こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
石川県が生んだスーパーパティシエ、辻口博啓さんの手がけるパティスリー『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』へおじゃましてきました。
窓からの景色を眺めながらゆっくりと味わうスイーツは絶品でした！
『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』ってどんなお店？
『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』があるのは、金沢市出羽町。
石川県立美術館の建物内にあります。
香林坊からほど近い立地ながら、無料駐車場があるのがうれしいポイント！
美術館と共用の駐車場で、『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）』のみの利用時にも駐車可能です。
『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』は、石川県出身の有名パティシエ・辻口博啓さんが手がけるお店。
石川県内にはこの金沢店と、和倉本店、金沢百番街にも店舗があります。
能登をはじめとする北陸の天然素材に徹底的にこだわっているのが辻口スイーツの魅力！
美しいデザインにもうっとりです～♡
代表的な焼き菓子「YUKIZURI」やバームクーヘンなどの焼き菓子も豊富で、ちょっとした手土産を買うのにも重宝するお店です。
カフェスペースにはカウンター席とテーブル席があり、全面がガラス張りになっていて、外の木々などの景色を楽しみながらスイーツをいただけます。
『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』のメニュー
スイーツはショーケースから選び、ドリンクをセレクトして先にお会計するスタイル。
ドリンクメニューも豊富で、コーヒーや紅茶、各種ソフトドリンクが揃っています。
テイクアウトも可能です。
癒やされ空間で味わう美しいスイーツ！
ケーキは一個に絞りきれず、2個食べ～！
ドリンクは冬季限定メニューの棒チャイが気になったのでセレクトしてみました。
まずは「フレジエ アマンド」（648円/税込）
しっとりとした生地にバタークリームといちごをサンド。
上にもいちごがトッピングされたかわいいケーキです♡
ふわっとなめらかなバタークリームに、甘酸っぱいいちご。
スポンジ生地の口溶けがよくて、バタークリームだけど軽い口当たりで美味しい～。
「モンブラン」（675円/税込）
香りと甘みが強い利平栗と能登栗をブレンドしたマロンクリームを使用したモンブラン。
中には生クリームとキャラメルムースが入ってて、栗の深みのある風味のマロンクリームと合わせて食べるとうま～！
土台のメレンゲはすごく軽い食感で、しゅわっと心地よく口の中で溶けます。
美味しくてぺろりでしたー。
「棒チャイ」（550円/税込）※冬季限定メニュー
加賀棒茶を使ったというちょっと珍しいチャイ。
カルダモンとクローブ、ブラックペッパーに生姜を加えたオリジナルブレントです。
よーくかき混ぜていただきます。
スパイスがきいていて、棒茶の風味も楽しめて、複雑な味わい。でも美味しい～！
ぽかぽかあったまる感じもして、寒い季節にぴったりですね。
あと、ご試食ですとブールドネージュもサービスでついてきたよ。
こういうおもてなし、うれしい～！
この日は朝から少し雪が降っていて、外の雪景色と木々に癒やされましたー。
美術館内ということもあって、すごく静かで、本当に落ち着いた気分でスイーツタイムを過ごせますよ。
素材にこだわっているだけあって、全体的にお値段高めには感じましたが、他にも魅力的なケーキがいっぱいでした。
GoToEAT食事券も使えますよ！
辻口シェフのこだわりスイーツの数々をゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか？
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』へ行ったみんなの口コミ
※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。
『LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KANAZAWA』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市出羽町2-1 県立美術館内 |
|---|---|
| TEL | 076-204-6100 |
| 営業時間 | 10:00～18:00（L.O.17:00 ） |
| 駐車場 | 県立美術館共同の無料駐車場あり |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い | クレジットカード可、GoToEAT食事券可 |
| @le_musee_de_h | |
| HP | https://le-musee-de-h.jp/ |
| オンラインショップ | https://yukizuri.com/ |
【2022年1月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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