うどん・そば

【金沢グルメ】『十六文亭』コシのある蕎麦のつなぎは加賀れんこん!蕎麦御膳がお得。

こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!

これからの暑い時期に美味しいもの、いろいろありますが、冷た~いお蕎麦もそのひとつじゃないでしょうか。

今日ご紹介するのは、コシと歯応えのある食感が特徴の蕎麦を提供する『十六文亭』

つなぎに加賀れんこんを使用するなど、さまざまなこだわりが感じられるお店です!

『十六文亭』ってどんなお店?

『十六文亭』があるのは、金沢市北間町。

北間町交差点近く、大きな三角の屋根が目印の和風の建物です。

店内も和の雰囲気の落ち着いた空間。

テーブル席、小上がりの掘りごたつ座敷席があります。

『十六文亭』のこだわりメニュー

『十六文亭』の主なメニューはこんな感じ。

冷たいお蕎麦はせいろが800円~、温かいお蕎麦はかけそばが700円~と、比較的リーズナブルな設定ですね。

そして、1日20食の限定メニュー「蕎麦御膳」(1,200円)も発見!

いろいろついててこの値段、お得じゃないですかー。

ぷくこ
ぷくこ
これに決めました!

『十六文亭』のお蕎麦は、「十六文蕎麦」と言い、二八蕎麦のコシやのど越しと十割蕎麦の風味や香り、それぞれの良いところを兼ね合わせたお蕎麦なのだそう。

希少価値の高い石川県門前の蕎麦粉を100%使用、つなぎには加賀れんこんを使うなど石川県産にこだわっています。

ぷくこ
ぷくこ
待っている間にも期待が高まります!
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お蕎麦+定食!「蕎麦御膳」がお得!

しばらく待つと、「蕎麦御膳」が到着!

なかなか充実した内容です。

小盛りのお蕎麦に、天ぷら盛り合わせ、サバの味噌煮に長芋のワサビ添え。

ごはんとお味噌汁もついてきます。

天ぷら蕎麦に、サバの味噌煮定食がついてきたみたいな感じ?

ぷくこ
ぷくこ
ちょこちょこ色々食べたいぷくこにはぴったりです!

まずはこだわりのお蕎麦から。

通常のメニューよりは少なめの量ですが、このセットなら十分な量かな。

コシがあって、しっかりと噛みしめて食べたくなるお蕎麦!

でも、のど越しもいいです。

うん!これは美味しい~!!

天ぷらは、海老、かぼちゃ、ナスにまいたけ。

塩でいただきます!

衣がサックサク!

文句なしに旨いっ!

そして、サバの味噌煮。

脂がのったとろんとした食感で、甘辛い味噌の味付けがめっちゃ好み。

ぷくこ
ぷくこ
ごはんが進んじゃいますー。

長いものわさび添えも、シャキシャキさっぱりと美味しくて、箸休めにぴったりでした。

お蕎麦をしっかり食べたい!という方にはちょっと物足りないかもしれませんが、わたしは色んな味が楽しめて、とても満足できましたよー。

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十割蕎麦や季節メニューも味わえる

さらにそば通の方には、珠洲で栽培された「能登産そば」を使った十割蕎麦(+220円)に変更することもできます。

蕎麦の香りと十割ならではの力強いコシが楽しめるそうですよー!

鱧の天ぷらが味わえる「季節の天せいろ」(1,780円)も!

夏らしい逸品も魅力的です。

この他、一品メニューやごはんものも充実。

お蕎麦に合いそうなお酒もこだわりのラインナップです。

天丼のテイクアウトも提供していました!

実は、以前はうどん屋さんだったこちらのお店。

しばらくの休業を経て、同じ店名のまま蕎麦店としてリニューアルしたのでびっくりしたのを覚えています。

うどんとそば。似ているようで全く違うジャンルへの挑戦は、相当強い決意で挑まれたんじゃないでしょうか。

店主のそんな強い想いが感じられるような、美味しいお蕎麦でしたよ!

週末はズラリと駐車場に車が並んで、人気のほどが伺えます。

早めの時間の来店がオススメ!

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『十六文亭』へ行ったみんなの口コミ

 

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. 十六文亭 なめこおろしそば(冷) ミニ天丼 . 冷たいそばうま〜 なめこすき〜 天ぷらさっく〜 . そば(温)よりそば(冷)の方が圧倒的に好き . そばのトッピング どれ一つ欠けてもだめ 将来そば屋になってなめこおろしそば出すことになったらこの組み合わせにするし食べに来て〜 . . . #十六文亭 #そば #蕎麦 #おろしそば #なめこ #天丼 #天ぷら #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢旅行 #金沢 #金沢市 #kanazawa #soba #instafood #instagood #delicious #food #グルメ好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード2019 #老舗の蕎麦屋継ぎたい

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蕎麦も美味しかったけど、野菜かき揚げ丼が震えるほど美味かった!

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『十六文亭』の営業時間、定休日、駐車場など

住所 石川県金沢市北間町ハ-186-1
TEL 076-237-6040
営業時間 11:00~16:00
駐車場 あり 15台
定休日 無休
支払い PayPay可

【2020年7月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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