こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
『ハイアットセントリック金沢』の『FIVE – Grill & Lounge』では、能登の素材を使ったこだわりメニューがいっぱい！
美味しく食べて能登を応援できますよ～！
能登牛＆能登豚の美味しいメニューで能登応援！
今回おじゃましたのは、『FIVE – Grill & Lounge』のラウンジスペースの方。
11：30～20：00まで終日オープンしていて、食事やカフェタイム、作業スペースとしてなど自由に使えて非日常感のある開放的な空間です。
こちらでは、サラダや前菜、サンドイッチやカレーにハンバーガーなどのアラカルトメニューが注文でき、好きなものだけを自分のペースに合わせてゆっくりと味わえるんです。
元々地元石川の素材にこだわった料理を提供している『FIVE – Grill & Lounge』。
アラカルトメニューにも能登豚や能登牛がふんだんに使われていて、美味しく食べて能登を応援できちゃいます！
ホテルクオリティ！満足度の高い料理たち
今回は友達と一緒に、食べたいものを食べたいだけ！
よくばったらテーブルの上がいっぱいになっちゃいました笑
まずは「シーザーサラダ ロメインレタス 能登ポークベーコン パルメザンチーズ」（1,760円）。
能登豚を使った自家製ベーコンがトッピングされたごちそうサラダ！
自家製ベーコンが美味しすぎる…ジューシーで噛むほど旨みを感じる！
シャキシャキのレタスにたっぷりのパルメザンチーズがコクをプラスしてて、いい感じ～
こちらも能登豚を使った「自家製能登ポークのパテドカンパーニュ ディジョンマスタード」（2,640円）。
分厚いパテは能登豚の旨みが凝縮されてて、めちゃうま♡
ワインが飲みたくなる～！
メインは「能登ビーフグリルバーガー」（2,640円）！
能登牛を使った極厚のパティがサンドされていて、すごい迫力！
お肉の旨みをしっかり感じる肉々しさがたまらん！
アボカドにチーズもサンドされていて、大満足のバーガーです。
もう一つのメインとして「ビーフカレー金沢スタイル 能登ポークの豚カツ キャベツ」（2,310円）を。
金沢のソウルフード、金沢カレーをホテルスタイルにアレンジ♪
能登豚の分厚い豚カツが、脂のほどよい甘みと弾力のある食感、お肉自体の美味しさで文句なしのうまさ！
カレーはマイルドな味わいで、金沢カレーは味が濃いめで苦手という方もこれならパクパクいけちゃうよ～
野菜たっぷりのブイヨンスープに、カボチャのスープもオーダーして、コース仕立てにしていただきました。
野菜の甘みがスープに溶け込んで優しい味わい♡
体にほっこり染みる～！
あと、ドリンクもせっかくだから能登のものを！と奥能登の塩を使った「しおサイダー」をいただいたよ。
他にも、金沢湯涌の柚子乙女、金沢砂丘サイダーのすいか姫もセレクトできます。
１品１品がボリューム多めだし、何人かでシェアして食べるのもおすすめ！
能登って本当に美味しいものの宝庫なんだな～って改めて感じます。
ダイニングの方でコースランチだと、もう少しかしこまった雰囲気でお値段的にも高めになるけど、ラウンジなら好きなものを好きなように、時間も限られずに食べられるからいいよね～
デザートとドリンクでさらにゆったりと
そして…やっぱりガマンできませんでした笑
食後の甘いもの♡
ドリンクと「自家製アップルパイ バニラアイスクリーム」（1,320円）をいただきました。
この薔薇の花が咲いたような芸術的なアップルパイ！
上品に金箔も飾られていて、贅沢な気分になります～
キャラメリゼされたちょっとビターなりんごの下に、パイ生地が敷かれてて、甘さ控えめ大人なアップルパイ。
添えられているバニラアイスをのっけたら、もうとろける味わい～♡
このアイスがまた美味しいのよ！
ここでしか食べられないオリジナルスイーツで、このアップルパイ目当てで来るお客様も多いそうですよ～。
みんなで好きなメニューをいただきながら、ゆったりのんびり。
時間を気にせず思い思いにリラックスして過ごせる『FIVE – Grill & Lounge』のラウンジ。
能登に想いをはせながら、贅沢で上質な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『ハイアットセントリック金沢・FIVE – Grill & Lounge』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市広岡 1-5-2 ハイアット セントリック金沢3F |
|---|---|
| TEL | 076-256-1559 |
| 営業時間 | 【ラウンジ】11：30～20：00（L.O.） |
| 駐車場 | 提携有料駐車場あり |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い | クレジットカード可 |
| 予約ページ | https://www.tablecheck.com/shops/five-hyatt-centric-kanazawa/reserve |
| ＠hyattcentrickanazawa | |
| HP | http://fivegrillandlounge.jp |
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