『しぜんおやつ工房カムナ』元ナースが心を込めて手づくり！素朴で体に優しいおやつ

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

甘ーいものが大好きなぷくこですが、食べ過ぎると体重が気になっちゃう…。健康のことを考えると、添加物などが入っていないものを選びたいところではあります。

特に子育て中のパパママは、子どものおやつは体に優しいものをと考える方も多いのではないでしょうか。

そんな方にもおすすめのおやつたちを提供する『しぜんおやつ工房カムナ』へおじゃましてきましたよ！

『しぜんおやつ工房カムナ』ってどんなお店？

※写真は『しぜんおやつ工房カムナ』のInstagramより

『しぜんおやつ工房カムナ』があるのは、金沢市直江。

店主さんの自宅敷地内に設置したコンテナを利用した、かわいいお店です。

店名の「カムナ」は、幸せという意味がある「カタツムリ」と「直江（ナオエ）」を組み合わせたもの。

こちらの店主さんは元ナースで、予防医学の観点から子どもたちの健康を守りたいと、自分の子にも食べさせたい、体に優しいおやつのお店をオープンすることにしたのだとか。

ショーケースの中には、こだわりを感じるおやつたちがいっぱい！

どらやきや和の素材を使った焼き菓子など、和菓子と洋菓子をミックスさせたようなオリジナリティあふれるラインナップです。

小麦・乳・砂糖・農薬・添加物を極力控えたレシピで、素材はなるべく地元のものを使うようにし、オーガニック食材を厳選。

• 石川県産の無農薬の米粉・きな粉
• 能登のセイアグリー健康卵
• 松任健康の里の平飼い卵
• 奥能登の海水塩
• 福光屋の福みりん

などの他、旬の野菜や果物なども積極的に取り入れているそうです。

白砂糖は使わず「素焚糖」を使用、ベーキングパウダーは使わず卵を泡立ててふんわりさせるなど、

お話を伺ったら、他にもこだわりがとにかくすごくて、ここに書き切れないくらい…！

市販のおやつも食べまくってる自分が、ちょっと恥ずかしくなっちゃいます汗

優しく味わい深い『しぜんおやつ工房カムナ』のおやつたち

どれも気になって、迷いつつ購入したのはこちら～！

かわいいカタツムリのシールが貼られたパッケージもかわいいです♡

カムナどらやき　ココア　150円（税込）/きなこ　180円（税込）

白玉粉と米粉を使用しているという、しっとりもちもちの皮が好み～♡

あんこは全部で7種類あり、ココアは発酵小豆あんとオーガニックココアを合わせてあります。

きなこは無農薬きな粉の天然塩バタークリームをサンド。

甘さ控えめで、ちょっとココアのビターな風味も感じられるあん。

味わい深くて美味しい！

きな粉の塩バタークリームは、塩味がきいてる！

きなこたっぷりで、きなこの風味がしっかり楽しめます。

カムナどらやきは、他にも抹茶やベリーなど、あんこの種類が全部で7種類あるので、食べ比べも楽しそうですね！

きなこサブレのバターサンド　200円/税込

石川県産無農薬きなこを使ったさくほろサブレは、奥能登の塩がきいた甘じょっぱ系！

そこにあっさりなめらかなバタークリームとオーガニックレーズンがサンドされています。

これ今回買った中で１番好きだったなー♡

ごまのフロランタン・アーモンドフロランタン　各100円/税込

米粉を使ったフロランタンは、カリッとサクッと優しい味わい。

特に、ごまのフロランタンはごまがたっぷりで塩もきいてて、ごまのおせんべいみたいな？

ごま好きにはたまらん、クセになる美味しさです！

ねりごまパウンドケーキ（ごま）　200円/税込

ツートンカラーのオシャレなパウンドケーキ！

黒い生地は黒ごま、白はプレーンじゃなくて白ごまを使ってるんだって！

ふんわり、しっとりうま～♡

バターや油は不使用で、油分はねりごまのみ。

上にはキャラメリゼした有機いりごまがトッピングされていて、いいアクセントになってました。

ねりごまブラウニー　抹茶　200円/税込

こちらもねりごまを使ったブラウニー。

有機抹茶パウダーを使用していて、濃厚な抹茶の風味～！

甘納豆入りでしっとり、和菓子っぽい感じ。

ごろっとマカダミアの食感も楽しいです。

どれもそれぞれに味わい深くて、添加物を控えてもこんなに美味しくつくれるのね～と感動！

特に、ごまを上手に使ってて、塩味のきかせ方が絶妙やな～と思いました。

たくさん食べても口の中が甘～いってならずに食べ飽きない！

また一部商品にはキッズ価格が設けられています。

（例：カムナどらやき　通常150円→キッズ価格100円）

『しぜんおやつ工房カムナ』公式LINEでお友達登録すると、小学生以下のお子さんにキッズ割引パスポートがもらえ、パスポート掲示で1人1日1個までキッズ価格で購入できるんです。

子どもたちに、気軽に体にいいものを食べてほしいという、店主さんの想いが感じられますね～ステキ♡

お子さんにも安心して食べさせられる『しぜんおやつ工房カムナ』のおやつたち。

ぜひ、お好みの味を探しに足を運んでみてくださいね～！

営業日は週３日のみで不定休もあるので、事前にInstagramでチェックしてからお出かけください。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『しぜんおやつ工房カムナ』へ行ったみんなの口コミ

※ご紹介している投稿は、すべて許可を得て掲載しております。

『しぜんおやつ工房カムナ』の営業時間、定休日、駐車場など

【2022年6月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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