※『おいも家』は、リニューアル準備のため現在休業中です。こちらの記事は、休業前におじゃました際の内容となります。ご了承ください。
こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!
近江町市場ですでに人気を集めている新スポットが誕生しました!
10月にオープンした『おいもスイーツ工房 おいも家』。
石川県産さつまいも「五郎島金時」をメインに、厳選された新鮮なイモのみを使用した、おいもスイーツ専門店です。
今回、試食会にご招待いただき、おじゃましてきました。ありがとうございまーす!
絞りたてのできたてを食べられる「おいもんぶらん」は、週末には1日150個も売れるほどの人気だそうですよ!
『おいも家』ってどんなお店?
『おいもスイーツ工房 おいも家』があるのは、近江町市場内。
十間町口の方から入るとすぐのところにあります。
おいものかわいいイラストと、おいもカラーのカウンターが目印。
手織り寿司が食べられる『みのやキッチン』と同じ店舗になっていて、中のイートインスペースでは、2つのお店のメニューをいただくことができます。
https://manpuku-kanazawa.com/bredit/
『おいも家』のイチオシメニュー「おいもんぶらん」
『おいも家』のイチオシメニューは何といってもこちらの「おいもんぶらん」(980円/税込)。
ペースト状にしたおいもを、注文を受けてから目の前でしぼって仕上げてくれます!
にゅーんとたっぷり!
ちょっと太めにしぼられたおいもペーストはしっとり。
何度も試作を重ねて、ベストの太さとやわらかさを実現したそうですよ。
いもの風味とほくほく感も楽しめて美味しい~。
中には、アイス、メレンゲ、五郎島金時の角切りなども入っていて、食感が楽しいしボリュームも満点です。
中に入れるアイスは、お芋、ほうじ茶、抹茶の3種類から選べます。
わたしはほうじ茶をセレクト。
さっぱりほうじ茶の風味といもの風味もマッチして、だんだんとアイスが溶けるとしっとり感も増してきていい感じです。
添えられている素揚げしたおいもも、カリカリに大学いもっぽくてすごく好みだった~!
結構おいもたっぷりでお腹いっぱいになるので、シェアしてもいいかもしれません。
テイクアウトもできるので、近江町で気軽に食べられるスイーツとして、今後名物の一つになりそうですね。
https://manpuku-kanazawa.com/kuriho/
あったかひんやり!「おいもアイス」
そして、『おいも家』ならではのスイーツがこの「おいもアイス」。
あったかい焼きいもに切れ目を入れて、その上に冷たいアイスをトッピングして仕上げます。
焼きいもは五郎島金時、安納芋、紅はるかなどの中から、自分の好みの品種、大きさのものをセレクトできます。
焼きいもの価格は一律、2.4円/g。100gで240円ですね。
そこに3種類から選べるアイスのトッピング代が+160円でいただけます。
アイスとの組み合わせがオススメなのは、ねっとりした食感の「紅はるか」ということだったので、そちらを選んで、抹茶とおいものアイスをのせてもらいましたー。
紅はるかの甘さもアイスにまけてない!
溶けるアイスをからめて食べるとうまうま~です♡
濃厚&とろける「おいもプリン」
そして、こちらも大人気なのが「おいもプリン」(390円/税込)。
焼きいもを手作業でペースト状にし、プリンの生地に混ぜ込んで焼き上げたオリジナルプリンです。
濃厚でとろける食感!
プリンの中にしっかりおいもの風味も感じられます。
底の方には、角切りのおいもとカラメルが入ってて、美味しくてオリジナリティも感じる逸品。
これは手土産やプレゼントにもよろこばれそうですよー!
ショーケースにズラリと並んでいて、人気商品だというのがよくわかります。
ほかには、さくさくカリカリの食感が楽しめる「おいも家スティック」(380円/税込)もありました。
一度食べたら止まらなくなるやつだー!
近江町の新スポット『おいも家』
平日のお昼すぎにおじゃましましたが、地元の方から観光客の方まで、続々とお客さんが訪れていて、一時は行列ができていたことも。
土日は「おいもんぶらん」が150個も売れるほどの人気だそうです!
すでに大注目のスポットになっている感じですね。
そして、意外にも壁際の席にはコンセントもあって、ワークスペースとしての利用もおすすめなんだとか。
美味しいおいもスイーツをしながらのお仕事…結構はかどるかもしれません!笑
最近は近江町市場に行くことが少なくなってたんですけど、久しぶりに行くと、新しいお店もあったりして、発見がありそうですよ。
観光気分でぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
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『おいも家』へ行ったみんなの口コミ
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『おさつスイーツ工房 おいも家』の営業時間、定休日、駐車場など
住所 | 石川県金沢市下松原町49(近江町市場内) |
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TEL | 076-208-4437 |
営業時間 | 10:00~18:30 |
駐車場 | なし ※近隣有料駐車場使用 |
定休日 | 水曜日 |
支払い | |
@oimoya.1010 | |
HP | https://omicho-oimoya.com/ |
【2020年10月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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