こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
スペシャルなメニューがランチに登場したと聞き、白山市の和食居酒屋『ここち』へおじゃましてきました。
充実の内容で大満足の定食、めちゃおすすめですよ～！
『ここち』ってどんなお店？
『ここち』があるのは、加賀笠間駅近くの白山市西美沢野町。
2020年にオープンし、味のあるイラストが目をひく看板とのれんが目印です！
こちらは、京都の割烹で腕を磨いたという店主がご夫婦で営むお店。
店内に入ると、あたたかい雰囲気のＬ字型カウンター席があります。
奥に進むと落ち着きある空間に座敷のテーブル席が。
バンボも用意されていて、お子さん連れでの利用も歓迎だそう。
『ここち』のメニュー
今回はランチでおじゃま！
レギュラーメニューは2種類がラインナップしています。
日替わり定食 1,200円
生パスタ定食 1,200円
実はこちらの店主さん、イタリアンレストランでの修業経験もあるそうで、もちもちの生パスタの定食もあるんですよ～
ワンプレートのおこさまランチもあり！（事前予約がスムーズ）
おこさまランチ 700円
そして、今回のお目当ては新たにメニュー加わったというこのスペシャルランチ！
ここち御膳 2,200円（※要事前予約）
小鉢いっぱいのおばんざい盛りに、刺身、天ぷら、釜炊きごはんがついた充実の内容！
デザートにドリンクもついてこの価格はかなりお得感ありますよね～
また、夜にはお酒が楽しく進みそうな一品メニューがいろいろ。
おばんざい、炊いたん、など京都らしさを感じるネーミングで、どれも比較的リーズナブルで美味しそうです～♪
品数と内容に歓喜！超充実のスペシャルランチ
さっそく、「ここち御膳」（2,200円）をいただきました～
「わ～すごーい♡」と思わず声が出ちゃう充実の内容！
小鉢いっぱいでお料理もどれも美味しそう～♪
なんといっても炊きたての釜炊きごはんが一人1つずつセットされているのがうれしすぎる！
予約時間に合わせて炊き上げてくれるこの季節の釜炊きごはん。
フタを取るとほわっといい香り～！
その時の旬の素材を使用し、この日はカンパチのごはんでした。
こんなにたっぷりのカンパチの身をのせて炊き上げてます。
混ぜ混ぜして盛り付けていくよ～
下の方にはお焦げもあっていい感じ～！
ごはんをよそうとこんな感じになります。
サラダや煮物が小鉢に入ったおばんざい盛りに、メインの鶏肉料理。
お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、具だくさん味噌汁に、釜炊きごはん。
よ、よすぎるじゃないですか～！
器もステキでさらに特別感がありますね～。
まずはメインから。
メインの鶏肉料理は4種類からセレクト可能で、こちらはわたしが選んだ「よだれ鶏」です。
しっとり仕上げたられた鶏肉に、ちょっとピリ辛なソースがたっぷり。
つやつや！しっかりめの味付けでめちゃごはんが進む～
こちらは一緒に行った母が選んだ「鶏のにんにく醤油」。
やわらかジューシーな鶏肉に、にんにくをきかせた醤油の食欲をそそる味付け。一口もらったけどこっちも美味しいな～！
その他、棒々鶏と鶏の葱生姜たれを選ぶことができます。
そして、この見た目もカラフルなおばんざい盛り。
柴漬け入りのポテサラに、おからサラダ、本ししゃもの南蛮漬けに、茄子のオランダ煮。
ちょこちょこ色々食べられるの最高～♪
特に印象的だったのが、ピンク色がキュートな柴漬け入りのポテサラ。
ちょっと酸味があって、柴漬けの風味もきいててなんかクセになる味！
お刺身は鯛とヤナギサワラ。
ヤナギサワラは切れ目を入れて皮目を炙ってあって、ちょっと香ばしさも感じられてうま～！
天ぷらは、海老とゴーヤに、とうもろこしなど、季節感のある盛り合わせ。
海老が外さく中ふわっと、真ん中は少しレアな感じで絶妙の揚げ具合！うま～！
とうもろこしの天ぷらも、甘くて香ばしくて美味しかったな～
茶碗蒸しは、暑いい日なのでとひんやり冷やしての提供でした。
めちゃくちゃ具だくさんで、海老とか鶏肉とかごろごろ出てきて、これまたうまうま～！
釜炊きごはんには、お好みでネギと海苔をのせて。
カンパチの風味が全体に染み渡ってて、一口食べるごとに優しい旨みが広がる～！
お焦げも最高♡
0.7合分くらい入ってて、残ったらおにぎりにしてくれるってことだったけど、美味しすぎてぺろりですよ～
お味噌汁もにんじんに大根、わかめなど･･･具だくさんで満足度高い～
味噌汁まで手抜きなしって感じ！
食後にはデザートとドリンクも。
この日のデザートはバニラアイスのわらびもちトッピング。
もちっと固めのわらびもちに、黒蜜がたっぷりかかって、アイスと一緒に食べるとうま～
食後にぴったりのちょうどいいサイズでした。
いや～、ほんとに大・大・満足！！
割烹で腕を磨かれたというだけあって、どれも細かい和食の職人技がしっかりとほどこされてて、1つ1つのお料理が丁寧に仕上げられている感じ。
ちょっといいお店で和食のコースをいただいたような気分になって、本当にこのお値段でいいんですか？って言いたくなりました笑
金沢からはちょっと離れていますが、少し足をのばして訪問する価値ありあり！
こちらのここち御膳は要予約なので、ぜひ事前に予約しておじゃましてみてくださいね。
レギュラーメニューのランチは予約なしでいただけますよ。
予約は、電話または『ここち』の公式LINEからも受付ています。
こちらのＱＲコードからアクセスすると、LINEのおともだち登録ができますよ。
「心地のいいお店にしたい」という想いから名付けられた店名通り、とても贅沢で心地よい時間が過ごせました。
一緒に行った母もすごく喜んでたよ～！
ぜひ、楽しみいっぱいのスペシャルなランチ、味わってみてくださいね。
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『ここち』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県白山市西美沢野町2-3 |
|---|---|
| TEL | 076-209-6487 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:00(L.O.13:30)、【ディナー】17:00～22:00(L.O.21:00) |
| 駐車場 | あり（5台） |
| 定休日 | 月曜 |
| 支払い | 現金のみ |
| ＠kokochi1210 |
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