こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
オープンから気になっていたカフェ『SANT（サント）』さんへおじゃましてきました～
スパイスがきいた本格チャイに、オリジナリティあふれるスイーツが美味しい！
店内の雰囲気もオシャレでステキです。
『SANT（サント）』ってどんなお店？
『SANT（サント）』があるのは、金沢市茨木町。
2024年4月13日オープン！
竪町ストリート裏手、細い道を少し進んだところにある店舗＋住居の複合アパート「鞍月舎」の1階にあります。
店内にはカウンターとテーブル席の合わせて8席。
ちょっと暗めの照明で、壁と床が雰囲気のある色で無機質カフェっぽい雰囲気。
スタイリッシュで隠れ家的な感じもあって、ステキ～
カウンターには色々なスパイスが並んでいて、これらを使ったメニューが提供されるのかな、とわくわく感が高まります！
『SANT（サント）』のメニュー
ドリンクメニューはコーヒーやラテ、ビールも。
【コーヒー】
- SANT blend（中深煎り） 550円
- ホンジュラス（深煎り） 600円
- 季節のブレンド（深煎り） 650円
- アイスコーヒー 600円
- ウインナーコーヒー 650円
【other】
- 抹茶ラテ 600円
- チャイ 600円
【アルコール】
- クラフトビール 950円
コーヒー豆は『blanket cafe』や大阪の『coffee county』のものなど。
豆に合わせてペーパードリップやネルドリップを使い分けたりと、めちゃこだわりを感じる～！
- クリームチーズとチャイのプリン 600円
- ブルーチーズとラムレーズンのチーズケーキ 600円
- ほうじ茶とシナモンのクレームブリュレ 600円
スイーツも他にはなかなかないスパイスや素材の組み合わせで、どれも気になる！
キッズドリンクとしてオレンジジュースやミルクもありました。
スパイスが決め手のドリンク＆スイーツ！
わたしはチャイとブルーチーズとラムレーズンのチーズケーキをセレクト。
一緒に行ったお友達は、同じくチャイとほうじ茶とシナモンのクレームブリュレを注文しました。
壁の感じや置いてあるお花がステキで、パッと撮っただけでなんか絵になる～！
チャイは本場の作り方で仕上げた本格的なマサラチャイだそう。
スパイスの香りがよくて、まろやか濃厚な味わい！
そしてブルーチーズとラムレーズンのチーズケーキ。
ブルーチーズを使ったチーズケーキって、クセが強いのかなと思いきや、ちょうどいいチーズの風味と塩気がプラスされてる感じで、ほんのりきいたラムレーズンも上品。
すっと入るような感じで、気づいたらパクパクスプーンが止まらない！
ぱらぱらと散りばめてあるブラックペッパーもちょうどいいアクセント。
友達に一口あげるって言ってたのに忘れて食べ続けてた～（最後の一口で気づいてあげました笑）
こちらは、ほうじ茶とシナモンのクレームブリュレ。
一口もらったけどこれも美味しかった～！
しっかりとほうじ茶の香りが感じられて、シナモンもいい感じ。
パリとろの食感もたまりません～
※写真は『SANT』のInstagramより
そして、先日からランチメニューとして、スパイカレーの提供もスタート！
スパイスを使いこなして魅力的なメニューを提供する『SANT（サント）』さん、きっとカレーも美味しいんだろうな～！気になります♪
落ち着いた雰囲気の空間で、スパイシーなドリンクやスイーツをいただきながらゆっくりと過ごせる『SANT（サント）』さん。
すでにリピーターも多く、これからますます人気を集めそうなカフェです。
ここならではの味を楽しみに、立ち寄ってみてくださいね！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
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『SANT（サント）』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県金沢市茨木町56-3 鞍月舎1F |
|---|---|
| TEL | |
| 営業時間 | 11:00-17:00 |
| 駐車場 | なし（近隣コインパーキング利用） |
| 定休日 | 水曜、木曜 |
| 支払い | PayPay可 |
| ＠sant_kanazawa |
【2024年4月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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