こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpukukanazawa)です!
Instagramの投稿で、ある日ホットサンド専門店はじめまーす!という投稿を見かけて、気になって気になって『tarteta(タルトタ)』さんへ行ってきましたー!
一つひとつ丁寧に作られるホットサンドは、具沢山で中とろーり!
キッチンカーもオシャレでかわいいんですよー♡
『tarteta(タルトタ)』ってどんなお店?

『tarteta(タルトタ)』は、キッチンカーで県内のいろいろな場所に出店する、ホットサンド専門店。
この日は、金沢駅の駅西広場で出店しているところに一番乗りでおじゃましましたー!

何といっても、キッチンカーのデザインがめちゃめちゃオシャレ!
フランスの青・白・赤のトルコロールカラーをキーカラーにした、すごくかわいいお店です。

描かれているイラストも、独特のテイストですごい好み~♡
ホットサンド食べてるところなのかな?

『tarteta(タルトタ)』の店主、キヨミさんは俳優やナレーターとしても活躍されている方。
もともと調理師免許も持っていて、このコロナの状況がきっかけで、以前からやってみたいと思っていたキッチンカーの出店に挑戦することにしたのだそうです。

とにかくフランスが大好きで、自身をパリジェンヌと言っちゃうくらい。
実はフランスには行ったことがないそうですが、「フランス生まれです」って言われても疑わないくらい、オシャレで存在感のある魅力的な方でした。

キッチンカーは愛車のカングーを改造したもの。
インテリアにもエッフェル塔があったりと、フランス愛にあふれています♡

『tarteta(タルトタ)』のメニュー

憧れのフランスを身近に感じてほしい、フランスの家庭の味を気軽に食べてほしいというのがコンセプトの『tarteta(タルトタ)』。
メニューは看板商品のホットサンドがこの日は5種類ラインナップ。(日によって変更あり)
・えび入りベシャメルさん 650円
・やさいたっぷりラタトゥイユさん 650円
・コールスローとレモンチキン 600円
・バナクルカスタード 650円
・リンクルカスタード 650円
その他にスープやドリンクも提供しています。
・今日のスープ 五郎島金時 450円
・ソーダディアボロ いちご/グレープフルーツ 400円
・コンフィチェソーダ あんず 450円

外パリ!中トロー!具沢山ホットサンドがうまい!

さっそく、えび入りベシャメルさんとバナクルカスタードをオーダーしました!
注文を受けてから、1つひとつ焼き上げてくれます。
パンは薄めのものを使い、その中に具をたっぷりと!

専用の金属型を使ってじっくり焼き上げます。
焼き上がるまでに10分から15分くらいかかる感じだったので、少し時間に余裕を持って来店した方がよいかもしれません。

お待ちかねのホットサンドのできあがりー!(※半分は持ち帰りしにしたので通常の半分量です)
まずはえびベシャメルさんから。
こんがり焼きあがったパンがパリッと香ばしくて、中からあつあつの具がとろーり。
ベシャメルソースがめちゃうまーい!
とろけたチーズもいい感じで、えびもごろっと入ってて、満足感あります。

甘い系も食べたいよねーってことで、続いてバナクルカスタード。
バナはバナナ、カスタードはカスタード、クルって何?と思ってたらクルミでした!

甘いバナナとあっさりしたカスタードがとろーり!あまうま♡
キャラメリゼしたクルミが味と食感のアクセントになっていてこれまた美味しい!
https://manpuku-kanazawa.com/takeout14/
『tarteta(タルトタ)』の出店予定をチェックしてGO!

この日は、すごく天気がよくて気持ちのいい日だったので、広場のベンチで食べたらより美味しく感じました!
他にも色んなキッチンカーが出店してたので、こういう場所で出店している日は、いくつかのお店のメニューを食べるのもいいかも。

今後もタルトタ号は色んな場所で出店予定なので、SNSで予定をチェックして、パリトロのホットサンド、ぜひ食べに行ってみてください!
11月前半は、お花屋さん『ニュアージュ』や、新竪町商店街、『スーパーUSA松任店』などで、出店が予定されていますよ!
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『tarteta(タルトタ)』へ行ったみんなの口コミ
※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。
『tarteta(タルトタ)』の営業時間、定休日、駐車場など
住所 | ※出店場所、営業時間はタルトタのSNSをチェック |
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TEL | |
営業時間 | ※出店場所、営業時間はタルトタのSNSをチェック |
支払い | PayPay可 |
@tarteta.hotsand |
【2020年10月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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