こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!
外での食事が気持ちいいこの季節、ちょっとゴージャスなバーベキューはいかが?
『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』で、シェフが監修するスペシャルなバーベキュープランがスタートしています!
『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』の豪華BBQ!
『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』があるのは、加賀市中島町。
特別感のある雰囲気の会員制ホテルです。
コンセプトは”あたたかく第二の我が家のようなホテル”。
ゆったりとした時の流れを満喫できる空間です。
そんな『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』で開催中の注目イベントが
敷地内の芝生広場で楽しめるオリジナルバーベキュー!
ホテルのシェフが監修するスペシャルな料理が楽しめる、ワンランク上のバーベキュープランです。
手ぶらでOK!オリジナルBBQ
開催期間 ~11月26日(日)
平 日
【営業時間】12:00~ 90分制(時間は相談可)
【予約受付】3日前まで受付 / 6名より予約可
土日祝
【営業時間】12:00~/18:00~ 90分制
【予約受付】前日の18時まで受付 / 1名様より予約可
料金
大人 6,000円/子ども(12歳まで) 3,500円
オリジナルBBQのメニュー
気になるメニューはこちら!
- 黒毛和牛リブロース
- 豚肩ロースブロック「白山」
- チキンもも肉と野菜のブロシェット(串焼き)
- ノドグロのアクアパッツァ
- 石川県産ブロッコリーとベーコンのホイル焼き
- 五郎島金時のホイル包み バター風味
※写真は4人前
さすがシェフ監修!
黒毛和牛にノドグロなど、高級食材もふんだんに使ったメニューがラインナップしています。
自前バーベキューじゃ、こんな料理は準備できないですよね~
ソフトドリンク飲み放題もついてます!
追加料金(2,000円/名)でアルコールドリンクも飲み放題にできますよ~。
お肉といえばやっぱりビール!
さらにアラカルトメニューを追加することもできます。
アラカルトも魅力的なメニューばかり!
- 黒毛和牛リブロース 90g
- 加賀野菜と和牛すじカレー
- 真空調理したアオリイカ姿焼き
- 中落ちカルビのスペアリブ風
- 黒毛和牛と加賀野菜のポトフ
- 県内産イチジクと生ハム・クルミピッツア
ALL2,000円
- 1ポンドステーキ 450g 10,000円
- 魚沼産コシヒカリ 300円
【デザート】
- バニラアイス 440円
- 県内産イチジクのカラメリゼとバニラアイス 1,100円
スペシャルなアウトドア料理を堪能!
さっそくお肉を焼いていくよ~!
サシが美しい、黒毛和牛リブロース♡
コンロでジュージュー!
お料理はもちろん、食器など必要なものは全部揃っているので
炭をおこしたりする必要もないし、手ぶらで美味しいお肉が焼けるの最高やん~
バーベキュー初心者にもおすすめです♪
こんがり焼けたところをパクッ!
柔らかくて美味しい~!
バーベキューでこんないいお肉が食べられるなんて~♪
さらにお肉を好みに合わせて美味しく食べたい!という方に
調味料やスパイスも色々用意されています。
シェフオリジナルのステーキソースに、アウトドアスパイス「ほりにし」、こだわりの塩、わさび、コチジャン、などなど・・・。
低温調理で中までじっくり加熱された、豚肩ロースブロック「白山」。
白山連峰に見立てたお肉のかたまりを、シェフ自ら切り分けてくれます。
鉄板で少し焦げ目をつけて、いただきまーす!
噛めば噛むほどお肉の旨みが感じられる、食べ応えのある一品、うま~♡
美しく串に刺された、チキンもも肉と野菜のブロシェット。
こちらも鶏肉は低温調理してあって、野菜に火が通ればいただけます。
柔らかなチキン、ジューシーで美味しい♡
そして、ノドグロのアクアパッツァ。
すぐそばのオープンキッチンでシェフが仕上げて、できたてアツアツで提供されます!
焼き魚やお刺身では食べたことあるけど、アクアパッツァは初体験!
シェフのセンスが光ります!
こんな食べ方もできるのね~
しっとり脂ののったノドグロの身が美味しい~!
旨みたっぷりのスープは添えられたバゲットをつけて食べても◎!
その他、五郎島金時のホイル包み バター風味や石川県産ブロッコリーとベーコンのホイル焼きも。
お肉にお魚、野菜もしっかり楽しめてバランスがいいね!
デザートメニューも絶品!
食事の後はやっぱり甘いもの♡
ということで、アラカルトメニューからデザートを追加してみました!
オープンキッチンで注文ごとにシェフが調理。
いちじくをコンロとピザ用の釜でこんがりと焼き上げて、
お砂糖をふりかけてキャラメリゼ。
県内産イチジクのカラメリゼとバニラアイス 1,100円 ※写真は2人前
アツアツのいちじくにバニラアイスをトッピングしてできあがりです。
パリとろのイチジクにひんやりバニラアイスが溶けて、めちゃうま♡
これはぜひ追加してほしい一品です。
これからの季節はいちじく→りんごのコンポートに変更されるそうですよ。
また、デザートがプレゼントされるうれしいキャンペーンも開催中!
フォロー&投稿キャンペーン
- ダイヤモンド片山津温泉ソサエティの公式Instagramをフォロー
- ハッシュタグ「#ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ」をつけてBBQの感想を投稿
- 投稿者+同伴のお子様分 バニラアイスプレゼント!
広々!自然に囲まれた会場が気持ちいい
会場の横は広い芝生広場になっていて、子どもたちが走り回って遊べちゃいます!
ファミリーでの週末お出かけ&グルメにぴったりですよ。
この日は天気もよくて気持ちよかった~!
真ん中にはハンモックも。
思わずお昼寝したくなっちゃいました。
夜はライトアップ&たき火もたかれて、またムーディーな雰囲気に。
デートにもおすすめ!
※写真はホテル公式HPより
さらにゆったりと過ごしたい方は、そのまま宿泊も可能!(※別途宿泊料金がかかります)
ディナータイムにバーベキューでお腹いっぱいになった後は、ホテルの大浴場でゆっくり汗を流し、部屋でリラックスできます。
ドライバーの方も帰りの運転の心配をしなくていいし、プチ旅行気分で楽しめますね。
オリジナルBBQプランの予約は、電話(0761-74-3321)または
ぐるなびから予約できます。ぐるなびの予約ページはこちら
手ぶらで美味しくバーベキューをしたい方、いつものバーベキューにちょっと飽きちゃったという方、ちょっと遠出して旅行気分を味わいたいという方、
ぜひ『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』のスペシャルなBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか?
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ』のバーベキュープラン
住所 | 石川県加賀市中島町よ4-5 |
---|---|
TEL | 0761-74-3321 |
開催日時 | 開催期間 ~11月26日(日) 平 日 土日祝 |
料金 | 大人 6,000円/子ども(12歳まで) 3,500円 |
駐車場 | あり |
@d_society.katayamazu | |
HP | https://www.diamond-s.co.jp/katayamazu/news/detail.php?id=63 |
ぐるなび予約ページ | https://r.gnavi.co.jp/n29803pr0000/ |
【2023年10月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
※万が一掲載内容に誤りがありましたら、大変お手数ですがご指摘いただけると幸いです。
※写真の無断転用はご遠慮ください。(掲載希望の際はご連絡をお願いします)