『ビケットボンボン』アンティークな雰囲気の店内で味わう絶品カヌレとケーキ！

こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

めっちゃ美味しいカヌレとケーキが魅力の『Biquette Bonbons（ビケットボンボン）』さん！

今回初めてイートイン利用してみました。

ステキな空間でいただくスイーツはより美味しく感じる～！

『Biquette Bonbons（ビケットボンボン）』ってどんなお店？

『Biquette Bonbons（ビケットボンボン）』があるのは、金沢市十間町。

近江町市場パーキング口すぐそば、『NARUSE Flower Garden』のお隣です。

グリーンの壁が印象的な店内には、ヴィンテージ感のあるディスプレイ棚や家具などが配置されていて、雰囲気のあるステキな空間！

こちらのシェフは、フランスで修業後、金沢の『ひらみぱん』でもパンづくりを学んだ方。

シュークリームにタルトにカヌレ！

このカヌレが食べたかったんだ～

ショーケースの中のケーキたちも、どれも美味しそうだな～♡

パンや焼き菓子もいろいろあります。

壁際のカウンター席やテラス席もあって、イートイン利用することも可能です。

『Biquette Bonbons（ビケットボンボン）』のメニュー

今回はイートイン利用したくて、スイーツとともにドリンクを注文。

コーヒーやカフェラテの他、オーガニック素材のドリンクやハーブティーもあるのがうれしい♪

洗練された味わいのケーキに絶品カヌレ！

ケーキはフレジエ（572円/税込）と丸八製茶場の焙じ茶カヌレ（324円/税込）、そしてドリンクはカフェラテ（550円/税込）を注文しました。

フレジエは、フランス版ショートケーキと言われていますが、
生クリームではなくバタークリームを主体としたクリームを使っているのが特徴なんだそう。

イチゴにピスタチオの生地、クリームの組み合わせ。

上にもちょこんとイチゴがのったかわいいビジュアルです♡

わたしバタークリームは実はちょっと苦手なんですが、『ビケットボンボン』さんのこのバタークリームは、ちょっと固めのカスタードクリームみたいな感じで、なめらかでリッチな味わい。

これがほんとのバタークリームなんか！うま～！ぺろりとたいらげちゃいました。

イチゴが美味しい季節にしか出さないケーキだそうで、提供は長くても5月いっぱいまでとのこと。気になる方は急いで～！

そして、『ビケットボンボン』さんにきたらやっぱりカヌレを食べねばです！

この焙じ茶カヌレは、丸八製茶場の茶葉を使用。

外側がカリッと固いんだけど、その層が厚すぎなくて食感が軽やか！

食べてて気持ちいいって感じなの！（伝われ～）

中はもちっと、焙じ茶の香りもして、ほんとに美味しい～！

イートインだと、おまけに胡麻のクッキーがついてきました。

めっちゃ香ばしくてカリサク！うまーい！

大きめのカップにたっぷりのカフェラテもうれしいね。

天気のいい日だったので、テラス席が気持ちよかった！

そばの道を行き交う人たちを感じながら、リラックスできました～

近江町市場のすぐそばということで、地元の方はもちろん、観光客の方にも自信を持っておすすめしたい！

ステキな空間で、ゆっくりとスイーツタイムを過ごしてみてくださいね。

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。

『Biquette Bonbons（ビケットボンボン）』の営業時間、定休日、駐車場など

【2023年5月訪問】※記事の内容（メニュー、価格、サービス）などは、訪問時点でのものです。時間の経過に伴い変更になり、実際とは異なる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
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