『いも栗カボチャ』モンブラン専門店のランチが新登場！第一弾はカボチャ【PR】

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

生絞りモンブラン専門店の『いも栗カボチャ』から、なんとランチメニューが登場！

デザートには作りたてのモンブランもいただける、充実の内容で大満足でした～♪

『いも栗カボチャ』ってどんなお店？

『いも栗カボチャ』があるのは、小松市清六町。

イオンモール新小松のすぐそばです。

ブラウンを基調にしたシックな店内には、テーブル席とカウンター席があります。

『いも栗カボチャ』の新ランチメニュー

今回新登場のランチは、第一弾として「カボチャ」をテーマにしたプレートランチ。

かぼちゃが運ぶ季節のプレート（飲み物・デザート付き）　1,650円/税込

モンブラン専門店でランチ？とちょっと意外でしたが、

フードデザイナーのR!CEさんとコラボした、素材にも調理法にもこだわったメニューだそうで、

発酵食・ビタミン・タンパク質の3つを取り入れた、美味しくてヘルシーで美容にもいいという、うれしいランチなんですよー！

見た目も鮮やかで、野菜たっぷり！

気になる内容は･･･

メインのフランス式オープンサンド「タルティーヌ」に使われているパンは、

能美市のドイツパンのお店『BROTRUF Bio-Backerei』のもの。

セミドライトマトや生ハムに加え、プレート内の野菜などをお好みで挟んでいただきます。

よくばって色々サンドしてガブリ！

深みのある味わいのパンに、シャキッとした野菜に優しい味わいのラペ、フルーティなトマトに生ハムの塩気がちょうどよくて、美味しい～♡

あとこのソーセージめちゃうま！

ジューシーで噛むほど旨みを感じるやつです！

とろんととろみのあるカボチャスープも、カボチャの味わいを活かした自然な味わいで、塩麹がさらに美味しさを引き出してる感じ。

ラペやマリネも、すごーく優しい味で、お酢の酸味とか全然きつくなくて、食べやすい。

どんどん食べちゃう！これ好き～♡

たっぷりのサラダも野菜がシャキッと新鮮で、

人参と生姜の酵素ドレッシングがまた美味しい！

人参の甘みが感じられて、美味しくて体にもいいというのが納得のお料理たちでした。

デザートにはモンブラン付き！

ランチプレートだけでもまあまあ満足感あったけど、モンブラン専門店だけあって、

デザートにはモンブランがついてきます～！

もちろん目の前で絞ってくれて、動画を撮る楽しみも。ライブ感が味わえます。

このお値段で、スペシャルデザートもついてくるなら、なかなかお得感あるよね！

この日のモンブランは、カボチャのプレートに合わせてカボチャのモンブラン。

細ーく絞られたふわっとしたペーストが繊細な味わいです。

中には和栗のジェラートが入っていて、ひんやりうま！

ランチの後にぴったりのサイズで、最後まで大満足でした～。

第一弾の「カボチャ」に続き、第二弾・第三弾として店名にちなんでおいもや栗を使ったランチメニューも考案中！

週替わりで提供されるそうで、そちらもどんな内容になるのか楽しみですねー！

ランチは数量限定なので、事前の予約がおすすめ。

『いも栗カボチャ』のHPから予約できますよー。

スイーツだけでなく、ランチを味わえる楽しみも増えた『いも栗カボチャ』。

ぜひ、この機会にお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

GoToEAT食事券も使えます！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『いも栗カボチャ』へ行ったみんなの口コミ

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『いも栗カボチャ』の営業時間、定休日、駐車場など

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