こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

金沢駅そばに、富山の人気居酒屋『めしや 遊食刻（ゆうしょくどき）金沢駅前店』がオープン！

富山だけでなく、石川、福井の美味しいものをまるっと堪能できる、早くも大注目のお店ですよ～

『めしや 遊食刻 金沢駅前店』ってどんなお店？

『めしや 遊食刻 金沢駅前店』があるのは、金沢駅東口から徒歩3分の高田ビル2階。

2026年7月1日オープン！

控えめな外観の知る人ぞ知る感じの佇まいで、席は全室個室なのがうれしい！

上品で洗練された雰囲気です。

『めしや 遊食刻 金沢駅前店』のメニュー

メニューには富山のお店らしく、キトキトのネタが並ぶお造りに昆布締め。

北陸三県の珍味盛り合わせも。

焼物には定番のホッケやイカ丸干し焼き、鯖いしる干し焼きにノドグロ姿焼きなど！

具が豊富に揃った金沢おでんも外せません。

ごはんものは炙り〆さば棒寿司に、自慢の釜飯が3種類！

加賀料理として、いしる鍋やべか鍋、鯛の唐蒸し、低温調理鴨の治部煮風など特別感あるメニューも並びます。

石川の地酒もいっぱい揃ってる！加賀鳶に五凛に手取川、神泉などなど

日本酒好きにはたまらないラインナップですよ～

その他、気分と好みに合わせてセレクトできるドリンクがいろいろ。

新鮮魚介が文句なしに美味しい！

まず提供されるのはお通し（638円）。

冷製茶碗蒸しに生ハムとコーンがトッピングされてて、つるんとした上品な茶碗蒸しに生ハムの塩気がいいアクセント～

一品目からわくわくするメニューです。

お造り盛り合わせ松(3－4人前)　9,878円　※要予約

まず味わいたいのは、その日仕入れた旬魚を盛り合わせたお造り。

富山のお店だけあって、毎日仕入れる鮮魚のお造りはキトキトのネタが並んでて、文句なしに美味しい～！

この日のネタは、厚切りのブリに大きな甘えび、新鮮なアジ！

バイ貝や鯛、イカもあって、豪華でもうこれだけで満足度すごい♪

石川の珍味4種盛り合わせ　2,178円

お酒が進みすぎる、ホタルイカの丸干しやイカ塩麹漬け、鯖こんか漬け炙りにカニ身入りのカニ味噌の盛り合わせ！

もうこれだけで、無限にお酒飲めちゃうよね･･･

おでん盛り合わせ　7種　2,178円

ここならではの金沢おでんも、上品な出汁がしみてて優しい味わい。

特に、バイ貝がめちゃ大きくて食べ応えあったよ～！

ノドグロの姿焼き　時価（この日は3,000円くらい）

しっとりとした身は脂の甘みがあって、旨みも凝縮してて、これは贅沢･･･。

予約限定でノドグロのしゃぶしゃぶ鍋もあって、それも美味しそうだった～！

和豚もち豚ほうば味噌焼き　1,408円

ちょっとお肉も食べたくなって、こちらも。

香ばしく焼き上げた朴葉味噌の香りと、豚の甘みが絶妙～

濃いめの味でこれもお酒がすすむね♪

日本酒好きにもおすすめ！

最近日本酒の美味しさに目覚めたぷくこ。

石川の地酒もいろいろ堪能しました！

席まで酒瓶を持ってきてくれて、目の前で注いでくれるのがポイント高い♪

まずは福光屋の加賀鳶 山廃純米超辛口。キレがあってコクもある奥深い味わい～

車多酒造の五凛 純米。

軽やかな飲み口でお米の旨みも感じる～

松浦酒造の獅子の里・超辛純米。

スッキリとした味わいで飲みやすくて美味しい～

やっぱり辛口でお魚に合う銘柄を中心にセレクトしてるのかな？

飲み比べも楽しかった～

締めには釜飯！

3種類の中から名物だというバイ飯風釜飯（2,178円）をセレクトしました。

注文したらテーブルにセットしてくれて、炊き上がるのを待ち、出来たてをいただけるんです。

30分くらいかかるから、釜飯で締めたいなと思ったらタイミングみて注文しておくべし！

バイ貝がごろごろ入ってる～！おこげが香ばしくて最高♡

お腹いっぱいでも、ぱくぱく食べちゃうね！

デザートに、信玄餅風最中アイス（968円）！

きなこ味のアイスが求肥で包まれてて、黒蜜ソースと一緒にパリパリの最中と味わうやつ♡

デザートまで満足度高し♪

正直、全体的にお値段は高めなんだけど･･･どれもこれも美味しくて。

2名から個室利用できるし、ゆっくりお酒と料理を楽しみたい時の、大人で上質な居酒屋さんって感じかな？

早くも話題沸騰で大注目のお店なので、気になる方は早めに予約してみてね！

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『めしや 遊食刻 金沢駅前店』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市本町２-17-13 高田ビル２階
TEL050-3612-9093
営業時間17:00～翌0:00
駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
定休日無休
支払いクレジットカード可、各種QR決済可
Instagram@yushokudoki_kanazawa
Web予約（ホットペッパー）https://www.hotpepper.jp/strJ004612501/


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