パン・ベーカリー

『アリスファームキッチン』天然酵母を使った食べ応えあるパンがいっぱい

こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!

この日のパン活は、有松の『アリスファームキッチン』へ!

初めておじゃましたんですが、この場所で長く営業されている老舗パン屋さんなのですね~。

この地域で愛されているんだろうなーと感じさせる、美味しいパンたちでした!

目次

『アリスファームキッチン』ってどんなお店?

『アリスファームキッチン』があるのは、金沢市有松。

『マクドナルド有松店』の道を挟んで斜め向かいあたりにあります。

緑色のちょっと懐かしい雰囲気の看板が目印。

こじんまりとした店内ですが、陳列棚にはぎゅぎゅっとたくさんの種類のパンが並べられています。

初めておじゃましたので、どのくらい前から営業されているのかお聞きしたら、

もう約30年営業しているとのこと。老舗のパン屋さんですね!

店主さんは『DONQ(ドンク)』でパン作りを学び、独立された方だそう。

天然酵母を使っているのが『アリスファームキッチン』のこだわり。

クリームパンやあんぱんなどの定番から、お惣菜系、ハード系にベーグルまで

バランスよく色んなパンが揃っている感じです。

すべて個包装になっているのも、この時期安心感がありますねー。

どれも美味しそうで、一回お会計した後に「これももう一ついいですか?」

を2回も繰り返してしまった迷惑なお客です・・・ごめんなさい~。

もちっとカリッと!天然酵母の美味しいパンたち

この日購入したパンは、こんな感じ~!

最初に目にとまったクリームパンに、ハード系のパン、めんたいバゲットなどなど。

ベーグルとあんバターは、一回お会計してから見つけて、追加したやつー笑

冷蔵長時間発酵のパン  259円/税込

なかなか渋いネーミング!お店の方におすすめを聞いたら、固いパン好きならこちらがおすすめと言われたので、即購入しました。

中にはくるみとピスタチオとマカダミアナッツが入っています。

じっくり発酵させているからなのかな?ハードで噛めば噛むほど美味しさが増すような、めちゃ好みのパン!

塩気のあるピスタチオの風味と食感がいいアクセントになっています。

クリームパン 186円/税込

ぽってりかわいいクリームパン。

卵の風味がする優しい甘さのクリームがつまっています。

バニラビーンズの粒も見える本格的なカスタードクリームで、期待以上にうまー!

めんたいこフランス 162円/税込

焦げ目のついた焼き目がバリッと香ばしく、中もちっと。

ちょっとガーリックも効いていて、めんたいの辛さがちょうどいい感じ。好き~♡

フロマージュブルーベリー 227円/税込

ふんわりもちっ。

クリームチーズとブルーベリーの安定の美味しい組み合わせ。

やわらかで、お子さんにも食べやすくてよさそう~。

クルミベーグル 216円/税込

ベーグルも美味しそうでついつい追加。

食べやすいもちもち感で、シンプルで素朴な美味しさ。

くるみも香ばしくていい感じ~。

あんバタ 184円/税込

自家製つぶあんとバターをサンドしたあんバター。

あんこが粒感があって甘さも控えめで、すごく好みだったー!

大きさが小ぶりで、パンも軽めの生地なので気軽に食べられるあんバターですね。

シェルブールクロワッサン 227円/税込

初めて聞く名前のパンだったけど、おすすめのフダが貼ってあったので気になって買っちゃった!

クイニーアマンの変形版みたいなパンだそうです。

表面はさくっとお砂糖もかかっててざくざく。

バターの効いたしっとり生地で、クロワッサンみたいなデニッシュみたいな?感じでした。

外観などから勝手に、昔ながらの懐かしい系のパン屋さんなのかなと思ったんですが、いい意味で裏切られた感じ!

素材の組み合わせが新鮮だったり、本格的な味わいだったり、すごくこだわりを感じるパンたちでした。

お値段も手頃なものが多くてうれしいし、他のパンも食べてみたいなー。

今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。

『アリスファームキッチン』へ行ったみんなの口コミ

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『アリスファームキッチン』の営業時間、定休日、駐車場など

住所 石川県金沢市有松5丁目10-24 フラミスビル
TEL 076-243-2625
営業時間 7:30~17:00
駐車場 あり
定休日 火曜日
支払い PayPay可


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