『釜炊きごはん 銀シャリ』炊きたてごはんにおかずいっぱい！大満足の神コスパランチ

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

金沢駅周辺でランチできる店探してる方に朗報！

炊きたてごはんが楽しめる定食やさん『釜炊きごはん 銀シャリ』がオープンしましたよ～

『釜炊きごはん 銀シャリ』ってどんなお店？

『釜炊きごはん 銀シャリ』があるのは、金沢市広岡。

金沢駅西口から徒歩5分の「ホテルマイステイズプレミア金沢」の1階にあります。

2026年7月1日オープン！

店名の通り、羽釜で炊くごはんが主役のお店！

『魚がし食堂』や『金沢肉食堂』などを展開する、天とてんグループの新業態みたいですね♪

『釜炊きごはん 銀シャリ』のメニュー

メニューを開くと定食がズラーリ！その日の気分で色々選べる多彩な定食が勢揃い。

こういう、小鉢やおかずいっぱいで色々食べられるやつ、好みドストライク～！

定食の他に、海鮮丼や出汁茶漬けもありました！

さらに、ランチタイムはよりお得なメニューも！

梅1,250円／竹1,450円／松1,650円

の三段階で、お好みのものをセレクトできますよ～

単品でも注文できちゃいます！

つやつやごはん＆おかず大集合！

わたしはお店の名前がついた看板メニュー「銀シャリ定食」（1,680円）を。

しばらく待つと炊きたてのごはんが羽釜で登場！

一人に一合分！

お茶碗2～3膳分くらい、たっぷり楽しめます。

つやつやでほっかほか！何よりもごちそうだよね～♪

そしてこのおかずの充実っぷり！こんなについてていいんですか！！

お得だから安価な食材を使ってるというわけではなくて、のと豚とか能登鶏とか、とうふ伝好の豆腐とか、厳選素材使ってるのがすごい～

 

この分厚いお刺身！

『魚がし食堂』でも新鮮な魚がたっぷりいただけるけど、さすが系列店～

食べ応えある♪

そして、サクサクの衣がついたアジフライ。

写真じゃわかりにくいけど、結構大きめ。これだけがメインでも定食が成立しちゃいそうなやつだよ！

厚みがあって、中はふんわり。うま～！

熟成銀鮭焼きと、のと豚の角煮。

この銀鮭が、また分厚い！

しっとり脂がのってて、ごはん何杯でもいけるわ～

じっくり煮込まれた角煮もとろける美味しさ♡

お魚だけじゃなくて、お肉もあるのがポイント高いよね～

あとネギトロもあるんです！

もう、おかずの大渋滞･･・すごいわ～♪

そしてそして、炊きたてごはんに相性抜群なのが、卵黄醤油漬け。

これもただの卵じゃなくて、能登鶏の卵黄醤油漬けなんです。

ごはんにオンしたら、最高～！

いや～、この内容で1,680円は神コスパ！

天とてんグループだからこそできる定食ですね。

企業努力はんぱない！

しかも、朝、昼、夜と営業してて、朝定食もやってたり、夜の時間もお酒飲みつつ定食が味わえたりするみたい。これは金沢駅周辺で働く人にも重宝するお店だね～

今度は朝ごはん食べに行きたい♪

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『 釜炊きごはん 銀シャリ』の営業時間、定休日、駐車場など

住所	石川県金沢市広岡２-13-5　ホテルマイステイズプレミア金沢1F
TEL	076-256-0808
営業時間	朝 6:30～9:30、昼 11:00～15:00、夜 17:00～22:00
駐車場	なし（近隣コインパーキング利用）
定休日	不定休
支払い	クレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可
Instagram	＠ginsyari_kanazawa

【2026年7月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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