『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』かぼちゃに入ったインパクト大の月変わりプリン【PR】

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

毎月、驚きのビジュアルのプリンで話題の『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』さん。

先月のおいもプリンも衝撃でしたが、今月はかぼちゃのプリン！

見た目のインパクトはもちろん、美味しくて大満足でした♪

『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』ってどんなお店？

『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』があるのは、金沢市泉が丘。

泉野交差点近く、泉野図書館の斜め向かいあたりです。

店名の「COWRITE（コライト）」は、”共同執筆”という意味がある言葉。

コーヒーの味わいを左右する焙煎は、ローズターによって個性があり、それぞれに味わいが異なります。

こちらでは、美味しいと店主さんが感じた全国のロースターさんに声をかけ、珈琲豆を販売・提供しているそう。

そして、試食会を定期的に開催し、スイーツメニューの開発イベントをお客さんと一緒に行っているのも『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』のユニークな点。

自分たちだけで全てを作るのではなく、多くの方との関わりの中でお店を作り上げていきたい、そんな想いも店名に込められています。

『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』のメニュー

メニューは全国から厳選した自慢の焙煎豆を楽しめるコーヒーやエスプレッソがラインナップ。

そしてデザートメニューも充実！

話題の月替わりプリンをはじめ、コーヒーと合うスイーツが提供されています。

そして今月の限定プリンは「かぼちゃプリン」（750円）！

先月、先々月と桃、おいもなどが丸ごとトッピングされたプリンにびっくりでしたが

今回はオンじゃなくてイン！

そうきたか～って感じです笑

かぼちゃに入ったプリンが満足度＆インパクト大！

さっそくかぼちゃプリンと本日のおすすめコーヒーを注文。

テーブルに運ばれてきたプリンの想像以上のボリュームにびっくり！

4分の1サイズのかぼちゃの中に、かぼちゃプリン！

かぼちゃは北海道産のものを使用。

上には、まあるい平松牧場の加賀みるくジェラートがのってます。

ここに、さらにたっぷりのメープルシロップをかけていただきます♪

なめらかなかぼちゃプリンはちょっとシナモンが香ってうま♡

ラムも隠し味になってるそうで、大人な味わいです。

ジェラートと合わせて食べると最高♡

土台のかぼちゃはしっとり。素材を活かした感じで甘さ控えめなので、メープルシロップをプラスするとちょうどいい感じ！

見た目だけじゃなく味のバランスも考えられてて、美味しい～

この日のおすすめコーヒーは、静岡県「珈ノ島」さんのオータムブレンドでした。

コクがあって後味はスッキリ、プリンにも相性ぴったり～

他にも色んなロースターの豆をセレクトできます。

こうして全国のロースターさんからお好みの味わいを探す楽しみがあるのもいいですね。

壁にはコーヒー関係の本や雑誌も。

コーヒー好きさんはついつい長居したくなちゃう、居心地のよいカフェですね。

平日のお昼ごろにおじゃましたんですが、大盛況！

待っているお客様も2組いて、すごい人気でした～。プリン効果？

来月のプリンはどんなのかな、って今から楽しみになっちゃいます。

駐車場は、お店の左手にある「平丸内科」敷地内に4台あります。

全国の美味しいコーヒーとオリジナルスイーツが楽しめる『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』。

コーヒー好きさんもプリン好きさんも大注目のカフェですよ！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）』の営業時間、定休日、駐車場など

住所	石川県金沢市泉ヶ丘2-1-10
TEL	050-8884-2700
営業時間	【火水木】11:00-20:00、【土日祝】11:00-18:00（席の予約不可）
駐車場	あり（4台）
定休日	月曜、金曜
支払い	PayPay他各種QR決済可
Instagram	＠cowritecoffee
オンラインショップ	https://konnrocoffee.theshop.jp/

【2023年10月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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