こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなパティスリー『Kanazawa Sai (カナザワ サイ)』に初訪問してきました。

チョコレートを使った繊細なスイーツが評判で、この時期は旬の桃を使ったケーキも見逃せません♪

『Kanazawa Sai (カナザワ サイ)』ってどんなお店?

『Kanazawa Sai (カナザワ サイ)』があるのは、金沢市野田。

大通りから少し入ったところで、目立つ看板はなく、洗練された建物は遠目にはパティスリーだとわからないかも。

2020年6月オープン。

店内も美術館のような雰囲気で、店名の由来なのかな?かっこいいサイの写真が飾ってあります。

照明も少し暗めで、落ち着いた大人のためのパティスリーって感じ!

『Kanazawa Sai (カナザワ サイ)』のメニュー

こちらのパティシエは、富山の『パティスリージラフ』などで腕を磨いた方だそう。

チョコレートを使った洗練されたケーキで多くのファンを魅了しているお店。

この日も芸術的なケーキがショーケースに並んでいてうっとり~

チョコレートと一口にいっても、ケーキやタルト、ムース、しっかりお酒をきかせたものやホワイトチョコのスイーツなど、多彩です。

さらに、旬のフルーツを使ったケーキも見逃せません!

この日は桃に、アメリカンチェリー、マンゴーを使ったケーキが並んでいました。

特別感のあるイートインスペース!

実は、ここイートインもできるって知ってました?

奥の扉を開いた先に広がるのは、静かで心地よい大人のための上質な空間。

わたしは「ペッシュメルバ」(880円)、「フォレノワールピスターシュ」(792円)に、ドリンクは「カフェクレーム ICE」(825円)を。※いずれもイートイン価格

静かにケーキと向き合う特別なカフェ時間が過ごせます。

ジューシーな桃が2/3玉くらい?

甘さ控えめの生クリーム、カスタードクリーム、上にはホワイトチョコ。

他にも組み合わせられてるかもだけど、詳しくわからなかった~

絶妙なバランスで、桃の美味しさをクリームが引き立ててて、上品で美味しい~!

1番下は、軽めのタルト生地でカリッと食感がいい感じ。

 

フォレノワールピスターシュ」は、この層が重なった断面が美しいね~

ふわっとした食感で、優しくそれぞれの風味が重なる感じ。

個人的にもっとチョコ感あってもよかったな~と思ったので、次はお酒もきいて濃厚だとウワサのお店の名前を掲げた「SAI」も食べてみたいな~

テイクアウトするお客さまの方がやっぱり多いのかな?

運良く貸切状態で、ゆっくりとケーキを楽しめました~

ちょっといいお値段だけど、ご褒美カフェタイムにはぴったりの、特別感ある空間と芸術的なケーキたち。堪能しました~

混雑を避けるため、1回の入店は2グループまでとの注意書きもあり。

店内にお2組いらっしゃったら、前の方が出られたら入店するようにしてくださいね。

見た目も味もスペシャルな印象のケーキ、楽しんでみてはいかがでしょうか。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

 

『Kanazawa Sai (カナザワ サイ)』の営業時間、定休日、駐車場など

住所金沢市野田1丁目2番地
TEL076-299-7182
営業時間11:00~18:00(売り切れ次第クローズ)、イートインは11:00~16:00
駐車場あり
定休日火曜、水曜+不定休
支払い現金のみ
Instagram@kanazawa_sai


【2026年7月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
※万が一掲載内容に誤りがありましたら、大変お手数ですがご指摘いただけると幸いです。
※写真の無断転用はご遠慮ください。(掲載希望の際はご連絡をお願いします)