『手延べうどん田舎 金沢店』富山のソウルフード!もつたっぷりのあつあつ煮込みうどん

こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!
まだまだ寒い日が続きますね~
そんな時に食べたいのはやっぱりアツアツメニュー!
『手延べうどん田舎 金沢店』のもつ煮込みうどんで、温まってきました。
『手延べうどん田舎 金沢店』ってどんなお店?

『手延べうどん田舎 金沢店』があるのは、金沢市畝田西。
2024年3月OPEN!
海側環状線沿いの「アルビス畝田店」のお隣で、「金沢海みらい図書館」からも近い場所です。

こちらは、富山県に本店がある、もつ煮込みうどんのお店。
富山県では、ソウルフードとしてもつ煮込みうどんが親しまれていて人気店がいろいろありますよね~。
金沢から食べに行く方も多いことから、金沢にも店舗をオープンすることになったのだとか。
『手延べうどん田舎 金沢店』のメニュー

メニューはかなり豊富で、まず名物のもつ煮込みうどんを初めとしたうどんメニューがいろいろ。
- もつ煮込みうどん 1,000円
- 濃厚もつ煮込みうどん 1,250円
- 牛筋煮込みうどん 1,100円
- わかめ煮込みうどん 1,000円
- カレー煮込みうどん 1,000円
- 力(もち)煮込みうどん 1,000円
- 海老天ぷら煮込みうどん 1,000円
- 煮込みうどん(卵入り) 900円
- 焼きチーズカレー煮込みうどん 1,250円
など

お好みで卵やチーズなどトッピングメニューもあります。
辛い物好きさんには、+100円でピリ辛味噌味にもできるんだって!

うどんにミニ丼をセットにした、がっつりボリュームでお得なセットメニューもありますよ。

煮込みうどんは氷見うどんの太麺を使っているんだけど、氷見うどんといえばこっち!という方も多いのでは?
ひんやりざるうどんメニューもあります。


さらに、定食メニューもいっぱい!
ソースカツ丼やもつ煮込み、牛すじ煮込みをメインにしてミニうどんがついた定食に・・・
からあげやフライ、チキン南蛮などの定食も。
う、うどん屋さんだよね?笑

食後にちょっとうれしいデザート、ソフトクリームも!
もちふわ麺に柔らかなもつがたまらん!

色んなメニューに目移りしましたが、ここはやっぱり名物のもつ煮込みうどん(1,000円)を。
お鍋でぐつぐつ煮込んでそのまま提供されるから、あつあつでいただけて冷めにくいのがうれしい!

想像以上にもつがたっぷり!
実はぷくこ、そんなにもつは得意じゃないんですけど、国産の豚モツを丁寧に下処理しているそうで、臭みもそんなになくて柔らかくて美味しかった~

味噌と醤油をベースにした濃厚なスープ。
じっくり煮込んだもつの旨みも融合してて、奥深い味わい。うま~!

麺は太麺の氷見うどん。
細麺とはまた違って、ふわっともちっとした食感。
スープをよく吸うから、なんか食べても食べても無くならない感じがしたのはわたしだけ?笑

海老天ぷらに、赤巻きかまぼこ。
ネギにえのきなど具だくさんで、食べ応え満点!

お腹の中から温まりました~!
ふわもち麺にとろけるもつの組み合わせ、濃厚スープがクセになります。
卵トッピングしてもよさそうだし、カレー味も気になりますね。

富山まで行かなくても、金沢で本格的なもつ煮込みうどんが食べられるのはうれしい~。
寒い日に、冷えた体も心もほっこりあったまる、あつあつのうどん。
ぜひ味わってみてくださいね。
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
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『手延べうどん田舎 金沢店』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市畝田西3-580 |
|---|---|
| TEL | 050-8883-7202 |
| 営業時間 | 昼11:00~15:00(L.O.14:45)、夜17:00~20:30 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日休み) |
| 支払い | PayPay可 |
| @food_motu_udon_oyabe |
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