こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
歴史ある町屋の建物で食事が楽しめる創作料理店『町屋ダイニングあぐり』におじゃましてきました。
ステキな雰囲気で、充実の内容のランチがいただけます！
『町屋ダイニングあぐり』ってどんなお店？
『町屋ダイニングあぐり』があるのは、金沢市長町。
せせらぎ通り沿いにあり、人気パン屋さん『ひらみぱん』のお隣！
地元産の野菜をふんだんに使った和の料理、炭火焼き、釜飯などが自慢の創作料理店ですが、平日のお昼は充実した内容のランチがいただけるんですよ。
建物は町屋をそのままいかしたつくりで、落ち着きある雰囲気。
2階の小上がりからは、外の景色も眺められます。
『町屋ダイニングあぐり』のメニュー
ランチメニューは1種類のみ！
あぐりのおひるごはん 2,200円/税込
- 8種の漬け野菜
- 本日のおかず
- 季節の釜飯
- 本日の汁
- デザート
- ハーブウォーター または ほうじ茶のフルーツティー
メインに釜飯、デザートやドリンクもついてくるうれしいランチです。
まずはドリンク。ほうじ茶のフレーバーティーです。
ほうじ茶に爽やかな風味がプラスされてて、さっぱり美味しい～
そして、漬け野菜やメインのおかず、釜飯がプレートにのって提供されます。
わ～キレイ！！
ちょこちょこ色んなおかずが食べられるの、めちゃテンション上がる～♪
漬け野菜は、野菜を醤油やお酢、ワインや酒粕などいろいろなお味に漬け込んだもの。
ヘルシーだし、見た目も鮮やか！
漬け野菜といっても、それぞれお魚やお肉、チーズと組み合わせてあるので、スペシャルな前菜って感じかな？
左：茗荷甘酢漬け×炙りしめさばキウイおろし
右：小松菜わさび醤油漬け×さわらのたたき
左：紅芯大根蜂蜜漬け×生ハム 水切りヨーグルト
右：ズッキーニレモンマリネ×スモークサーモン
左：トマト白ワイン漬け×カッテージチーズ
右：万願寺唐辛子ごま酢漬け×鶏ささみ
左：なす焼き浸し×ちりめん山椒
右：長芋うに醤油漬け×イクラ
どれも組み合わせがおもしろくて、美味しい～！
食感や味の違いを楽しみながら、これは何かな？次は何かな？と楽しく食べられました。
全部違うものに漬けてあるし、これめちゃめちゃ手間かかってるよね～
ちゃんとメインもあります！
地養鶏甘だれ漬けのロースト。
しっとりしたお肉、噛むほど旨みが感じられます。うまーい！
スープは、スイカと梅のガスパチョ。
スイカに梅？ってびっくりの組み合わせだったけど、ほんのりスイカ風味の夏らしくて美味しいスープでした。
そしてそして、お楽しみの釜飯ですよ～！
一つ一つを羽釜で炊き上げ、できたてを釜のまま提供してくれます。
この日は「とうもろこしとタマネギの釜飯」。
フタを開けると、ごはんととうもろこし同じくらいの割合じゃない？って思うくらい、めちゃとうもろこしたっぷり～！
お米も石川県産で、吉野谷村の農家から仕入れているんだそうです。
とうもろこしが甘くて美味しい～！
芯も一緒に炊き込んであるから、しっかりとうもろこしの風味がごはんに染みこんでます。
タマネギも入ってるから、より甘く感じました。
ぱくぱくとまらん！結構ごはんの量あったけど、ぺろりと完食～！
最後にデザートも！
甘夏の水まんじゅう。
つるんと爽やかで美味しい～！
食後にぴったりのデザートでした。
見た目はキレイなヘルシーランチなんだけど、ごはんもメインのおかずもあって、ボリュームはしっかり！お腹いっぱい！！
野菜漬けのお酢には、いい効果もいっぱいあるみたいだし、体にもやさしい♡たくさん食べても罪悪感少なめ？笑
この日のランチは夏メニューだったのですが、今週末から秋メニューにがらりと変わるとのこと。
秋の美味しい旬のものがいっぱいだし、どんな野菜と素材の組み合わせが登場するのか楽しみですね～！
人気店なので、予約がおすすめ！『町屋ダイニング』のInstagramのDMからも予約を受け付けているので便利でしたよ。
飲食店応援食事券も使えます！
この日は同じくInstagramで情報発信中のKaeさんと一緒におじゃましました。色々なお話ができてとても楽しい時間でした～。オシャレなKaeさんの投稿もチェックしてね！Kaeさんのアカウントは→こちら
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『町屋ダイニングあぐり』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市長町1丁目6-11 |
|---|---|
| TEL | 076-255-0770 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30〜15:00(LO14:00)※火曜〜金曜限定、【ディナー】18:00〜23:00(LO22:00) |
| 駐車場 | なし（近隣コインパーキング利用） |
| 定休日 | 月曜日、隔週日曜日 |
| 支払い | PayPay可、飲食店応援食事券可 |
| ＠dining_aguri | |
| HP | https://www.machiya-aguri.jp/ |
【2022年9月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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