カフェ・喫茶店

『collabon(コラボン)』二三味珈琲が飲める雑貨屋さんの中のカフェ。

こんにちは!食べることが何より大好きな、金沢在住食いしん坊女子、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

石川県能登半島の最先端・珠洲市の木の浦で焙煎される自家焙煎珈琲「二三味珈琲」

深煎りで苦みと香りが強い「二三味ブレンド」が人気で、全国にもファンが多いコーヒーです。

珠洲市にもこちらのコーヒーを味わえる直営のカフェがあるんですが、なかなか珠洲までは遠い…。

でも、金沢市内にもいくつか、この「二三味珈琲」を味わえるお店があるんですよ!

今回はその中の一つ、『collabon(コラボン)』へおじゃましてきました。

『collabon(コラボン)』ってどんなお店?

『collabon(コラボン)』があるのは、金沢市安江町。

金澤表参道の入り口近くにあります。

カフェに加えて雑貨の販売もしているお店で、どこか懐かしい雰囲気のステキな建物。

外観からはカフェスペースがあまり見えないので、実は最近まで雑貨屋さんだとばかり思っていたのですが、よく見ると、こんなかわいい珈琲の看板がかかっていました。

店内に入ると、販売スペースに作家さんの一点ものの食器や職人技が光るインテリアなど、独自にセレクトされた雑貨が並びます。

その奥に、本棚に囲まれたカフェスペースがあるんです。

古道具の机などが並べられていて、レトロな時計がかかっていたり。

ぷくこ
ぷくこ
なんだかタイムスリップしたみたい!

あと、写真は撮り忘れちゃいましたが、看板犬のだんごちゃんもお出迎えしてくれます。

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『collabon(コラボン)』のメニュー

メニューはドリンクと手作りのスイーツ。

【ドリンク】

・ブレンドコーヒー(二三味珈琲) 450円

・シングルコーヒー(cowrycoffee)450円

・加賀棒茶オレ 450円

・スパイスチャイ 450円

・チョコレートドリンク 450円

・柚子ジンジャー 450円

・りんごジュース 400円

【スイーツ】

・ちいさいガトーショコラ(アイス添え) 400円

・自家製アイスクリーム 400円

メニューのこの文字、好き♡

さっそくお目当ての二三味珈琲をオーダー!

二三味珈琲のブレンド。コクがあって美味しかったー。

コーヒーは木のトレイにのっていて、カップもミルクピッチャーもマドラーも作家さんの作品。

ぷくこ
ぷくこ
味があってちょっといびつな形なのがまたいい!

デザートにガトーショコラも。

これまたレトロなトレイと木のスプーンがステキ!

カップにはかわいい犬のイラストが描いてありました。

ガトーショコラは「ちいさい」とメニュー名についていた通り、小ぶりだったけど、すごく濃厚で生チョコみたい!

このサイズでも十分満足でした。

自家製のアイスはさっぱりした味わいで、ドライフルーツやナッツがトッピングされてました。

アイスもガトーショコラもコーヒーとの相性抜群!

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本棚に囲まれた落ち着く空間

すぐ横の本棚には、いろいろなジャンルの本や雑誌がいっぱい。

目についたコーヒーの本を読んでいたら、あっという間に時間が過ぎてしまいましたー。

1人でゆっくりぼーっとしながら過ごせる、隠れ家的な雰囲気のカフェ。

気に入った雑貨があったら、ついでに買って帰れるのもうれしいですね。

美味しい二三味コーヒーなどを飲みながら、ゆったりした時間を過ごしに行ってみてはいかがでしょうか。

あと「写真撮ってもいいですか?」と聞いたら、「お席に座って撮れる範囲でお願いします」と言われたので、撮影する時はマナーを守りましょう~。

と、言いつつわたしも席に座った状態からではありますが、雰囲気がステキなのでたくさん写真撮ってしまいましたー!すみません(汗)

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

 

『collabon(コラボン)』へ行ったみんなの口コミ

 

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『collabon(コラボン)』の営業時間、定休日、駐車場など

住所 石川県金沢市安江町1-14
TEL 076-265-6273
営業時間 11:00~18:00
駐車場 なし ※近隣有料駐車場利用
定休日 火・木曜日
支払い クレジットカード可
Go To EAT 石川県食事券:〇
Facebook https://www.facebook.com/collabon/
HP http://www.collabon.com/

【2020年10月訪問】※記事の内容(メニュー、価格、サービス)などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
※写真の無断転用はご遠慮ください。