こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!
美味しいステーキが食べたーい!
肉食女子のぷくこは定期的に、そんな欲求に襲われます笑
どうせなら、美味しいお肉が食べたい!でも、いいランクのお肉のステーキって高いんですよね…。
そんな悩みをズバッと解決してくれるのが、今日ご紹介する『ステーキハウス大地』。
A5ランクの美味しいお肉をリーズナブルにいただけちゃいますよ。
A5ランクの肉だけを提供する『ステーキハウス大地』

『ステーキハウス大地』があるのは、金沢市東力。
オートバックスのある入江3丁目の交差点からすぐ近くです。
こちらの特徴はなんといっても、店名にある通り和牛専門。
和牛もただの和牛じゃなくて、A5ランクの肉のみを提供しているんです!
A5ランクとは…
国産牛の格付け等級の、最高ランク。
「歩留等級」→A・B・C(余計な脂が少なく多く肉がついているか)
「肉質等級」→1~5(霜降り、肉のツヤや締まり具合、キメの細かさなどを総合的に判断)
この2種類の基準でとても細かく厳しいランク付けがされるので、和牛の中でもA5と格付けされるものはほんのわずか。最高級の証です!

そんな最高ランクのお肉をリーズナブルに食べられるのが、「A5和牛ステーキランチ」。
お肉120ℊなら、1,480円(税別)!
しかも、ごはん、味噌汁、コーヒー付きです!!
『ステーキハウス大地』のステーキランチは文句なしの美味しさ!

ジャジャーン!やってきましたA5のお肉のステーキ!
たくさん食べたかったので、200ℊ・2,580円(税別)をチョイスしちゃいました。
遠赤外線効果のある石製プレートに乗っているのでアツアツ!みるからに美味しそうー!

焼き加減もいい感じ!
肉汁のあふれる断面が食欲をそそります!
もっと焼いた方が好みなら、石のプレートでジューッと焼いて、お好みの焼き加減に調整可能です。

醤油ベースのタレにつけていただきまーす。
や・わ・ら・か・い♡
肉の旨みがしっかり感じられて、脂も甘ーい!

ごはんも大中小から選べるので、大にしちゃった♡
だけど、お肉が美味しいから、ごはんもどんどん進んじゃいますー。

何気に、お味噌汁もちゃんとしてて、たっぷり入ってる貝の旨みがしっかり出てます。
サイドメニューまで手抜きなし!
『ステーキ大地』のハンバーグも人気メニュー!

そして、『ステーキ大地』のランチタイムの人気メニューが、ハンバーグなんです!
和牛ハンバーグランチ(200ℊ)は1,000円とうれしい価格です。

なんと、このハンバーグはつなぎを一切使っていないのだとか。
つまり、100%牛!
A5ランクの和牛だけでつくられたハンバーグなのですよ!

ひと口食べると、ハンバーグというよりも、お肉!って感じです。
こねてあるんじゃなくて、刻んだお肉をやわらかく固めてあるんじゃないでしょうか。
ちょっと噛んだだけでほぐれて、これまたお肉の旨みがしっかり!
さらに、上にはミニミニサイコロステーキと言っていいんじゃないでしょうか、細かく切ったお肉がのってます。
お祝いやちょっと贅沢したい日はステーキ、お得にランチしたい日はハンバーグ。という感じで、いろんなシーンで利用できるお店ですね。
ランチ時は結構行列になることも多い人気店!
平日の早めの時間に訪問するのがおすすめですよ。
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『和牛専門 ステーキハウス大地』のお店情報
住所 石川県金沢市東力4-203
TEL 076-292-2223
営業時間 【ランチ】11:00~15:00、【ディナー】17:00~22:00
定休日 無休
支払い クレジットカード不可
【2018年8月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
自宅でもA5ランクのステーキを!
ネットでも和牛最高格付け、A5ランクのステーキが購入できます。
ちょっとしたお祝いの日や、みんなが集まる日などに注文してみてはいかがでしょうか?
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