こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

ちょっと特別な夜を過ごしたい時にぴったり。

『ENCINO（エンシーノ）Bar & Dining Kanazawa』におじゃましてきました！

『ENCINO Bar & Dining Kanazawa』ってどんなお店？

『ENCINO Bar & Dining Kanazawa』があるのは、金沢市此花町。

金沢駅東口から徒歩5分のアクセスしやすい場所です。

扉を開けると、海外に来たみたいな特別感のある空間が広がります。

金沢駅近くということを忘れるほど、ステキな雰囲気～！

柔らかな照明にセンスよく飾られたインテリアが、大人の時間を演出しています。

『ENCINO Bar & Dining Kanazawa』のメニュー

フードのメニューがかなり豊富で、アラカルトからしっかり満足感のあるメイン料理までラインナップ。

特にピザはトマトソース、クリームソース、アレンジソースが選べて全部で17種類と充実！

ハーフ＆ハーフにもできるんですよ～

もちろんドリンクも、本格カクテルやワイン、ウイスキーなど、多彩に揃います。

まるでスイーツ！華やか前菜盛り合わせ

オードブル盛り合わせ9種＋ドリンク2杯付き　3,300円
※ドリンク2杯付きは18～21時まで

そして何といってもこちらのイチオシメニューは、前菜盛り合わせ！運ばれてきた瞬間、思わず声を上げてしまうこと間違いなしです。

見た目はまるでアフタヌーンティーみたいなスイーツプレート。

それでいて、一品一品がお酒に寄り添う本格的な味わいに仕上げられているんですよ。

それぞれに手間暇かけられたオリジナルメニューが9品！

  • パテ・ド・カンパーニュ
  • スモークサーモンのモンブラン
  • ポテトサラダ トリュフ風味
  • にんじんのミルフィーユ 赤ワイン肉そぼろ添え
  • フォアグラのプリン
  • おつまみマカロン いちごと生ハム
  • パンケーキ 魚卵と塩ホイップ
  • 野菜のタルトケーキ
  • カニのロールケーキ 鯛ムースと甲殻類のソース

見た目はまさにモンブランな「スモークサーモンのモンブラン」。

たっぷり絞られたクリームは、燻製の香りとサーモンの旨みが感じられて、まろやか～

クリームの下にはゆで卵やアボカドが隠れてて、一緒に食べるといい感じ♪

これも一口食べて美味しい！って声出た「カニのロールケーキ」。

鯛のムースとカニ身を昆布で巻いて、甲殻類のソースを添えてあるの。

魚介の旨みがぎゅっと詰まったかわいくて贅沢な一品です！

にんじんのやさしい甘みを何層にも重ねた「にんじんのミルフィーユ」。

赤ワイン肉そぼろが添えられていて、ワインにもめちゃ合う～♪

これもめちゃ好みだった「ポテトサラダ トリュフ風味」。

しっかりした味わいのポテトサラダに、トリュフが香るクリームチーズのソースがたっぷり。

なめらかでクリーミーでワンランク上のごちそうポテサラって感じ！

ミニミニパンケーキにイクラがトッピングされた「パンケーキ 魚卵と塩ホイップ」も、見た目の味のギャップがおもしろい～！

ふんわりとした生地に魚介の旨みと塩ホイップのコクが重なります。

見た目はもちろん、一品一品にこだわりがギュッと詰まってて、お酒との組み合わせも考えた味のバランスも抜群。

映えすぎるし美味しいし、こんなにワクワクする前菜初めてでした～♡

ワインも種類豊富でスパークリング2種に、赤と白はぞれぞれ5種類。

カクテルからウイスキーまで、多彩なラインナップからその日の気分でセレクトできます。

21:00まではこの前菜盛り合わせに、ドリンク2杯付きで3,300円って、お得すぎん？

盛り合わせは品数が多くて色んな味や食感を堪能できるし、しっかり2杯目も楽しんで大満足でした！

ディナーをゆったり楽しみたい日にも、バー使いでふらりと立ち寄りたい夜にも。気分やシーンに合わせて利用できちゃう使えるダイニングバーです！

お得な飲み放題やコースもあるので、女子会やパーティーにも重宝しそう･･･！

非日常な空間で、美しいオードブルとお酒を堪能できる『ENCINO Bar & Dining Kanazawa』。

金沢にいながら海外気分になれる、特別感のある夜を過ごしたい人に、おすすめです♪

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『ENCINO Bar & Dining Kanazawa』の営業時間、定休日、駐車場など

住所石川県金沢市此花町9-17
TEL076-260-7045
営業時間18:00～翌2:00  ※テーブルチャージ500円
駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
定休日日曜
支払いクレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可
Instagram@encino_knz


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