつドリンク」（550円）も追加してみました。
ソーダ割りにしてもらって、さっぱり！
生姜の風味もしっかり感じてリフレッシュ～
その他、日本酒や焼酎、クラフトビールなどのアルコールメニューも豊富でお昼から飲みながらゆったりと味わうこともできますよ。
本当に充実の内容で、食いしん坊のわたしも大満足のボリューム！
大きな厨房があり、板前さんが何人もいるから実現できるとおっしゃっていました。これは確かに個人のお店ではマネできないクオリティ･･･！
しかも、こんなお上品なお店なのに、ごはんはおかわり無料なんですよ。うれしすぎる～！
旬の食材がふんだんに盛り込まれ、和食の本格会席を味わったような満足感がある、スペシャルなランチです。
デザート付きの充実ランチ！
さらにさらに、コーヒーとデザートのサービスもあるんです♡（平日のみ）
この日のデザートは自家製プリン。
琵琶をかたどったという、これまたステキな器で提供されました。
少し固めのちょっとなつかしい味わいもするようなプリン。
クリームとコーンフレークがちょっとのってるのがいいね！
食後にぴったりのデザートでした。
ランチとしてはいいお値段ですが、かなり品数豊富だし、老舗和食店の本格的なお料理だし、窓の外の絶景を見ながら味わえるんだから、これはお得感あると思う！
非日常感のある贅沢なランチタイムが過ごせますよ。おすすめです～！
駐車場はお店のまわりに3箇所あり、誘導係の方もいてスムーズに停められます。
でも昼時はかなり混雑するので、乗り合わせがおすすめですよ。
個室でお子さん連れでもお隣が気にならないし、お食い初めとか顔合わせなど家族のお祝い事にも重宝しそう。県外からのお客様にも喜んでいただけること間違いなしです！
そして、この記事を読んでくれた方だけに、うれしい限定特典あります！
注文時にぷくこのInstagramの松魚亭紹介投稿を見せると･･･
1ドリンク無料！
※10名様以下の人数でご来店のグループ
⚠️5月末まで(GW期間を除く)
⚠️他サービスとの併用は不可になります
ぜひ、優雅で特別感のあるランチを味わってみてはいかがでしょうか？
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『松魚亭（しょうぎょてい）』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市観音町3丁目4-45 |
|---|---|
| TEL | 076-252-2271 |
| 営業時間 | 昼 11:30～15:00（L.O.14:00)、 夜 17:00～22:00（L.O.20:00）※日祝～21:30 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い | 各種QR決済可、各種電子マネー可、クレジットカード可 |
| ＠shogyotei | |
| HP | https://www.asadaya.co.jp/shougyotei/ |
| ネット予約ページ | https://www.tablecheck.com/shops/shougyotei/reserve |
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