こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

ずっと行ってみたかった『UNBORDER（アンボーダー）』さんに初訪問！

営業時間が日によって変動して、スイーツもあっという間に売り切れるらしいので、なかなかハードルが高くて･･･噂通りの人気ぶりでした♪

『UNBORDER（アンボーダー）』ってどんなお店？

『UNBORDER（アンボーダー）』があるのは、金沢市観音堂町。

「石川テレビ」の近くです。

2023年5月オープン！

店内に入るとショーケースに美味しそうなスイーツいっぱい！

こちらの店主さんは、県内の有名パティスリーでパティシエとして経験を重ね、その後コーヒーを学ぶためオーストラリアへ。

ジャンルにこだわらず、パティシエ時代に学んだ洋菓子に加え、オーストラリアの伝統菓子やさまざまな国のスイーツやフードを提供しているそう。

こんがり焼かれた「焼き立てフィナンシェ」も美味しそう～！

 

スコーンや焼き菓子も豊富に揃っていました！

大人気の桃スイーツは争奪戦！

こじんまりとした店内だけど、テーブルとイスが設けられていてイートインすることもできます。

本当は「丸ごと桃のケーキ」が食べたかったけど、前のお客様で売切れ！くやしい～泣

開店10分後くらいにおじゃましたのに･･･ほんとすごい人気だわ！

てことで、気を取り直して「白桃のパンナコッタ」（715円）と「白桃のロールケーキ」（660円）を。※イートイン価格

パンナコッタはぷるんとなめらかのちょうど間くらいの、心地よい食感！

バニラビーンズが入っててミルキーさがたまらん♪

桃は山形県産のものを使用。フレッシュな桃がめちゃ美味しくて、あっという間にペロリでした。

ロールケーキはなんといっても、ふわしゅわで軽やかな生地がうま～♡

生クリームは甘さ控えめで、中に巻き込まれた白桃の風味を優しく引き立てています。

ロールケーキは定番商品で、季節によって中のフルーツが変わるみたい。

「アイスラテ」（671円）は、フルーティーなエスプレッソの味わいが印象的。

「Nonstop Coffee Stand & Roastery」の豆を使用しているそう。

フィナンシェとレモンケーキもお土産に買ってほくほく！

食べる時写真撮り忘れたけど、どっちもめちゃ好みでした～♡

駐車場はお店の横のタバコ店横に3台。

土日は石川テレビの駐車場も入口そばの2台分を使用できるみたいです。

お店の名前「UNBORDER」には、国籍や年齢、性別などの垣根を越えて、誰もが自然につながれる場所でありたいという想いが込められているのだとか。

すぐ後に来られた常連さんともフレンドリーに話されていて、通いたくなる居心地のよい場所なんだろうな～

とにかく、この季節桃スイーツが大人気なので、確実に食べたい方は早めの来店がおすすめ！週末は開店前に行列ができることも多いみたい汗

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

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『UNBORDER（アンボーダー）』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市観音堂町チ8−1
TEL
営業時間10:00～、11:00～、12:00～、夜営業など日によって異なる　※お店のInstagramで確認を
駐車場あり
定休日不定休
支払いクレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可
Instagram＠unborder_japan


【2026年7月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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