こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

ドリンクもスイーツも美味しい！と評判のカフェ『FIND YOUR BLUE（ファインドユアブルー）』へ初訪問！

海をイメージした作品も美しくて、癒されカフェタイムを過ごせました～

『FIND YOUR BLUE』ってどんなお店？

『FIND YOUR BLUE』があるのは、金沢市松村。

「大阪屋ショップ大徳店」の大通りを挟んで斜め向かいくらいにある、4つ並んだテナントのうちの一つです。

海外のカフェを思わせるような、スタイリッシュな店内。

こちらの店主のミサキさんは、レジンアート作家としても活動されていて、作品がお店のあちこちに飾られています。

海をイメージしたという美しい青が印象的で、見ているだけで癒される～！

テーブルも木とレジンを組み合わせたオリジナル作品。ステキやわ～

『FIND YOUR BLUE』のメニュー

ドリップコーヒーからエスプレッソドリンク、各種ラテまでドリンクメニューがかなり充実！

というのも、ミサキさんは人気カフェ『Angolo CAFFE（アンゴロカフェ）』でバリスタとして活躍されていた方。自家焙煎珈琲のお店で働いていたこともあるそう。

ラテアートの技術もあって、しかもこちらで提供しているコーヒー豆は自ら焙煎。すごすぎる～！

自家製シロップのソーダや、クラフトコーラもあって、ぜーんぶ手作りで素材選びから仕込みまで、こだわりがギュッと詰まってるのが伝わってきますよね。

スコーンやマフィン、パウンドケーキにレモンケーキなど、焼き菓子もいろいろ。

スコーンやマフィンは卵・牛乳不使用で、他のスイーツも牛乳不使用のものが多くて、使ってる素材もオーガニックのものを厳選してたり、体にやさしいのがうれしい！

美しいラテアートに旬の絶品スイーツ！

さっそく「フレッシュいちじくのパンナコッタ」（750円）、「シナモンスコーン」（370円）、「カフェラテ」（600円）を注文。

パンナコッタは季節によってフルーツが変わり、この時期は登場したばかりの今が旬のいちじく！これが食べたかったの～♡

品種は仕入れにより異なるそうですが、この日は宝達志水産の黒蜜姫に、福井県あわら市で自然栽培されたサマーレッドの2種盛り！

黒蜜姫はとろけて上品な甘みがたまらんし、サマーレッドは爽やかさが感じられてこれまた美味しい！食べ比べできるの最高♪

パンナコッタはオーツミルクとよつ葉乳業のクリームチーズで仕上げられていて、ちょっとコクがあってチーズの風味がすごくいちじくに合う！

これめちゃくちゃうま･･･！食べた人みんな幸せになれるやつ！

カフェラテも心地よい苦みとコクに、まろやかなミルク。

ラテアートもステキで、間違いない美味しさです～

スコーンも素朴な味わいで、ほどよいシナモンの風味にやさしい甘さ。

表面はザクッと固めで中がふわっとした食感で、軽やかな味わい。

ペロッといけちゃうね～

ほんとに評判通りドリンクもスイーツも美味しくて、このテーブルに並んだ感じがまたステキ～！

店主のミサキさんも気さくにお話してくれて、そのやわらかいお人柄とどれも美味しいメニュー、そして癒される雰囲気、リピーターさんが多いというのも納得です！

ぜひ、ほっとリラックスしたい時、足を運んでみてくださいね～

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『FIND YOUR BLUE（ファインドユアブルー）』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市松村1丁目12
TEL
営業時間10:00～17:00（木曜は12:00～）
駐車場あり（4台）
定休日金曜+不定休
支払いPayPay可
Instagram＠findyourblue_coffee


【2025年9月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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