こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!
『ヤマト醤油味噌』が手がけるチーズケーキ専門店『こめトはな』に、またまた注目の新商品が登場したと聞き、おじゃましてきました!
『こめトはな』のキュートな新メニュー!
発酵食品のプロがつくるチーズケーキが人気の『こめトはな』。
ショーケースにはずらーっと色んなフレーバーのチーズケーキが並びますが、今回の新商品はチーズケーキではなく・・・
このレモネードフロート!
こめはなレモネードフロート 800円/税込
レモネードの上に、丸いフォルムのソフトクリームとさくらんぼがちょこんとのったビジュアルがかわいい~♡
『ヤマト醤油味噌』が提供するレモネードだから、このレモネードも普通のレモネードじゃないんですよ~!
イノベーティブレストラン『A_RESTAURANT』とコラボし、高知産のレモンを糀と一緒にじっくり発酵させたレモンを使った「大人の発酵レモネード」なんです。
ちょっとほろ苦くて、レモンのしっかりをした酸味を感じる深みのある味わい。甘さは控えめで、まさに大人なレモネード。
通好みのレモネードというか、クセになる感じ!
ちょっとね、今まで飲んだことないレモネードの味わいで、なかなか文章で表現するのが難しいので、気になる方はぜひ一度飲んでみてほしい~!
ソフトクリームはミルク感たっぷりで、後味スッキリ美味しい~!
レモネードでちょっと酸っぱさを感じた後に食べるといい感じ!
で、また口の中が甘くなるとレモネードでさっぱりさせて・・・と食べ飽きなくて、これはエンドレスでいけちゃうやつです笑
甘みとレモンの酸味が楽しめるから、通称「飲むチーズケーキ」!
かわいい見た目だけど、苦みのきいたレモネードでちょっと大人向けのデザートですよ。
『発酵美人食堂』では大人のレモネードも楽しめる!
シンプルにレモネードだけを楽しみたいという方には、同じ「ヤマト糀パーク」内にある『発酵美人食堂』で提供されている
大人の発酵レモネード 500円/税込
がおすすめ。
こちらも一口目にはパッとレモンの皮を感じるほろ苦さが広がって、その後深みのある風味が広がります。
甘さ控えめで、酸味と甘みのバランスがいいですね。
鮮やかなエディブルフラワーが浮かべられていて、見た目も華やか。
ノンアルコールカクテルみたいな感じもあって、ランチの後にすっきり楽しむのにおすすめのドリンクです。
「大人の発酵レモネード」と「こめはなレモネードフロート」の提供は9月末までの予定。
あなたのお好みはレモネード?それともフロート?
ぜひこの機会に味わってみてくださいね!
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『こめトはな』の営業時間、定休日、駐車場など
住所 | 石川県金沢市大野町4丁目イ170(ヤマト糀パーク内) |
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TEL | 076-268-5289 |
営業時間 | 10:00~16:30(L.O.16:00) ※完売次第終了 |
駐車場 | あり(30台) |
定休日 | 水曜日 |
支払い | 現金、QR決済 |
@kome_to_hana |
【2022年8月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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