『Cafe repos（カフェルポ）』ふわっと軽い食感のパンケーキが絶品♡サクッとランチも

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

白山市に魅力的なパンケーキカフェがオープンしましたよ～

映えスポットいっぱいで、思わず写真も撮りたくなるお店です！

『Cafe repos（カフェルポ）』ってどんなお店？

『Cafe repos（カフェルポ）』があるのは、白山市森島町。

2023年8月16日オープン！（8月3日プレオープン）

国道157線沿いの、大通りからちょっと奥まった場所で、ファミリーマート鶴来店の近くです。

レンガ貼りのちょっとレトロな外観に白い看板が目印！

喫茶店をリノベーションした店内は、広くてブラウンを基調としたオシャレな空間。

テーブル席の他、ゆったりとしたカウンター席もありますよ。

店内には鏡やドライフラワー、電話ボックスなど写真映えするスポットがいろいろ！

実は『Cafe repos（カフェルポ）』のオーナーさんと店長さんは、ステキな写真を撮影しているフォトグラファーなんです。

お2人とも、多くのフォロワーを持つ人気インスタグラマーでもあるので、写真を撮る側、投稿する側の気持ちをよくわかってるな～！と感じるお店づくりをされてると思いました。

こだわりの小物やポスターなどのインテリアも要チェック！

色んな場所で撮影大会しちゃいましょ～

店名の「repos（ルポ）」は、「休息」や「安らぎ」という意味。

訪れた方が心地よい時間を過ごすことができ、幸福感や安らぎを感じられるように、という想いが込められています。

『Cafe repos（カフェルポ）』のメニュー

看板メニューはパンケーキ！

5種類がラインナップしています。

パンケーキと一緒に楽しみたいドリンクもいろいろ揃ってますよ～

パンケーキの前にサクッといただけるランチも提供！

メニューはビーフストロガノフと日替わり定食（各850円）です。

ふわぷるでうま♡軽い食感の無添加パンケーキ

わたしは「クリームブリュレパンケーキ」（1,380円）をセレクト。

ドリンクはコーヒーにしました。

重ねたパンケーキに、カスタードクリームたっぷり！

表面はキャラメリゼされていて、食欲そそるビジュアル♡

ふわふわのぷるぷるで、思わずお皿をゆらしちゃいました～

ナイフで切るとこんな感じ！

中にもカスタードクリームがサンドされてます。

一口食べるとふわしゅわ♡

軽い食感で、でもパンケーキ感もしっかりあってすごく好みのバランス。めちゃうま～！

もうね、ぱくぱくお皿が一瞬で空になってたよ。

ぺろり系パンケーキです！

コーヒーも大きなマグカップにたっぷり。

お店のロゴ入りのカップがまたかわいいのよ～♡

一緒に行ったお友達が食べてた、「レモンパンケーキ」（1,490円)も美味しそうだった～！

レモンとホイップクリームのトッピングで、爽やかで夏らしいパンケーキですね。

『Cafe repos（カフェルポ）』のパンケーキは、ベーキングパウダーなどは使わず、しっかり泡立てた卵の力で生地をふんわりさせる”無添加パンケーキ”。

そのため焼き上げるまでに20～30分ほどかかります。

時間に余裕を持っての来店がおすすめですよ。

さらりと食べやすい！和風ビーフストロガノフ

パンケーキの前に、もちろんランチもいただいてました～！

「ビーフストロガノフ」を注文。

和風ベースでさらりと食べやすく、こっちもぺろりでした笑

ガッツリ食べたい方にはちょっと物足りないボリュームかもしれないけど

この後にパンケーキを食べると考えると、ちょうどいい量かも。

このエリアは家庭的なランチをいただけるお店が少ないので、重宝する方も多いんじゃないでしょうか。

子ども用のイスも完備。

通路が広いので、ベビーカーでの入店もしやすそうでした！

絶品パンケーキを味わいながら、ゆったりとくつろげる『Cafe repos（カフェルポ）』。

立ち寄りやすい場所で、鶴来方面や小松加賀方面へのお出かけの際の立ち寄りスポットとしてもおすすめですよ～

駐車場はお店の周りにぐるりと約9台が停められます。

白線がないので、停め方はお店のInstagramのストーリーをチェックしてくださいね！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『Cafe repos（カフェルポ）』の営業時間、定休日、駐車場など

【2023年7月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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