こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

美味しいごはんって1番のごちそうですよね～！

羽釜で炊き上げるごはんをメインに朝食や昼食を提供する『※（こめじるし）』がオープンしました！

『※（こめじるし）』ってどんなお店？

『※（こめじるし）』があるのは、金沢市大手町。

金沢城大手門口からほど近くで、観光客にもお堀沿いのお散歩ついでにも立ち寄りやすい場所です。

2026年3月5日オープン！

和食屋さんながら、店内はシンプルでオシャレな雰囲気。

オープンキッチンでカウンター席とテーブル席があります。

『※（こめじるし）』のメニュー

 

今回はモーニング利用でおじゃましました。朝食メニューは2種類。

  • 朝ごはん　1,300円
  • おはよういなり　1,300円

昼食は週替わりでこの日はこちらのメニューでした。

  • 棒々鶏～フレッシュ香味野菜盛り～　1,700円
  • れんこんはさみ焼き～梅トマトソース～　1,800円

ごはんを丼に変更できるオプションメニューもあり！

ビールも用意されてて、昼飲みもできちゃいます。

こちらの最大の魅力は、お米へのこだわり。

『岡元農場』の能美市産のコシヒカリを使用し、能登島の「陶房 独歩炎」 で作られた羽釜で炊き上げています。

なるべく炊きたてに近い状態で提供できるよう、一度にたくさん炊かずにちょこちょこ炊いて保温しているそうで、うれしい配慮ですね～

つやつやごはんに卵黄醤油漬け最高！

わたしは「朝ごはん」（1,300円）を注文！

ごはんのサイズは大・中・小から選べてお値段変わらず！わたしは中にしたよ～

つやつやごはんの上に、卵黄醤油漬け、しらすに大葉のトッピング。

なんてそそるビジュアルなの～！

おかずプレートには、ごはんのお供に最強の明太子！

小松菜の和え物、切り干し大根の煮物、素揚げしたレンコンにカボチャ、焼きアスパラと野菜たっぷりでヘルシーです。

スライスレンコンに鰹節をのせた一品もついてました。

えのきに玉ネギ、わかめなど、具だくさんのお味噌汁もうれしい～！

小鉢や味噌汁の内容は、日によって変わるそうです。

まずはごはんから。一粒一粒がたってて、甘みもあって美味しい！

卵黄醤油漬けって固いのかと思ったら、浅漬け？な感じで、とろんとするやつ！

卵かけごはんみたいに、ごはんにからめて食べると最高です～

釜で炊くからこその、おこげもちょっと入ってるのがまたうれしい！

お酢で味付けされたレンコンの一品もさっぱり、シャキシャキ食感も楽しくていい感じ。

そして、明太子どーん！

これはごはんが進みまくる･･･。

 

しかも！おかわり1杯無料なんです！

友達はあとちょっと食べたい～って半分くらい盛ってもらってた。

シンプルに白いごはんでいただくのも美味しいよね。

ごはんのサイズ、大でも全然いけたかも･･･笑

かわいい湯呑みであったかいお茶もいただいて、ほっこり～

こんな朝ごはんでスタートできたら、幸せな一日確定やわ。

お店を営むご夫婦の明るく気さくな雰囲気もステキ。

心地良い接客で、さらに満足感アップでした～

変わりいなりが3種類のおはよういなりも美味しそう～！

次は昼食も食べてみたいな～

羽釜で炊いたほかほかのごはん、ぜひ味わってみてください。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『※（こめじるし）』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市大手町2-25 レジデンス大手門
TEL
営業時間朝食 8:00~11:00、昼食 11:00~15:00(L.o.14:00)
駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
定休日水曜
支払いクレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可
Instagram＠komejirushi_kanazawa

【2026年3月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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