こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

お肉好きの皆さん~!忘年会や新年会、盛り上がること間違いなしのうれしいプランを『ハイアットセントリック金沢』で体験してきました!

ラグジュアリーな雰囲気で迫力満点のお肉を堪能できる限定コース、めちゃおすすめです!

『FIVE – Grill & Lounge』にトマホーク グリルナイト登場!

ラグジュアリーな雰囲気で食事が楽しめる『ハイアットセントリック金沢』3Fの『FIVE – Grill & Lounge』。

今年開業5周年を迎えるそうで、感謝を込めたスペシャルなプランが登場しました!

トマホーク グリルナイト – The Beer Pavillion

飲み放題付き 10,000円

※11月~1月までの日曜~木曜限定/要事前予約/1組4名以上で利用可

写真じゃわかりにくいかもだけど、顔より大きいサイズの豪快な骨付きビーフがメインにどどーんと!

華やかな前菜にアヒージョ、ポテト、グリル野菜などもいただける、大満足のボリューム。

インパクト大で超盛り上がること間違いなしです♪

ホテルクオリティのお料理とステキな雰囲気で、飲み放題もついてこの価格、お得感ある~!忘年会や新年会にぴったりの特別プランです。

香ばしいお肉や野菜が食欲そそる!

まずはスパークリングワインでかんぱーい!

飲み放題ドリンクのメニューはこんな感じ。

ビール、白・赤ワイン、カクテル3種、オレンジジュース、冷たい緑茶
+700円で乾杯用スパークリングワイン追加可能
+1500円で乾杯用スパークリングワイン・ウイスキーハイボール・焼酎追加可能
+3000円で乾杯用シャンパン・ウイスキーハイボール・焼酎追加可能

ビールやワインに、オシャレなカクテルも飲み放題ってうれしいよね~

スペイン産ハモンセラーノ カマンベールチーズ クルミのロースト

お料理は前菜からスタート。

大皿で提供され、わいわい取り分けるのもまた楽しい♪

熟成された生ハムの深い旨みにまろやかなチーズの組み合わせ。これワインが進むやつだ~!

オマール海老のロースト ミックスリーフ シトラスドレッシング

オマール海老がトッピングされた華やかなごちそうサラダ!

オマール海老はローストされて旨みと甘みが凝縮してる~

柑橘の爽やかなドレッシングで、さっぱりぱくぱくいけちゃう。

砂肝とブロッコリーのアヒージョ 

砂肝って食べ慣れないけど、アヒージョだとプリッとした食感でガーリックの香りも加わって、クセになる味わい!

バゲットにのせて食べるとまた美味しくて。これまたお酒が進む~

トリュフ風味のフレンチフライ

ちょっと一味違う、トリュフ風味のポテトも美味しかったな♪

そして、ついにメインのお肉登場。香ばしい匂いがただよってきて、よだれが出ちゃう~!

「オーストラリア産ブラックアンガス牛のトマホーク」がすんごい迫力。

想像してた3倍大きくて、テーブルに運ばれてきた時にはびっくり~!

牛だけじゃないよ!

「能登ポークロイン」と「桜姫鶏のもも肉」のグリルも添えられています。

肉好きの夢を叶える最高のごちそうや~♡

このままかぶりつきたい…とこだけど、シェフが食べやすくカットしてれるので安心してね。

断面が美しいピンクで絶妙な火入れ!

能登塩/バーベキューソース/金沢赤柚子胡椒ソース/金沢玄米甘糀のマスタードソース

ソースは4種類用意されていて、食べ飽きないよう工夫されています。

さっそくバーベキューソースでいただきまーす!

丸ごとグリルしてるから、肉の旨みがギュッとつまってて、表面は香ばしく中は柔らかジューシー!めちゃくちゃ美味しい…♡

能登ポークは、ほどよい弾力で噛むほどに旨みが広がる…!

桜姫鶏も旨みと甘みが感じられて、皮の香ばしさがいい感じ。

ローストベジタブル

お肉ばっかりじゃなくて野菜もね!

パプリカは甘くて、アスパラは香ばしくて、野菜本来の風味が感じられてお肉の美味しさが一層際立ちます。

お肉のボリュームが本当にすごくて、4人で食べても食べても全然なくならない!

能登塩でや柚子胡椒ソースで味変して堪能♪

お肉欲がめちゃくちゃ満たされました…。

最後にデザートのアイスクリームとコーヒーまたは紅茶もついてきます。

お肉の後にちょうどいいすっきりとした甘みでほっと一息。

パーティプランって、結構お料理少なめで物足りないこともあったりするけど

この「トマホーク グリルナイト」は、迫力もボリュームも文句なしで満足度高し!

年末年始の忘新年会はもちろん、家族でのご褒美ディナーやちょっとしたお祝いにもおすすめですよ。

基本的にはディナーのプランですが、希望すればランチタイムの提供もOK!

お得で注目度の高いプランなので、気になる方はぜひ早めに予約してみてくださいね。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『ハイアットセントリック金沢 FIVE – Grill & Lounge』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市広岡 1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 3F
TEL076-256-1559(受付時間 10:00~21:30)
営業時間朝食7:00~10:30(L.O. 10:00)、ランチ11:30~14:30(L.O. 14:00)、ディナー:17:30~20:30(L.O. 20:00)
駐車場提携駐車場あり
定休日無休
支払いクレジットカード可
Instagram@hyattcentrickanazawa
予約専用ページhttps://www.tablecheck.com/ja/shops/five-hyatt-centric-kanazawa/reserve
HPhttps://www.hyatt.com/hyatt-centric/ja-JP/kmqct-hyatt-centric-kanazawa/dining/five-grill-lounge


【2025年11月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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