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『十六文亭』コシのある蕎麦のつなぎは加賀れんこん!蕎麦御膳がお得。

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こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!

これからの暑い時期に美味しいもの、いろいろありますが、冷た~いお蕎麦もそのひとつじゃないでしょうか。

今日ご紹介するのは、コシと歯応えのある食感が特徴の蕎麦を提供する『十六文亭』

つなぎに加賀れんこんを使用するなど、さまざまなこだわりが感じられるお店です!

『十六文亭』ってどんなお店?

『十六文亭』があるのは、金沢市北間町。

北間町交差点近く、大きな三角の屋根が目印の和風の建物です。

店内も和の雰囲気の落ち着いた空間。

テーブル席、小上がりの掘りごたつ座敷席があります。

『十六文亭』のこだわりメニュー

『十六文亭』の主なメニューはこんな感じ。

冷たいお蕎麦はせいろが800円~、温かいお蕎麦はかけそばが700円~と、比較的リーズナブルな設定ですね。

そして、1日20食の限定メニュー「蕎麦御膳」(1,200円)も発見!

いろいろついててこの値段、お得じゃないですかー。

ぷくこ
ぷくこ
これに決めました!

『十六文亭』のお蕎麦は、「十六文蕎麦」と言い、二八蕎麦のコシやのど越しと十割蕎麦の風味や香り、それぞれの良いところを兼ね合わせたお蕎麦なのだそう。

希少価値の高い石川県門前の蕎麦粉を100%使用、つなぎには加賀れんこんを使うなど石川県産にこだわっています。

ぷくこ
ぷくこ
待っている間にも期待が高まります!

お蕎麦+定食!「蕎麦御膳」がお得!

しばらく待つと、「蕎麦御膳」が到着!

なかなか充実した内容です。

小盛りのお蕎麦に、天ぷら盛り合わせ、サバの味噌煮に長芋のワサビ添え。

ごはんとお味噌汁もついてきます。

天ぷら蕎麦に、サバの味噌煮定食がついてきたみたいな感じ?

ぷくこ
ぷくこ
ちょこちょこ色々食べたいぷくこにはぴったりです!

まずはこだわりのお蕎麦から。

通常のメニューよりは少なめの量ですが、このセットなら十分な量かな。

コシがあって、しっかりと噛みしめて食べたくなるお蕎麦!

でも、のど越しもいいです。美味しい~!!

天ぷらは、海老、かぼちゃ、ナスにまいたけ。

塩でいただきます!

衣がサックサク!

文句なしに旨いっ!

そして、サバの味噌煮。

脂がのったとろんとした食感で、甘辛い味噌の味付けがめっちゃ好み。

ぷくこ
ぷくこ
ごはんが進んじゃいますー。

長いものわさび添えも、シャキシャキさっぱりと美味しくて、箸休めにぴったりでした。

お蕎麦をしっかり食べたい!という方にはちょっと物足りないかもしれませんが、わたしは色んな味が楽しめて、とても満足できましたよー。

十割蕎麦や季節メニューも味わえる

さらにそば通の方には、珠洲で栽培された「能登産そば」を使った十割蕎麦(+220円)に変更することもできます。

蕎麦の香りと十割ならではの力強いコシが楽しめるそうですよー!

鱧の天ぷらが味わえる「季節の天せいろ」(1,780円)も!

夏らしい逸品も魅力的です。

この他、一品メニューやごはんものも充実。

お蕎麦に合いそうなお酒もこだわりのラインナップです。

天丼のテイクアウトも提供していました!

実は、以前はうどん屋さんだったこちらのお店。

しばらくの休業を経て、同じ店名のまま蕎麦店としてリニューアルしたのでびっくりしたのを覚えています。

うどんとそば。似ているようで全く違うジャンルへの挑戦は、相当強い決意で挑まれたんじゃないでしょうか。

店主のそんな強い想いが感じられるような、美味しいお蕎麦でしたよ!

週末はズラリと駐車場に車が並んでいるのをよく見かけます。人気のほどが伺えますね~。

早めの時間の来店がオススメ!

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『十六文亭』へ行ったみんなの口コミ

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『十六文亭』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市北間町ハ-186-1
TEL076-237-6040
営業時間11:00~16:00
駐車場あり 15台
定休日無休
支払いPayPay可

【2020年7月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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