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【金沢スイーツ】『ジェラテリアミケット』老舗味噌店が手がけるオリジナルジェラート!

こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!

だんだん気温の高い日が多くなって、冷たいものが美味しい季節になってきましたね。

そこで、美味しいジェラートが楽しめる新店をご紹介!

ジェラートといえば、洋風なイメージがありますが、今回ご紹介する『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』は、老舗味噌店の中にあるちょっとユニークなジェラート専門店なんです。

『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』ってどんなお店?


『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』があるのは、金沢市尾張町。

1813年創業の老舗味噌店「中六商店」の中にあります。

近江町市場のすぐ近くで、大通りをを挟んでお向かいあたりです。

道路拡張に伴い、昔からの店構えをリニューアル!でも、建物の外観は、ザ・お味噌屋さんという感じですが…。


よく見ると、『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』と書かれた、かわいい看板が掲げられています。

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老舗味噌店ならではのオリジナルフレーバーが話題!

お店に入ると正面には、お味噌や醤油、糀なども並んでいます。

ぷくこ
ぷくこ
もちろんこれらの商品も購入可能ですが、今日のお目当てはこっち!

店内入って左手がジェラートコーナーになっていて、さまざまなフレーバーのジェラートが美しく盛り付けられたショーケースがあります。

常時約10種類を提供。

いちごや抹茶など、定番のフレーバーも並んでいますが…

「ジェラテリア ミケット」ならではのラインナップが味噌キャラメル」「醤油チョコレート」「白味噌&チーズ」など、味噌や醤油を使用した和のフレーバー。

「中六商店」の娘さんであるオーナーのみきさんが、パティシエとして活躍した経験を生かし、つくり上げたオリジナルの味なんです。

この日のラインナップ一覧はこんな感じでした!

・味噌キャラメル…「中六商店」の金澤味噌を使って炊いたキャラメルとくるみのアイス

・醤油チョコレート…アクセントに焦がし醤油を加えたチョコレートのシャーベット

・白味噌&チーズ…甘じょっぱい味噌とクリームチーズのアイス

・抹茶…金沢のお茶屋さん「上林茶舗」の香り高い抹茶

・ベリーベリーミルク…ラズベリーとクランベリーの甘酸っぱいミルクジェラート

・バナナミルクチョコ…ざくざくチョコが入ったミルクチョコジェラート

・トロピカル…パイナップルとオレンジのシャーベット

・きなこ餅…やわらかい食感のお餅ときな粉を混ぜた和風アイス

・ピンクグレープフルーツ×ローズマリー…ローズマリーの香りを白ワインシロップでグレープフルーツにマリネした爽やかシャーベット

・枝豆&オリーブオイル…枝豆のオリーブオイルのコクを付けてマイルドに仕上げたジェラート

味噌や醤油を使ったフレーバー以外にも、素材にこだわったちょっと変わったフレーバーがあって気になる!

ぷくこ
ぷくこ
抹茶は、「上林茶舗」のお茶を使っているそうだし、きなこ餅も美味しそう!

値段は

・シングル 400円
・ダブル 500円
・トリプル 550円

(コーンは+50円)

色んな味が食べたいから、ダブルやトリプルにしたくなっちゃいますよねー。

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『ジェラテリアミケット』1番人気の味噌キャラメルを実食!

さっそく一番人気の「味噌キャラメル」と「ピンクグレープフルーツ×ローズマリー」をダブルでいただきました。

お店のガレージスペースに、イートインできるベンチが置いてあるので、ここでいただきまーす!

「味噌キャラメル」はまろやかで、くるみがゴロゴロ入ってて美味しい!

言われなかったら、味噌が使われているってわからないかも?

でも、味噌のちょうどいい塩気がキャラメルの風味を引き立てていて、絶妙なバランスになっているんですねー。

「ピンクグレープフルーツ×ローズマリー」はフレッシュなグレープフルーツの酸味でさっぱりとした味わい。

ぷくこ
ぷくこ
ローズマリーの香りがプラスされていて、食べ終わった後も口の中が爽やかになりました!

通りを行きかう人々を眺めながら、ちょっと一息入れられるのがいいですね。

忙しそうに歩く人を見ながら食べるのって、なんか優越感…笑

ぷくこ
ぷくこ
暑い日だったんですが、ひんやり気持ちのいい休憩ができました!
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お家でゆっくり楽しめる!お持ち帰り用ジェラートも

お持ち帰り希望の方には、フタ付きのカップでの提供も。

フタ付きカップの場合はシングルのみ(400円)になります。

持ち歩きに15分以上かかる時は+50円で保冷剤をつけることをオススメしています。

ぷくこ
ぷくこ
好みのフレーバーをいくつか買って、冷凍庫に入れて置いたらいつでも食べられるね!

その時期ごとに気まぐれで限定フレーバーも登場するそうなので、旬のジェラートを楽しみに、通う楽しみもありますね。

また、『ジェラテリアミケット」』の専用アプリも登場!

ダウンロードすると、毎回スタンプを貯められるので、お得です。

味噌屋さんならではのジェラートが楽しめる『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』。

ひんやりジェラートで、今年の夏も美味しく乗り切りましょう!

ついでに、こだわりのお味噌や醤油を一緒に買って帰るのもオススメですよー。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』へ行ったみんなの口コミ

 

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Gelateria mikette ✿︎醤油チョコレート ✿︎白みそチーズ ✿︎味噌キャラメル 老舗味噌店の中六商店がプロデュースした ジェラートのお店 味噌や醤油を使ったジェラートがいただけます TVで4月にopenしたのを知って気になってて 近くに来たので行ってきたよ 特に好きだったのは味噌キャラメル! 味噌のコクとキャラメルがマッチ 甘じょっぱさがなんともいえない〜 くるみ?の食感もいい感じでした 他にも気になるフレーバーがあったから またあったかい日に行こう #gelateriamikette#ジェラテリアミケット#石川グルメ#金沢グルメ#石川ジェラート#金沢ジェラート#ジェラート#金沢#金沢市尾張町#駐車場あり

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. 4/1オープン🎉 お味噌屋さんの中にあるジェラート🍨屋さん🧊 @gelateria_mikette . . アクセントに焦がし醤油が入ったり、 きな粉のジェラートにはお餅が入ったりで 珍しいフレーバーがいっぱい🌟 . 🍨…ダブル②種類 抹茶.ピンクグレープフルーツとマリーゴールド . 🍨…トリプル③種類 いちご.きなこ餅.醤油チョコレート . . どれもおいしかったけど 抹茶ときなこ餅がイチオシ♡ . お店のお隣に専用パーキング🅿️もあるしサクッと行けちゃいますよ🎵 . #金沢ジェラート#金沢テイクアウトグルメ #ジェラート#おいしいジェラート#ジェラテリアミケット#金沢カフェ #🍨#gelato #冷菓#手元くら部#ジェラテリア#ミケット#石川エール飯

𝚈𝚄𝙺𝙰𝚁𝙸𝙽 🐿 ₁₅₉㌢+👠₉㌢(@yukari_00117)がシェアした投稿 –

 

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♡ 気になっていたジェラテリアミケットさん🍨 お味噌やさん(中六商店)のジェラート🤤💕 味噌キャラメルとすももにしたよ 味噌は中六商店さんの金沢味噌が使われているそう ほんのり味噌を感じる〜🤤🤤 クルミも入ってて美味しい🤤❤️ すももはとっても甘酸っぱくてすっきり〜 旦那さんは白味噌&チーズにしたよ 写真撮る前に食べだしてから撮れず🤦‍♀️ こちらも美味しかった🤤💕 おまけに抹茶のジェラートを少し添えてくれました🌱 抹茶は口の中爽やかに〜🥰 醤油チョコのジェラートも食べればよかったと後悔😲 #ジェラテリアミケット #ミケット #ジェラート #味噌キャラメル #すもも #白味噌チーズ #中六商店

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#石川県 #石川 #金沢市 #金沢 #金澤 #散歩 #街歩き #ミケット #ジェラテリアミケット #金魚 #新作フレーバー これまたいつもの様に、 ミケット @gelateria_mikette さんへ(((((*´・ω・)トコトコ 新作フレーバーが発売されたとの事だったので、早速戴きました٩( ‘ω’ )و 今日はカップのトリプルで(*´ 艸`) ・トロピカル(パイン&オレンジのシャーベット) ・ピンクグレープフルーツ×ローズマリー(ローズマリーの香りを白ワインシロップでグレープフルーツにマリネしたシャーベット) ・きなこ餅(柔らかい食感のお餅ときな粉を混ぜた和風アイス) 上2種が新作フレーバー\_(・ω・`)ココ大事 トロピカルが、めっちゃトロピカルでした(*´ 艸`)

hiroyuki honda(@hiro_st.1046)がシェアした投稿 –

『Gelateria mikette (ジェラテリア ミケット)』の営業時間、定休日、駐車場など

住所 石川県金沢市尾張町2-2-25 (中六商店内)
TEL 076-221-0154
営業時間 10:00-18:00
駐車場 1台(店の隣に駐車可能)
定休日 不定休
支払い PayPay可
Instagram @gelateria_mikette

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