こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！
いつでも気軽にラーメンが食べられる！
イオンモール白山内の『らうめん侍』におじゃましてきました。
和風だしと豚骨をブレンドしたあっさり食べやすいスープのラーメンは、とんこつが苦手な方にもおすすめです！
『らうめん侍』ってどんなお店？
『らうめん侍』は県内に3店舗ありますが、今回ご紹介するのは『らうめん侍 イオンモール白山店』。
「イオンモール白山」3Fのフードコート「FOOD FOREST」内にあります。
『らうめん侍』は、
「毎日でも食べたくなる」「女性一人でも食べに来ることができる」。
どこにでもありそうで、どこにもない。
そんなラーメン店を目指して、1996年に誕生したラーメン店。
こちらの店舗は通し営業しているので、いつでもラーメンが食べたい時、お昼を食べそびれた時にも重宝するお店です。
『らうめん侍』の看板メニュー「和風とんこつ」
メインメニューは、「和風とんこつ」「黒香味」「赤香味」の3種類。
中でも『らうめん侍』の看板メニューが「和風とんこつ」です。
スープは、豚骨スープにかつおと昆布でしっかりとった和風だし、そして大野醤油を”黄金比率”でブレンド。
豚骨オンリーのスープは、こってり感やちょっとクセのある感じが苦手な方もいますが、
『らうめん侍』のスープは、豚骨でも和風でもない、オリジナルのこだわりとんこつスープなんです。
さっそく自慢の「和風とんこつ」をいただきます！
店長さんおすすめの、高菜を追加トッピングできる「激辛高菜」（850円/税込）をセレクトしました。
さらっとしたスープで飲みやすい！
とんこつのコクと、和風だしの旨みが感じられて美味しいです。
麺は、天然かんすいを使用し、ぎりぎりまで加水率を抑えた玉子めん。
ざくっとパツッとした食感が気持ちいいです！
細麺だからするする入っちゃう～。
トッピングの博多の細ネギはシャキッと、歯ごたえのあるきくらげの食感もいいアクセント。
そして、途中で追加トッピングの高菜を加えると、ピリっと辛みのあるスープに変化して、食べ飽きません。
あっさりと、でもコクと旨みもあって食べやすい「和風とんこつ」。
とんこつラーメンが苦手な方にもおすすめです！
細麺だからすぐに茹で上がり、注文してからの待ち時間が短いのもうれしいポイントですよ～。
今だけのイチオシ！「全とろ麻婆らうめん」
そして、今だけのイチオシ限定メニューが「全とろ麻婆らうめん」（小ライス付き 1,000円/税込）。※3月中旬までの提供
単純に、ラーメンの上に麻婆豆腐がトッピングされているのではなく、全体がとろみのあるピリ辛スープになっている、『らうめん侍』ならではの麻婆ラーメンです。
スープが鮮やかなオレンジ色！
大きめに切られた豆腐とたっぷりのネギがトッピングされています。
スープがあつあつでとろっ！
後からピリピリと刺激的な辛さを感じます。
麺は平打ちの中太麺で、スープがめちゃくちゃからむ！
とろみのあるスープが冷めないから、ふーふーはふはふはふ言いながらほおぼって･･･
あつい！うまい！辛い！たまらーん！って感じの一杯です。
ライスがついてくるので、これをスープに入れてもよし、ライスにスープをかけてもよし。
このスープ、ごはんにも合う～。
最後まで美味しく食べられちゃいます。ボリュームも満点！
この「全とろ麻婆らうめん」は、イオンモール白山店だけの限定メニュー。
辛いもの好きな方、提供期間中にぜひ食べてみてください！
この他、セットメニューのジュワッとジューシーな「肉汁餃子」や「肉メシ」も人気。
餃子はテイクアウトもできますよ～。
和風だしがきいたさっぱり食べやすいラーメンや、ここならではの限定ラーメン、ぜひ味わってみてくださいね。
GoToEAT食事券も使えます！
今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。
おうちで和風とんこつラーメンを楽しむならこれもおすすめ↓
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『らうめん侍 イオンモール白山店』の営業時間、定休日、駐車場など
| 住所 | 石川県白山市横江町土地区画整理事業施行地区内1街区 イオンモール白山3F |
|---|---|
| TEL | 076-256-3661 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 (L.O)20:30 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い | PayPay可、各種電子マネー可、GoToEAT食事券可 |
| @samurai.hakusan | |
| HP | https://samurai.cool/ |
※「金沢百番街店」、「高柳店」もあります。
【2022年2月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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