『midoriya（ミドリヤ）』ヴィーガン＆グルテンフリーなおやついっぱい！レトロな空間も魅力

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

いつでも甘い物食べた～い！なぷくこですが、

卵やバターを使っていなくて美味しかったら最高ですよね♪

そんな体に優しいおやつがいっぱいの『midoriya（ミドリヤ）』さんがリニューアルしたと聞き、おじゃましてきました。

『midoriya（ミドリヤ）』ってどんなお店？

『midoriya（ミドリヤ）』があるのは、金沢市安江町。

2023年5月にリニューアルして、これまで2階だったお店が1階になり、スペースも広くなりました！

以前ブティックだったところに、ずらりと商品が！

陳列されている棚やテーブルも、アンティークのものでステキなんですよ～♡

幅広いジャンルの商品がラインナップしていて、醤油や味噌、マヨネーズ、お酢などの調味料や･･･

缶詰や大豆ミートなどの食材に、洗剤やハンドクリームなどもあります。

五目ごはんの素やレトルトの雑炊、カレーなど、手軽に取り入れやすいものもいっぱいあります。

ポテトチップやゼリーもある！

無添加とかオーガニックって、「ちょっと体に悪いものの方が美味しいよね･･･」なんて思ってるぷくこにはちょっとハードルが高いイメージがあるんですが

レトルトやお菓子だったら、試してみたいなって思いました！

店長さんにおすすめを聞いたら「月のお茶」というハーブティーを紹介してくれました。

パッケージも美しくてプレゼントにもよさそう～！

卵・バター・小麦粉不使用だけど美味しい焼き菓子！

そして、お店中央のオープンキッチンでは、毎朝種類豊富な焼き菓子が作られ、焼きたてがカウンターに並びます。

マフィンにスコーンにパウンドケーキに、フロランタンも！

美味しそうで迷っちゃうな～。

どれもバターや卵など動物性原料不使用のヴィーガンおやつ。

スコーン以外は小麦粉も不使用のグルテンフリーなんです。

店内にはおやつとドリンクを楽しめるイートインスペースも。

アンティークのテーブルとイスが、レトロな店内にマッチした空間！

ブティック「ミドリヤ」時代から受け継がれたもので、イスの座面はアンティークの布で貼り替えたんですって。

古き良きものを大切に使っていくのってステキですよね～。

入口近くには、外を眺めながらリラックスできるカウンター席も。

柔らかな光が入って、この席も居心地よさそう～

優しい味わいのふんわりマフィン♡

わたしは無農薬レモン＆ヴィーガンカスタードの米粉マフィン（400円/税込）とハーブティー（600円/税込）をいただきました。

米粉の生地がふんわり！レモンの爽やかな酸味もいい感じ。

ハーブティーはナチュラルハーブ100％で、香りがいいです～癒やされる♡

中にはたっぷり入ってるカスタードがまた美味しい♡

卵不使用でこんなに美味しくできるの？って感動しちゃいました！

おやつやドリンクはテイクアウト可能。

ドリンクは、マイタンブラーなどを持って入れてもらうこともできて、割引してもらえますよ～。

リユース可能なタンブラーも店内で販売されています。

使い捨てカップを少なくして、環境にも優しくと意識されているんだな～

優しいおやつでゆったりカフェタイムが過ごせる『midoriya（ミドリヤ）』。

環境のこと、体のこと、ちゃんと考えるきっかけにもなりそうなお店です。

武蔵エリアにお出かけの際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『midoriya（ミドリヤ）』の営業時間、定休日、駐車場など

【2023年6月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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