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『咲耶(さくや)』旅先での朝ごはんをイメージしたミールキット【PR】

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こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

なかなかまだ旅行にも行きにくい状況ですが、そんな時に旅行気分が味わえるミールキット『咲耶(さくや)』をお試しさせていただきました。

『咲耶(さくや)』ってどんなミールキット?

『咲耶(さくや)』は”旅館の朝食をイメージした和食御膳”がコンセプトのミールキット。

それぞれの地域の味が楽しめ、第一弾として「博多」「京都」「金沢」のメニューが販売スタートしました。

クール冷蔵便でステキな箱に入って届きます。

海幸ひゃくまん御膳(1キット2人前)5,900円

※送料+500円(配送先が石川県の場合)

今回は「金沢」のメニューをお試しさせていただきました。

使用食材は、すべてパック詰めされた状態です。

作り方が書かれたパンフレットが入っているので、指示通りに作って仕上げます。

かにめしは、無洗米でだしも計量されているので、材料をすべて入れて炊飯器のスイッチを押すだけ!

ぶり大根はフライパンに入れて温めればオッケー。

味噌汁も野菜を切って一煮立ちさせ、だし入りの味噌を加えれば完成です。

料理があまり得意ではないぷくこでも、簡単にできるセットになっていました。

特別感のある朝ごはんが味わえる

盛り付けて並べるとこんな感じ~!

確かに旅館の朝食っぽいかも・・・。

かにめしは、金沢の老舗旅館「浅田屋」のかにめしの素を使用。

国産の紅ずわいがにの身に、タケノコやしいたけも入っています。

お米にしっかりとかにの旨みが染みこんでて、上品な味わい~!

ぶり大根は、肉厚のぶりがしっとりとした食感で食べ応えあり。

大根はかなり味が染みていて、結構濃いめの味付けでした。

金沢の郷土料理、治部煮も。

治部煮というには、とろみがついてなかったですが、鶏の旨みを生かした優しい味わい。

蓮根の甘酢漬けは、甘酸っぱい味付けがいい箸休めになります。

いしるを隠し味に使用。

カリッとした食感を期待していましたが、しっとり食感に仕上げられていました。

味噌汁は、米味噌を使った金沢風とのこと。

小松菜が新鮮でシャキっと美味しかったです。

テイクアウトとは違い、家で調理して仕上げていただくので、出来たてに近い味が楽しめるのは魅力ですね。

ミールキット「咲耶」は、公式サイトから購入できます。

→購入はこちらから

「博多」「京都」もどんなメニューなのか気になる~

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

 


【2022年3月利用】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、利用時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

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