『ルディック』旬の素材の美味しさを最大限に引き出したお料理の数々が味わえるフレンチランチ

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

この日は、とにかく美味しいランチが食べたーい！ということで、グルメなお友達ゆみさんが常連のフレンチレストラン『Ludique（ルディック）』へ。

厳選素材がちりばめられた、シェフこだわりのお料理の数々を堪能しました！

『Ludique（ルディック）』ってどんなお店？

『Ludique（ルディック）』があるのは、金沢市久安。

横川交差点を有松方面向かう途中、国道157線沿いです。

『Ludique（ルディック）』のランチメニューは、A～Eまで5種類！

気分や予算に合わせて選ぶことができますよー。

この日は、お店の名物トリュフオムレツにメイン料理も味わえる、Cランチ（2,750円/税込）をセレクト。

こだわりの食材の魅力を引き出した料理たち

まずは前菜から。

珍しいお野菜もふんだんに使われた色鮮やかなプレートです！

ちょこちょこ色んなテイストや食感が味わえてうれしい～。

特に印象的だったのは、とろけるサーモンに、とろっと甘いアオリイカ！

もものすけという珍しいカブや、キャビアライムに、金沢せりなどなど

今が旬の食材がたくさんちりばめられていて、一品一品楽しみながら味わいました。

そして、根菜のブイヨンスープ。

根菜と一口に言っても、これまた色んなお野菜が入ってて、源助大根にごぼうにキクイモも！

土の香りを感じる力強いスープです。染みるー！

そして、やっぱりこれをいただかなくちゃね。

ルディックの名物！トリュフオムレツ。

ふわっとトリュフが香るオムレツは、ふんわり。

味わい深いソースもパンですくってぺろりでした！

そしてそして、おまちかねのメイン料理！

スペイン産栗豚の肩ロース　厚切りローストの香草パン粉焼き

厚切りとメニュー名にある通り、分厚いお肉が塊でどーんと迫力ある～！

中はほんのりピンクで柔らかジューシー。

かむほどに甘みとうまみを感じられて、美味しい～♡

添えられているのは、下仁田下仁田ネギと小坂れんこん。

ねぎはとろんと甘くてうまいー！れんこんもカリッと心地よい食感です。

この日はゆみさんとはじめましてのゆかりさんとご一緒させてもらって、色んなお話も楽しかったー。

それぞれのメインも少しずつシェアさせてもらったけど、的鯛のポワレの白子添えも、牛ミスジの黒七味ソースのお料理も絶品でした！

落ち着くアットホームな雰囲気も『Ludique（ルディック）』の魅力。

お店やシェフへの気配りがステキで美味しいお店をたくさん知ってるゆみさんと、明るくてエネルギッシュでおもしろいゆかりさん！

話題がつきなくて時間が足りなかったけど、楽しくていい刺激をいっぱいもらいましたー。またぜひぜひご一緒したいです。

お値段的にちょっと贅沢ランチにはなりますが、これだけの厳選した食材と手間ひまかけた料理で、お値段以上の内容だと思いましたよ。

スペシャルなランチに、ちょっとしたお祝いなどにもぴったりのレストランです。

駐車場は、店舗前に4台と、JAの前にも5～6台ありますよ。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

以前おじゃました時の記事はこちら

『Ludique（ルディック）』へ行ったみんなの口コミ

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『Ludique（ルディック）』の営業時間、定休日、駐車場など

【2021年12月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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