こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!
最近話題の“ヌン活”!
アフタヌーンティーを楽しむことをそう呼ぶみたいですね。
『ANAカスケイドラウンジ』で楽しめるアフタヌーンティーが今月リニューアル!
わたしも、スペシャルな”ヌン活”してきましたよ〜♡
『ANAカスケイドラウンジ』の新アフタヌーンティー
『ANAカスケイドラウンジ』があるのは、「ANAクラウンプラザホテル金沢」1F。
スタイリッシュで高級感のある空間で、贅沢なリラックスタイムを過ごすことができます。
今回いただいたアフタヌーンティーメニューは、5/9リニューアルの新メニュー。
より魅力的でこだわりがつまったものに生まれ変わりました。
アフタヌーンティーセット<雅(みやび)>
提供時間 13:00~17:00( 利用時間:120分)
【平日】4,000円/税込、【土日祝】スペシャルセイボリー付き 4,500円/税込
※前日までの要予約
実際にテーブルに運ばれてくると、めちゃめちゃテンション上がる~!
重ねられた箱を開くと、中には色とりどりのスイーツなどがいっぱい。スイーツの玉手箱や〜!!
「ANAクラウンプラザホテル金沢」のオリジナルスイーツブランド「LE CŒUR D’ISHIKAWA(クール ド ISHIKAWA)」シリーズで、
和歌の短冊をイメージした美しい山中漆器の中に、石川の食材を生かしたスイーツや軽食が詰め込まれた、大人な和風アフタヌーンティーです。
食環境プロデューサー木村ふみ氏が監修、山中漆器は三代・和田瑾齋氏によるもの。
ドリンクはフリーフロー(飲み放題)。
コーヒーや紅茶、加賀棒茶などに加えて・・・
ハーブ農園『ペザン』の自然栽培のハーブを使ったオリジナルハーブティーに、TWGティーのフレーバードティーなど、ドリンクも特別感のあるラインナップ!
石川県の美味しい食材をスイーツや軽食で堪能!
手前のトレイには、季節を感じるスペシャルスイーツの数々が並びます。
5月のテーマはメロン!
- アメリカンチェリーの焼きたてパイ
- メロンのグラスショートケーキ
- もっちりわらび餅 加賀棒茶仕立て
- メロンの丸ごとムース
パイ生地は薄くてパリパリ!心地よい食感で美味しい~♡
グラスショートケーキも、ふんわりスポンジになめらかクリーム、メロンの爽やかな甘さ!
自分で黒蜜ときな粉をかけていただくわらびもちは、棒茶の風味がほんのりして
もーっちり食感。これも好き~♡
メロンの丸ごとムースは、ネーミング通りキュートなメロンの形!
切ると中からとろっとジュレがあふれだして、ムースがとろける~!
メロンの風味もしっかり生かされてて、これ美味しい~♡
真ん中の器には、セイボリー。
「甘くないもの」という意味で、お寿司や塩味のタルトなど、ちょこっとつまめる軽食メニューが並びます。
- パプリカとブラッドオレンジの野菜スープ
- 加賀麩司 宮田の生麩のセモリナフリット
- クリームチーズとピスタチオの能登塩タルトレット
- 小海老のタブレ バジル風味
- 生ハムとスモークサーモンの小さな手毬寿司
甘いものばかりで食べ飽きることもなく、全体的にボリュームもありますね!
こちらも生麩や能登塩など、石川の美味しい素材が盛り込まれていました。
さらに、土日祝日は料金が+500円となり、
スペシャルセイボリーとして
能登牛のビーフシチュー入り抹茶のパングラタン
がついてきます!
とろーりホワイトソースの中に、しっとり柔らかな能登牛がごろっと!
抹茶のパンとの組み合わせも新鮮で、なんとも贅沢で食べ応えのある一品です。
そして、華やかな3つめの器の中には、かわいいスイーツがいっぱい!
- 加賀しずくのバニラカヌレ
- 五郎島金時モンブラン
- ルビーロマンのムースタルト
- 抹茶と能登大納言のエクレア
- 加賀棒茶ボンボンショコラ
- 加賀梅酒のマカロン
- ヤマト醤油味噌塩糀のブリュレ
- 加賀みそスコーン
石川特産のフルーツを使ったものやヤマト醤油味噌の塩糀を使ったものなど、どれもちょっと一味違っていて、ここでしか食べられないものばかり。
どれも見た目がかわいくて、目でも楽しめますね。
味ももちろん、ホテルクオリティでどれを食べても美味しーい!
この加賀しずくのバニラカヌレも、もちっと食感の中に梨のフルーティな味わいが感じられて、今まで食べたことないカヌレだったー!
パリとろ塩糀のブリュレもコクと深みがあって、めちゃうま♡
想像していたよりもボリュームたっぷり。充実の内容で、大満足でしたー。
これは、お腹を空かせていった方がおすすめですよ。
2時間と長めに時間が設けてあるので、ゆっくりゆったりおしゃべりも楽しみながら、スイーツやドリンクを味わうことができます。
ドリンクもオーダーするとすぐに提供してくれるので、ハーブの香りが心地よいハーブティーを始め、コーヒー、加賀棒茶、フルーツティーなどなど、調子に乗って5杯くらい飲んでしまいました~笑
※写真は『ANAクラウンプラザホテル金沢」のInstagramより
アフタヌーンティーのメニューはもう1種類
クール ド ISHIKAWAアフタヌーンティーセット<Flora~フローラ~>
4,000円/土日祝4,500円
もありますよー!
花々をテーマに、香水瓶やリング、ハンドバッグなどをモチーフにしたキュートなスイーツが並ぶ、華やかなセットです。
どちらも前日までの事前予約が必要です。
予約は『ANAクラウンプラザホテル金沢』のHPからのWeb予約が便利ですよ!
『ANAカスケイドラウンジ』のアフタヌーンティーで
贅沢な午後のひと時を過ごしてみませんか?
GoToEAT食事券・飲食店応援食事券も使えます!
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『ANAカスケイドラウンジ』の営業時間、定休日、駐車場など
住所 | 石川県金沢市昭和町16-3 ANAクラウンプラザホテル金沢1F |
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TEL | 076-224-9802 |
営業時間 | 9:00~23:00 ※アフタヌーンティーの提供は13:00~17:00 |
駐車場 | レストラン利用時は、ホテル指定の駐車場に限り3,000円以上利用で1台2時間無料 |
定休日 | 無休 |
支払い | クレジットカード可、GoToEAT食事券・飲食店応援食事券可 |
@anacrowneplaza_kanazawa | |
HP | https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/restaurant/lounge/ |
【2022年5月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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