『こおりや氷炭（ひょうたん）』2種類のさつまいもを使った秋を感じるかき氷

こんにちは！食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

間借りスタイルでのかき氷屋さんの先駆け的な存在『こおりや氷炭』さん。

ふわふわの食感が忘れられず、また行きたいなーと思っていて、やっと再訪できました！

秋らしいメニューおいもを使った氷を味わってきましたよ。

『こおりや氷炭（ひょうたん）』ってどんなお店？

『こおりや氷炭』があるのは、金沢市藤江。

焼き鳥居酒屋『鳥びあ～の藤江店』内でお昼から夕方の時間に間借りオープンするスタイルのお店です。

今年6月にオープン以来、その本格的でオリジナリティあふれるかき氷が人気！

女の子がかき氷を持つ、青い看板のロゴもかわいいんです～♡

秋らしい2種のおいものかき氷

現在提供している4種類の中から、2種類のおいもを使っているという「さつまいもにカスタードパイ」（1,300円/税込）をセレクトしてみました。

まんまるのかわいいフォルム～！

1番上には、五郎島金時の大学いもとパイ、ミルクエスプーマがトッピングされていて、

たっぷりかけられたソースは、シルクスイートを使ったさつまいもソースとカスタードミルクシロップです。

氷は美味しいかき氷と言えばやっぱりここ、クラモト氷業さんの「金澤氷室」。

一口食べると文句なしのふわっふわ食感。オープン当初におじゃました時より、ふわふわ感がアップしてる気がする！

さすがクラモト氷業5代目も「氷と対話ができている」と絶賛していた、店長・湯口さんの削りっぷりですな～。

ちょっと塩気のある大学いもが美味しくて、ミルキーなさつまいもソースとカスタードソースもうまーい♡

パラパラと散りばめられた黒ゴマの風味もいい感じです。

食べ進めて行くと、中にはりんごジュレ。さっぱり味変できて、おいもとりんごの相性も◎！

パクパクスプーンが止まらなくて、あっという間にぺろりでしたー。

『こおりや氷炭』さん、もしかしてそろそろ営業終了なのかな？と思いつつおじゃましたのですが、この後10月中旬まで少しお休みした後、また営業再開されるとのこと！

詳しい再開日はまだ決まってないそうなので、お店のInstagramをチェックしてみてくださいね。

その後も年間通して営業を予定されているそうで、年中かき氷が食べられるお店がまた増えるのはうれしい限りです。

これから冬にかけて、どんな新メニューが登場するのかなー？楽しみ！

今月は今日9/26(日)が最終営業！

その後しばらく秋休みということなので、気になった方はぜひ今日！足を運んでみてくださいね。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

以前『こおりや氷炭』へおじゃました時の記事はこちら

『こおりや氷炭（ひょうたん）』へ行ったみんなの口コミ

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『こおりや氷炭（ひょうたん）』の営業時間、定休日、駐車場など

【2021年9月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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