こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
厳選された上質なお肉が楽しめる『焼肉酒場 うしっぽ』におじゃましてきました！
メニューも豊富で大満足でしたよ～
『焼肉酒場 うしっぽ』ってどんなお店？
『焼肉酒場 うしっぽ』があるのは、野々市市郷町。
国道8号線沿い、専福寺交差点角にあります。
2023年10月オープン！
広々としていて席数も多い店内。
高級感ある雰囲気で、テーブル席にゆったりとしたソファ席もあります。
入口ではお肉のかたまりがどーんとお出迎え！
産地を問わず全国からA5ランクのお肉を厳選しており、上質なお肉をできるだけ利用しやすい価格で提供しています。
『焼肉酒場 うしっぽ』のメニュー
そして、「焼肉酒場」と店名にある通り、焼肉店としてはかなりメニューが豊富なのも大きな特徴。
お酒のつまみになる軽めの料理から、揚げ物に鍋、海鮮メニュー、〆に食べたくなる麺料理やごはんものまで！
居酒屋的な使い方も大歓迎なのだとか。
ランチタイムには、自慢のお肉を楽しめるランチや、リーズナブルな冷麺・カレーのランチなどもラインナップ。
お昼も夜メニューの提供は可能だそうで、ランチに1品お好みのお肉メニューを追加して、なんてことも可能です！
厳選された上質なお肉を堪能！
今回はお店のイチオシをセレクトしてもらっていただきました！
美味しいお肉を存分に楽しめるメニュー3品に、〆めに特におすすめだというごはんものが2品。
包みネギタン塩 990円 （※写真は2人前）
まずはこの『うしっぽ』の名物！
つやつやでなんて美しいんでしょう～♡
使用するタンは店主自ら見極めた鮮度や質の良いものを使用。
塩とごま油で味付けしたたっぷりのネギをタンに包んで、細ネギで1つ1つ縛り丁寧に仕上げた一品です。
さっそくいただきまーす！
タンにネギをのせてるだけのだと、焼いてる間にぽろぽろこぼれちゃうけど、その心配はありません！
両面をよく焼いて･･･お好みでレモンを搾ってパクリ！
ほおばると口の中にネギの甘みと旨みがジュワッとあふれる感じで、うわー！めっちゃうま♡
もちろんタン自体もすごく美味しくて、一品目から圧倒された～！
これは『うしっぽ』さんに来たら必食ですね♪
シャトーブリアン 3,630円（※写真は2人前）
そして、見て見てこの美しいサシ！
高級ステーキ屋さんで出てきそうなシャトーブリアン！
こんな贅沢しちゃっていいんでしょうか～♡
焼けてるお姿が、もうたまりません～！
箸で持つだけでわかる、その柔らかさ･･･！
竹炭とわさびをつけて、いただきます！
うわ～ふわふわ柔らかくて、上品なお肉のとろける旨み。
めちゃくちゃいいお肉だ～！とにかく美味しすぎる･･･！！
こんなの知ってしまったら、普通のお肉が食べられなくなるかもしれない笑
合法な牛レバー 1,100円
そして、レバー好きさんにぜひ食べてほしいこちら！
生のレバーは現在提供不可ですが、これは低温調理で火を通してあるんです。
合法で、生のような食感や風味を楽しめるメニューというわけですね。
まったりつるんとした食感で、クセになるようなレバーの風味。
久しぶりにフレッシュなレバー食べた気がする。
一切れですごい満足感あるよ～！
〆めのごはんメニューがうまい！
石焼牛ガーリックライス 950円
お肉以外のサイドメニューにも力を入れられていますが、特にごはんものがおすすめだそう！
ガーリックライスは、ニンニクチップがたっぷりのってて、いい香り～♡
あつあつの石焼鍋で、まぜまぜしていただきます。
牛肉がごろごろ入ってて具だくさんだし、
パンチの効いた味わいで、お肉にもお酒にも合う！
北海道産大蛸釜飯 1,200円
じっくり炊き上げる釜飯もぜひ食べてほしいというメニュー。
北海道産のタコがぶつ切りで、いっぱい入ってる！
ネギや三つ葉、ゴマなどの薬味をのせて。
タコの旨みがご飯一粒一粒に染み渡ってて、うま～！
お腹いっぱいだったけど、美味しくておかわりしちゃった♪
美味しいお肉でビールもうまい！
アルコールメニューも豊富で、バーやスナックのように、ボトルを入れることもできるんです。常連さんのボトルがズラリと並んでいました。
お肉と一品料理とお酒、ごはんや麺にデザートまで楽しみいっぱいの『焼肉酒場うしっぽ』。
美味しくてついつい盛り上がってしまうこと間違いなしですよ。
友達同士で、ファミリーで、ぜひ足を運んでみてください！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
『焼肉酒場 うしっぽ』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県野々市市郷町280-1 |
|---|---|
| TEL | 076-259-0595 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:30 （L.O.14:00）、ディナー 17:00〜24:00（L.O.23:00） |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い | クレジットカード可 |
| ＠yakinikusakaba_ushippo | |
| HP | https://r.gnavi.co.jp/r7amexp70000/ |
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